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是不是大豆油？很多家庭都吃这种油，老家的很多人都是吃大豆油。现实情况，还真如小佳婆婆说的那样，有很多家庭都在吃大豆油，根据相关数据表明，中国长期吃大豆油的人群已经超过了七成。在植物食用油，甚至是所有类别的食用油当中，大豆油是最受国民青睐的一种油。但值得关注的就是大豆油当中反式脂肪酸，都是符合生产要求的，不必担心给身体... 阅14 转0 评0 公众公开 22-10-31 11:49 |
哪里生产的葛根粉最正宗最好，怎样挑选优质葛根粉 葛根粉，也称葛粉是《中华本草》收载的草药，内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品， 葛根粉是大家生活中喜欢食用的食品，对身体有较好的保健作用，但市场上也有一... 阅186 转3 评0 公众公开 22-08-19 09:48 |
这些食物发芽后不但没“毒”，营养价值可能更高，别浪费了。一旦察觉“不太妙”，家里发芽的花生还是建议扔掉，实在想吃花生芽，还是到超市、菜市场买吧。豆类自身的营养价值就很高，发芽后其实是变成了另一种食材——黄豆芽、绿豆芽、豌豆芽，营养价值更高。糙米生成的糙米芽，不仅更容易消化，口感变得更柔和，而且部分营养物质翻倍，还会激... 阅3 转0 评0 公众公开 22-07-17 16:35 |
木糖醇是一种甜味剂，外观和味道与糖相似。然而，这些细菌不能像对待糖那样分解和消化木糖醇，我们每天食用5–7克木糖醇可以降低口腔中的这些有害细菌浓度。5、木糖醇可作为糖的替代品。市场上有各种各样的甜味剂，木糖醇像糖一样是结晶的白色粉末，使用它作为糖的替代品需要简单地以以1比1的比例替代糖。比如，50克糖等于50克木糖醇，85克糖就... 阅115 转0 评0 公众公开 22-06-14 21:19 |
1、准备食材：绿豆芽400克，洗净后放入盘中备用，红椒青椒切成细丝，一起放入盘中，用来配色，大葱一段切成斜片，蒜子两粒切成蒜片，再放入一小把红干椒，一起放入盆中备用。1、准备食材：千层豆腐400克，先切成宽条，再切成小方块，放入盆中备用。2、蒜子几粒拍扁，切成蒜末，放入小盆中，生姜一小块，先切成姜片和姜丝，再切成姜末，和蒜末放... 阅10 转2 评0 公众公开 22-06-10 22:14 |
“大家要少喝酸奶，因为酸奶中添加了增稠剂，会使血液变稠。”曾经在朋友圈热转的这条消息着实让酸奶背锅，在制作酸奶时，其中会有一些增稠剂，如果胶、琼脂、食用明胶等，它们都属于大分子物质，绝大多数进入人体后不会被消化吸收，功效类似于膳食纤维，并不会使得人体的血液黏稠度发生变化。结果显示，大部分低温酸奶经模拟消化测试，含有的... 阅23 转6 评0 公众公开 22-05-27 16:17 |
麦芽糖醇也叫糖醇（或者叫多元醇），它是由淀粉获得的麦芽糖氢化产生的，加热时不会变褐或焦糖化。麦芽糖醇是一种散装甜味剂，甜度约为蔗糖的90%，但卡路里却少得多（每克仅仅只有2.1卡路里），出于这些原因，麦芽糖醇常用于生产各种低热量、低脂肪和无糖的食品。而麦芽糖醇是人工合成的，是由麦芽糖经氢化还原制成的双糖醇。第一步是将淀粉水... 阅547 转2 评0 公众公开 22-04-21 11:26 |
香气浓是五常大米的主要特点，真正的五常大米香味自然清新、持久弥香，蒸熟的米粒饱满、油亮，这种产自哈尔滨五常市黑土地上的大米，是中国最具影响力的大米之一，每逢这里的水稻快要成熟的时候，稻田里都会飘来扑鼻的香味，因此也取名“稻花香”。河南少有产大米的地方，大米质量却相当的高。这12种大米都是中国优质大米的代表，每一种都值得... 阅110 转1 评0 公众公开 22-03-27 17:23 |
猪油拌饭，猪油渣炒青菜，猪油阳春面……一勺猪油含有5克饱和脂肪，5.8克单不饱和脂肪，1.4克多不饱和脂肪；因此，从脂肪的构成来看，猪油的不饱和脂肪含量介于黄油和橄榄油之间。猪油中所含的大部分单不饱和脂肪酸是油酸，有利于心脏健康，与降低“坏”胆固醇（低密度脂蛋白胆固醇）有关，但要说猪油能防癌则没有科学依据。猪油也含有维生素A... 阅12 转2 评0 公众公开 22-02-17 17:11 |
如今的人们大多会选择植物油，因为植物油中含有不饱和脂肪酸，不仅不会增加心血管疾病的复杂，还能够帮助疏通血管预防心血管疾病，植物油种类很多，比如花生油，菜籽油，玉米油等等，那么，对于这三种不同的食用油，到底选择哪种更健康呢？玉米油是从玉米胚芽中提炼的油，玉米是我们平时经常使用的食物，大家都非常熟悉，玉米不仅有营养，由它... 阅16 转3 评0 公众公开 22-02-16 22:03 |
