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-今日头条。9种美味的卤味做法,没事的时候来一盘!-今日头条。卤味,是指将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类卤味;川卤在全国最普遍,而川卤的代表例如廖排骨的陈年卤汁,多以红卤为主。今天小编就介绍9种美味卤味做法!﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉。下期小编将教你做排毒养颜又瘦身的养生餐... 阅6 转自迷茫的星... 公众公开 15-11-12 14:54 |
6种月饼自己在家做 ? 完美 ?中秋节快要到了,冰皮月饼、冰淇淋月饼太贵怎么办?冰皮枣泥馅月饼 ?6、隔保鲜膜拧成球状,放入糕粉中滚一圈防粘,(注意要均匀的裹上,否则会黏住月饼模子)然后放入月饼模中压扁,脱模即可。冰淇淋月饼 ?10、抬起月饼模,推出月饼生胚。11、月饼生胚排放在烤盘中,入预热180度的烤箱,中上层,20分钟左右,出炉室... 阅2 转自荷叶的图... 公众公开 15-09-26 07:30 |
二姨教你做凉粉 阅6 转自山乡武侠 公众公开 14-07-09 20:18 |
水果菜肴雪莲果 原产自南美洲的安第斯山脉,是当地印第安人的一种传统根茎食品,雪莲果在国外叫"yacon"(亚贡)即"神果"之意。滋润的雪莲果汤 材料:雪莲果一个、红萝卜一根、牛腱半斤、鸡爪两对、水一升半 做法:牛腱和鸡爪加水先煮,水开后撇到肉沫,慢火熬起码一到一个半小时,然后加进雪莲果和红萝卜,再熬半... 阅63 转0 评0 公众公开 13-10-26 07:58 |
舌尖上的中国— 阅15 转自公司总裁 公众公开 13-09-06 14:23 |
3、也可以将调好的、准备最后淋在鱼身上的(酱油、醋、油)汁放在一个小碗里,与鱼一起上锅蒸,待鱼出锅后,将此调料浇在鱼身上,这样的浇汁与前面的生汁相比,少了一些生涩,鱼味更温香柔和,适合老年人和喜欢清淡者的口味 ----- 红烧鱼 一般可用来红烧的鱼品种就比较多,象鲤鱼、草鱼、鲫鱼、罗非鱼等均可。3、用葱、蒜末,干红辣椒丝,花椒... 阅10 转自公司总裁 公众公开 13-09-06 14:23 |
蒸鱼的七個秘密八種做法。制作过程:将鳊鱼宰杀去鳞、腮后,剖腹去内脏洗净,然后入沸水锅中氽一下,捞出,刮去黑膜,冲净后在鱼身脊背部位直剞十字花刀,将鱼摆在深盘中,以次将笋片、香菇、板油丁、火腿片放在鱼身上,加精盐、绍酒、清汤,再放上姜片、葱结、入蒸笼用旺火蒸10分钟,待鱼眼珠突出即成熟,起笼去掉葱姜,将原汁滗入碗中另用,鱼装... 阅30 转1 评0 公众公开 13-08-29 09:25 |
我外婆那一辈人是很少有机会吃到红烧肉的,即使在农村自家养了猪,过年宰杀了也是要去卖钱,自家就留那么一块肉,年夜饭上打个牙祭。用家里的不锈钢锅同做了一份红烧肉做对比:左边一盘是不锈钢锅的,右边一般是WOLL钻石锅做出来的。还有,就是在炒糖色的时候,WOLL锅明显要强于不锈钢的锅。再则,肉下锅炒的时候,由于WOLL锅比不锈钢锅更卓著... 阅11 转自朝阳山房 公众公开 13-04-21 07:33 |
醇美香滑的养生粥 ——唤起家的最初回忆(强力推荐)醇美香滑的养生粥。不同地方的粥有不同的浓度,而不同地方对其他地方的粥也有不同的别称。粥熬好后,上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质,中医里叫做"米油",俗称粥油。喝粥可以延年益寿,五谷杂粮熬煮成粥,含有更丰富的营养素与膳食纤维,对于年长、牙齿松动的人或病人,多... 阅6 转自文爱琪 公众公开 11-08-30 07:11 |