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| 共 124 篇文章 |
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玉米豆面贴饼子的做法食材明细主料。1两种面粉各一半，玉米面是由颗粒感的。3小苏打用温水化开，加入烫好的面中。4揉成一个面团，不用太光滑。5电饼铛预热，刷适量的油，将面团分成小份，用手拍成面饼下锅，不用追求光滑。饼铛中火、上下火，5分钟。这个看自家饼铛的情况，不放心就先试一张。65分钟后，贴饼子出锅，两面金黄，味道很好。 阅2 转0 评0 公众公开 24-08-05 14:48 |
韭菜馅饺子可谓是最常见的饺子了，但是我们又知道韭菜吃多了嘴里会有不好闻的味道，那么韭菜馅饺子怎么调馅才比较好吃呢？制作韭菜馅料时，放盐之前先加入食用油或者香油拌匀，用油将韭菜叶包裹，可以防止韭菜出水，饺子更好包，煮的时候也不易破皮，而且味道也更清香鲜美。提示：防止韭菜出水还有2个办法：一是先擀面皮后调馅;二是如果包韭菜... 阅54 转3 评0 公众公开 21-05-11 09:26 |
正宗水煎包的做法,最正宗的做法步骤图解。自己做的料足又放心，后面还有水煎包的做法，喜欢吃脆底和冰花的朋友可以借鉴，赶紧动手一起来做给家人吃吧！中筋面粉。100g生煎包（后附水煎包做法）的做法。放肉馅中，韭菜上加少量香油，防止韭菜出水。听到底部刺啦刺啦的声音，说明水快干了。只是步骤24的水要换成面粉水，3g玉米面加3g面粉，切记，... 阅62 转0 评0 公众公开 19-09-20 10:15 |
馅饼---让馅饼外焦里嫩，鲜香可口。老妈有一道最拿手的厨艺，那就是烙馅饼，这道胡萝卜鸡蛋馅饼我是从小吃到大的，吃了十几年了，怎么吃都吃不腻，今天小厨娘就将这道胡萝卜鸡蛋馅饼的详细做法教给大家，因为一定有很多人喜欢吃馅饼，造福大众让大家都可以吃到口感饱满的馅饼，大家抓紧收藏吧！胡萝卜鸡蛋馅饼。12.选择电饼铛“烙馅饼”功能选... 阅47 转3 评0 公众公开 18-07-13 14:49 |
面粉别再蒸馒头了，和面不放一滴水，比馒头好吃百倍.自从踏入美食圈，除了喜欢做家常的一些美食以外，也喜欢尝试着做一些特色美食和自创美食，做成功的拿出来和大家分享，希望有更多的人享受这份美味。今天尝试做了一款一滴水都不放的小饼，只要家中有平底锅就可以做。面粉300克，鸡蛋3个，白糖60克，花生油45克，酵母5克。6.将剂子揉成馒头状... 阅28 转1 评0 公众公开 18-07-13 14:47 |
不要傻傻用酵母发面了，只需用它2分钟，做出馒头又发又好吃的！小编虽生在南方，但对于面食也是相当热爱，但是很少在家自己做，毕竟馒头容易买到，开始觉得自己制作馒头应该很容易，谁知道自己第一次做馒头就失利了，蒸出来的馒头不仅硬邦邦的，而且有种黄黄的发酸的口感，非常难吃。和面时，500g面粉约加200ml酸奶、3g酵母粉、5g泡打粉便可。... 阅32 转2 评0 公众公开 18-07-13 14:47 |
我们平时发面用的材料基本都是酵母，其实有酵母是远远不够的，因为酵母发酵速度没有那么快，所以在发面的时候，还需要准备啤酒和米酒。酸奶不仅好喝，放在面粉里也能让面食特别好吃。酸奶就是发酵而成的，它里面是含有酵素的，所以和面的时候在里面加入200毫升的酸奶，再加入酵母粉和泡打粉，最后加入面粉。我们平时做的很多面食，都会加入一两... 阅40 转0 评0 公众公开 18-07-13 14:44 |
一碗面粉，2个鸡蛋，不用烤箱，不用发酵，做出香酥可口的小零食。哈喽 各位，今天我们做小零食，你只需要准备好两个鸡蛋，一勺面粉就可以，继续往下看吧。零食配比。400g中筋面粉，2个鸡蛋，80g白糖，20g油，搅拌几下，搅匀之后，我们再倒入60g水，继续搅拌。记得加少许的干面粉。 阅89 转1 评0 公众公开 18-07-13 14:41 |
教你在家自己做锅巴！小时候，直接在饭锅里面铲出来的那种锅巴，又或者是直接在小卖部买到的袋装锅巴，基本都是存在于大家的记忆当中。但是，现在的电饭煲都基本上是不粘锅的，而外面买的零食又怕不卫生，添加剂多，所以今天给帮友们分享这个小米锅巴，自己做既卫生，又能根据自己的口味来调味，晚上一碟锅巴再喝点啤酒，也是一大乐事呢~小米锅... 阅570 转0 评0 公众公开 18-07-13 14:40 |
玉米面神奇吃法，开水一烫，几分钟就能做出美味食品，太好吃。用料：普通面粉100克、玉米面100克、鸡蛋一个约60克、凉白开175克、奶粉10克、糖粉30克、酵母3克、泡打粉2克、红枣或蔓越梅干或葡萄干适量、六寸模具1个。玉米糕。 阅177 转14 评0 公众公开 18-07-13 10:25 |
