| 共 171 篇文章 |
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由于古文经学在民间传习的影响逐渐扩大，而今文经学内部的学派之争也为古文经学创造了发展空间，到宣帝时，今文经学各学派分歧加大，朝廷不得不在石渠阁举行会议，企图统一今文经义。清末今文经学家康有为撰《新学伪经考》，全面否定古文经学，认为古文经都是伪经，是刘歆所伪造，而古文经学是“新学”，即王莽“新”朝的学术，不是真“古”学... 阅5 转0 评0 公众公开 22-03-11 11:50 |
3.锅放火上，放入花生油待油热时放入鸡丁滑熟、沥油，锅内留少许油，放入葱、姜炒香，下配料、鸡丁、调料、腰果翻炒，最后勾芡放一点香油，出锅装盘即可食用。2.锅内放油烧热，下葱姜炒香后，放入排骨、调料，高汤煨透即可出锅食用。（2）炒锅上火烧热，倒入少许菜油，放入白糖，炒成红色，再倒入鸡块煸炒，加入酱油、料酒、水适量，放入葱丝、... 阅1 转自文侠书馆 公众公开 22-01-23 19:47 |
河北省博物馆——刘胜、窦绾墓（续2）继续： 超级国宝： 兵器： 铁剑及玉佩饰： 鎏金努机： 错金银的承弓器： 彩绘陶盘： 两面铜镜： 这面玉壁非常漂亮，不仅工艺精湛，且上半部呈玻璃一般透明，可惜光线太暗，拍不出来。 阅38 转0 评0 公众公开 21-05-19 15:44 |
清代歌谣：《唱成都》清代歌谣，来自微信。卧龙桥连拱背桥，青石桥下一洞桥。半边街走学道街，走马街过东大街。大小福建西玉龙，羊市街过厚载门。古天府在正府街，华阳县过成都县。金花街对簸箕街，白云寺观玲珑园。安顺桥望九眼桥，古佛黄瓜宋公桥。油篓糠市红布街，筹边楼挨广东馆。海会寺街一口井，内江街有三拐弯。中莲池对天主堂，走马街... 阅650 转0 评0 公众公开 21-01-04 22:32 |
全球最大的单体建筑。成都环球中心位于成都高新区天府大道北段，地处成都市中心向南发展的核心区域内。新世纪环球中心占地面积约1300亩，总建筑面积约176万平方米，主体高度约100米，是世界上最大的单体建筑。环球中心由中央游艺区和四周酒店、商业、办公等部分组成的一个集游艺、展览、商务、传媒、购物、酒店于一体的多功能建筑，是成都人的... 阅1947 转0 评0 公众公开 21-01-04 21:18 |
为啥有的说八大碗、酒大碗？而蒸菜，大多是所谓扣菜，如人们熟知的烧白，就是蒸好后上桌反扣在盘子上，故称为扣肉。凉菜：农家宴喝转转酒，即一大碗酒轮流转着喝，即所谓大碗喝酒，接着大块吃肉。这些菜都是有垫底菜的，比如粉蒸肉，红苕，或土豆、南瓜垫底；咸烧白，盐菜或芽菜垫底；先把肉弄好整齐地摆在碗底，上面铺上垫底菜，上笼蒸熟后，... 阅119 转2 评0 公众公开 21-01-04 18:14 |
现在人们，尤其是女士，已不喜欢肥大块肉，既使五花肉做的粉蒸肉已不太受青睐，于是有了粉蒸排骨、粉蒸牛肉、粉蒸肥肠、糯米粉蒸肉、糯米粉蒸排骨等粉蒸肉。粉蒸排骨 南瓜粉蒸肉 芋儿粉蒸肉 豌豆粉蒸肉。锅盔夹粉蒸肉 糯米粉蒸肉 ... 阅171 转0 评0 公众公开 21-01-04 18:13 |
水煮鱼及水煮豆腐鱼。水煮豆腐鱼的做法与一般水煮鱼或水煮牛肉的做法相似，第一步是按上述方法制作椒麻香油，余下在锅里的一半油加热，下郫县豆瓣炒香，再加酱油、料酒、鲜汤煮沸三五分钟，用漏瓢捞取豆瓣渣，下拌好的鱼片，煮沸至鱼片散开，再加入用开水氽过的豆腐，煮沸约五分钟关火，淋上前面做的椒麻香油，起锅装碗，再撒上葱花，就成一道... 阅54 转0 评0 公众公开 21-01-04 18:12 |
四川烹鱼品鱼攻略。川菜中的鱼品种繁多，不完全统计，有名的川菜鱼有：干烧鱼、清蒸江团、砂锅雅鱼，水煮鱼、酸菜鱼、火锅鱼、干锅鱼、冷锅鱼、豆瓣鱼、糖醋脆皮鱼、太安鱼、回锅鱼、烤鱼、球溪河鲢鱼、乌鱼片、藤椒鱼、口水鱼、麻辣酥鱼、川香黄辣丁、干煸鳝鱼、霸王别姬（鳖、鸡）等等，甚至没有鱼，也做出鱼味的鱼香肉丝、鱼香茄子。 阅186 转0 评0 公众公开 21-01-04 18:09 |
鳜鱼、桂鱼与刺婆。当一次在超市看到卖的活鳜鱼时才恍然大悟，原来这鳜鱼就是小时候我们在沱江水浑时摸的刺婆！既然刺婆就是鳜鱼，我就想起小时候在沱江摸鳜鱼的情景。每年只有涨大水，水浑退水时，才是抓鳜鱼的最佳时期，平时很难抓到鳜鱼，也难钓到。鳜鱼的嘴宽大，口朝两边展开；那时我们只觉得摸鳜鱼的时机难得，并不觉得刺婆（鳜鱼）是什... 阅1890 转0 评0 公众公开 21-01-04 18:09 |
