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一次性把普洱茶讲清楚(建议收藏)普洱茶本来是生活的日常,是一件比较普通的事,但近些年随着茶文化的逐渐走热,在茶界充斥着一股“伪茶风”。无论价格多少,茶本身并不神奇,有人把茶从哲学的层面推入玄境,殊不知茶本身只不过是一片树叶,关于茶叶的所有传奇不过是一片树叶的故事。懂茶的人都知道,云南茶品的种类有很多,但首屈一指的就是... 阅23 转2 评0 公众公开 19-10-27 07:16 |
酸梅汤的做法酸梅汤的做法-巧妇厨房。酸梅汤的做法。作者:巧妇厨房发布时间:2017-08-01 17:08:59难度:时间:大于一小时制作工艺:煮口味:其他用料:乌梅,山楂干,甘草,冰糖,干桂花,水做法步骤。1首先把需要的食材清点好。3把泡好的食材,放到锅里加1.5升的水,小火慢熬半个小时左右.4最后加入冰糖在熬10分钟即可。巧妇搭配。 阅1 转自bfs302 公众公开 19-06-08 22:29 |
银耳雪梨饮,一道极简单又温暖的饮品|西屋特约食谱移除点击此处添加图片说明文字喝一碗暖暖的银耳雪梨饮,真的不要太舒服。【银耳雪梨饮】配料:干银耳10克,雪梨(去皮去核后)350克,细砂糖(或冰糖)60克制作过程:移除点击此处添加图片说明文字1.首先将干银耳用清水泡发。移除点击此处添加图片说明文字3.将银耳去根撕成小块,连同梨块一起... 阅9 转0 评0 公众公开 18-05-07 22:36 |
手冲咖啡教程,别再乱磨乱喝啦~多年制作咖啡的经验,擅长手冲咖啡。如果购买咖啡豆,因为速溶咖啡不见得是用咖啡豆磨的,王牌咖啡师就来教大家 如何做一杯手冲咖啡,手冲壶、咖啡壶、咖啡杯、咖啡豆、将咖啡豆用磨豆机磨成咖啡粉。最后移开滤杯,然后轻晃咖啡壶,让刚刚滴滤好的咖啡充分融合,将咖啡倒入咖啡杯即可趁热享用啦!手冲咖啡适用浅... 阅1 转自shao511106 公众公开 17-05-22 18:14 |
世界上最全的咖啡知识拿铁咖啡(Caffe Latte) 拿铁是最为国人熟悉的意式咖啡品项,它是在沉厚浓郁的Espresso中加进等比例,甚至更多牛奶的花式咖啡。卡布奇诺是一种以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡,此时咖啡的颜色,就象卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样,咖啡因此得名。传统的卡布奇诺咖啡是三分之... 阅8 转自兰黛公主 公众公开 16-06-12 22:22 |
冰糖山楂水冰糖山楂水。原料:山楂250克,冰糖100克,蜂蜜50克,水1000ml.3) 山楂和水一起装到干净的罐子里,等晾凉后加入蜂蜜,盖上盖子,放到冰箱冷藏,1-2天之后就可以喝了。**水开后放入山楂不要煮太久,30秒就可以了,如果你买的山楂质地比较软,烫一下就捞出来哈,千万别煮时间长了。**山楂,水,冰糖,蜂蜜的比例是个参考,大家可以根... 阅8 转自宜蘭人 公众公开 16-06-12 21:57 |
「漿果譯咖啡」之「哥斯達黎加的咖啡革命」可當地咖啡農為了短期利益,大量傾銷給某些害人不淺的速溶咖啡製造商,糟蹋了好咖啡。弗朗西斯科,另外一個哥斯達黎加咖啡進出口商人說:“最令人鼓舞人心的是我們的咖啡已經被國外頂尖咖啡精英們所認可並達到他們的標準。哥斯達黎加獨特的香料、水果、以及附加的甜度使杯測師們折服。哥斯達黎加的蜜... 阅5 转自大掌柜咖... 公众公开 15-08-07 23:21 |
咖啡入门 | 选择手磨还是电动磨。该选择手摇磨豆机还是电动磨豆机,今天小编就来和大家聊聊这个。PS:以下关于锥刀和平刀磨盘的性能比较,只针对家用小型手摇磨豆机,商用的锥刀平刀因结构不同都能有很好的表现。再来说一下电动磨豆机,下面简称电磨。↑↑ 这种磨刀结构我们称为砍豆机,不能调节刻度,而且极不均匀,使用砍豆机研磨的咖啡并非颗... 阅10 转自大掌柜咖... 公众公开 15-08-07 23:20 |
咖啡美味 | 最受大众所喜爱的6种咖啡风味。并不是所有的人都爱黑咖啡的苦涩,于是各种风味咖啡跃然于世,在市面上接受度最高的非以下6种风味咖啡所属。焦糖与太妃相比,主要以焦香味为主,加在咖啡中能很好的将咖啡的苦味圆润。用巧克力做的咖啡大多以“摩卡”冠名,喜欢它的多是女生,浓厚香醇是巧克力咖啡的特色。榛果咖啡能很好的衬托出咖啡... 阅7 转自大掌柜咖... 公众公开 15-08-07 23:20 |