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包素馅饺子，只加鸡蛋就“废”了，多加这1样，比肉馅饺子还香包素馅饺子，只加鸡蛋就“废”了，多加这1样，比肉馅饺子还香美食记 2023/7/11 08:20.很多人不喜欢吃茴香的味道，但是爱吃的人是真的特别喜欢这种味道，你喜欢吃茴香饺子吗？先在茴香馅里打一个生的母鸡蛋，搅拌均匀，这样茴香鲜嫩颜色翠绿。关于茴香素饺子做法，今天就分享到这里，... 阅4 转0 评0 公众公开 23-09-09 14:22 |
韭菜调馅时：切记“喜1油怕3料”，很多人放错了，发黑味冲还不鲜韭菜调馅时：切记“喜1油怕3料”，很多人放错了，发黑味冲还不鲜。其实，用韭菜调馅时，切记“喜1油怕3料”，很多人不清楚，放错了就会很难吃！调韭菜馅：切记“喜1油怕3料”但是，不管是五香粉也好，十三香也罢，这些香料自身的气味很浓郁，不管是拿来包包子还是包饺子，都会遮... 阅2 转0 评0 公众公开 23-08-17 10:09 |
牢记3要3不要，粽子不松散，软糯不夹生煮粽子用冷水还是开水？端午节，吃粽子是必然的，北方人习惯吃甜粽子，南方很多地区，是不是更喜欢吃肉粽子？如何包粽子，大家应该都知道吧，估计很多朋友都做过，今天咱们的重点，并不是来讲粽子的包法，而是来说一下，粽子的煮法。【煮粽子的方法】2、用筷子简单搅动一下，让盐和小苏打，融化的更均匀，... 阅25 转1 评0 公众公开 23-06-13 22:02 |
区别老大了，难怪饺子老破皮。区别老大了，难怪饺子老破皮煮饺子时：盖盖煮还是不盖盖煮？刚包好的新鲜饺子，开水下锅，饺子下完以后，不要用勺子乱搅，等着水再次沸腾起来，用勺子点一次凉水，饺子皮定型了，拿勺子的背部用勺子沿着锅边轻轻推推饺子，避免有饺子粘在锅边。水开以后，拿勺子背沿锅边轻推饺子，点一次水以后，盖上锅盖，开中火... 阅6 转1 评0 公众公开 23-05-19 15:34 |
拌韭菜馅时，万万不可放一味料，10个人9个放，难怪饺子不香拌韭菜馅时，万万不可放一味料，10个人9个放，难怪饺子不香美食记 2023/3/30 05:37.韭菜饺子好吃，大部分都喜欢，但是做韭菜馅的时候，很多人都做错了。韭菜馅应该这样拌才对，下面教大家拌韭菜馅，学会包饺子或者包包子都可以，一起来看看吧～2、韭菜馅拌好后，记得抓紧包饺子，不需... 阅5 转1 评0 公众公开 23-04-15 11:57 |
饺子是特别传统的一种美食，除了馅料有很多种不同口味，不同形状的饺子皮(方形、圆形)有不同包法之外，还有很多花样的包法。然后将四个饺子封口朝外，互相压着摆成圆形，放在掌心，将圆形饺子的边缘捏好。波浪饺子对折，饺子的两端恰似展翅飞翔的鸟儿。饺子皮放在掌心，放入馅，将饺子皮对折封口。金鱼饺子的做法 左手掌心放饺子皮，将馅料放在... 阅223 转0 评0 公众公开 23-04-06 15:03 |
说了素三鲜，我们再表一表肉三鲜，肉三鲜的标配是韭菜，猪肉和虾仁，这里所说的虾仁是鲜虾去皮去壳后，我们取其肉拌到馅料里，其实只要想一想，嫩嫩的猪肉，翠绿的韭菜，配上鲜香的大虾仁，那口感，那味道，是不是叫你垂涎欲滴啊！虾米稍微切一下，不要剁，将虾米和肉依次倒入韭菜中，搅拌均匀，美味的肉三鲜馅就调好了，咸香美味，鲜嫩多汁，... 阅5 转0 评0 公众公开 23-02-20 16:35 |
饺子不要直接放冰箱冷冻，饺子馆老板分享一妙招，可以存放大半年饺子不要直接放冰箱冷冻，饺子馆老板分享一妙招，可以存放大半年生活一刻 2023/1/5 00:22.说起冷冻保存饺子，相信大家的做法都是一样的，直接把包好的饺子放冰箱了，结果等到下次吃的时候，饺子都冻在了一起，煮的时候很容易就破皮粘锅了，并且如果冷冻的时间长了，饺子都不香了... 阅20 转2 评0 公众公开 23-01-06 21:16 |
冬天包饺子，白菜韭菜一边站，用这馅来包，鲜嫩美味又好吃冬天包饺子，白菜韭菜一边站，用这馅来包，鲜嫩美味又好吃人民智作美食 2022/11/20 15:23来自北京。冬天包饺子，白菜韭菜靠边站，用这馅来包，鲜嫩美味又好吃。冬天最让人喜欢的就是吃水饺，水饺的种类有很多，不同的馅料能够包出不同味道的饺子，味道和口感都非常美味，吃过的人没有一... 阅7 转0 评0 公众公开 23-01-02 12:35 |
吃饺子，最馋这4种馅，比白菜韭菜鲜，鲜嫩多汁，全家都爱吃！准备食材：牛肉，芹菜，花椒，洋葱，葱，姜，花椒，八角，香叶，桂皮具体操作步骤如下：1.将牛眼肉剁成肉泥装入盆中，加入葱末，姜末，生抽，老抽，盐搅拌均匀，再分少量多次加入和牛肉同等分量的凉花椒水，搅拌至花椒水完全被牛肉吸收即可。2.将韭菜清洗干净切碎，和鲅鱼肉馅放到一... 阅6 转0 评0 公众公开 23-01-02 12:33 |
