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科学家可能也没少喝咖啡，他们在研究咖啡的同时，发现了一个隐藏在咖啡中的“杀手”，这种咖啡非但没有上面说的这些好处，甚至还会偷偷缩短你的端粒，给你减寿！这种隐藏在咖啡中的“杀手”，就是速溶咖啡！研究人员根据不同的咖啡种类，将大家喝的咖啡分为速溶咖啡和过滤咖啡，结果发现，喝速溶咖啡会导致端粒长度缩短，每多喝一杯速溶咖啡，... 阅2 转0 评0 公众公开 24-03-08 11:26 |
这些食物都偷偷藏着咖啡因《中国居民膳食咖啡因摄入水平及其风险评估》中，介绍了我国居民咖啡因的主要来源是饮料。咖啡咖啡是众所周知的含有咖啡因的饮品，每杯咖啡的咖啡因含量可能因种类和浓度而异，但通常在80～180毫克之间。咖啡因/mg.● 茶水一般来说，一杯茶水的咖啡因含量可能在20~100mg之间，茶水越浓，咖啡因含量越高。一般来说，每1... 阅3 转0 评0 公众公开 24-02-23 14:24 |
研究证实：无论速溶还是研磨，都能降低心血管疾病风险，延长寿命！最新的研究结果显示，无论是研磨咖啡还是速溶咖啡，每天适量饮用咖啡都能保护心脏，降低心血管疾病的风险，并帮助我们延长寿命。研究发现，每天饮用适量咖啡的人群相对于不喝咖啡的人，其死亡风险降低了约10%。总的来说，不论是研磨咖啡还是速溶咖啡，适量饮用咖啡都能够保护心... 阅2 转0 评0 公众公开 23-10-30 15:21 |
咖啡豆属火，入心，将其加入膳食中也有妙处哦~广东省中医院杨志敏教授今日推荐。喝咖啡要过滤喝咖啡已经成了很多年轻人日常生活的一部分，可能是为了提神，可能仅仅是为了咖啡的香味。咖啡醇和卡韦醇在泡咖啡时能够被热水溶解出来，但是这两种成分无法通过咖啡滤纸等过滤器。这里比较推荐冷萃咖啡和挂耳咖啡。冷萃咖啡通常是咖啡细粉与冷水混合... 阅5 转0 评0 公众公开 23-08-23 06:59 |
尤其是这种“有伴侣”的咖啡~咖啡独特的免疫调节特性要归功于它所含的多种成分，比如咖啡因、绿原酸、咖啡酸、咖啡醇、咖啡膳食纤维等等。最近，有新的研究告诉我们，相比于“单身”的咖啡，“有伴侣”的咖啡能够“放大”咖啡的抗炎效果，所谓“爱情的力量”。还可以因为向咖啡中注入了一种关键成分——半胱氨酸（Cys），而让咖啡原本含有的多... 阅4 转0 评0 公众公开 23-06-06 16:51 |
帮你减缓变胖速度的神奇食物，抗氧化能力超强，还是一种天然情绪提升剂！搜索可可粉的时候，发现会出现两种：cacao 和cocoa，但是，这两种其实是不同的可可粉。生可可粉（cacao）：是指可可豆经过在低温下加工，然后磨成粉末，里边含有大量的酶、矿物质和营养物质，味道比熟的可可粉更苦，更天然。熟可可粉（cocoa）：熟的可可粉是可可豆在更高... 阅34 转0 评0 公众公开 23-05-24 20:02 |
中山大学研究发现，咖啡和茶，都有助于大脑长期健康。咖啡 茶，明目醒脑！研究表明，咖啡和茶的饮用量与黄斑区视网膜神经纤维层的厚度正相关。鉴于RNFL反映了神经退行性变化，我们打算在英国（UK）生物银行参与者的一个亚组中调查自我报告的咖啡和茶消费量与OCT测量的黄斑视网膜神经纤维层（mRNFL）厚度之间的关联。咖啡还是茶？结果显示，喝咖... 阅6 转0 评0 公众公开 23-05-07 22:39 |
在这篇综述中，研究者共分析了20篇研究，分析后发现：与每天喝少于一杯咖啡的人相比，无论是每天喝一到两杯咖啡还是每天喝超过两杯咖啡，都与普通人群NAFLD发病率的降低无关。咖啡中的咖啡因成分可通过细胞色素P 450酶代谢为副黄嘌呤、茶碱和可可碱，由于可可碱也是茶和巧克力的成分，因此它被排除在总咖啡因代谢物的计算之外。研究者还发现，... 阅4 转1 评0 公众公开 23-02-26 21:31 |
巧克力减肥的真相！市面上的巧克力，主要有黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力3种，它们的主要成分都是糖和脂肪，热量一般在500~600kcal/100g。如果你原本就爱吃巧克力，那可以用黑巧克力代替原来的牛奶巧克力；孕妇，建议孕妇一天咖啡因摄入量不超过200mg肾结石患者咖啡因敏感者，避免下午或晚上吃黑巧克力胃食管反流患者12岁以下的小朋友(不建议... 阅9 转0 评0 公众公开 23-02-14 22:23 |
最近的一项美国南加州大学诺里斯综合癌症中心的Stephanie L. Schmit等在（Cancer Epidemiol Biomarkers Prev）上报告的一项研究，让大家对咖啡的爱又深了一层——咖啡可降低26%的结直肠癌患病风险。这项研究随访了953名接受化疗的结直肠癌患者6个月内的膳食模式，他们发现，每天喝四杯或更多咖啡的患者（咖啡因含量约460毫克），比不喝咖啡的患... 阅7 转0 评0 公众公开 22-10-17 22:48 |
