| 共 142 篇文章 |
|
中草药甜酒酒曲的研制 Research on development of Chinese medicine sweet wine liquor tune [10003827901]张大为,湖南科技大以糯米为主要原料，以定量的辣廖草、甘草、陈皮、五加皮、小茴香、肉桂和曲母为辅助原料配制甜酒酒曲。先通过单因素实验确定辣廖草、陈皮、肉桂、甘草、小茴香、五加皮的最佳量的配比，然后对糯米与辣廖草，甘草，陈... 阅5 转自网乐春天 公众公开 16-11-08 08:01 |
德国苹果蛋糕。当时很多人都跟贴做了这个苹果蛋糕，都说简单又好吃，而且很多人号称从来没烘培过，第一次尝试这个蛋糕就成功了，可见有多简单了。方子：（此方子量，8寸派盘或烤盘一个，或者6寸派盘或烤盘2个）1.将1料搅拌成面糊（有点稀，不用担心）, 给烤盘做刷油防粘处理（不粘烤盘就不用处理了）, 将面糊倒入烤盘，均匀的铺在上面, 边上稍... 阅2 转自野李子 公众公开 16-05-04 15:24 |
品完花生酱小饼干，下一步当然就是去逼问小饼干的制造者交出方子，否则绝交，幸福同学当场就范，献出秘方。花生油85克、颗粒花生酱130克、糖粉70克、盐1/4量匙、低筋面粉200克、泡打粉1/2量匙。5、烤箱提前预热180度（我的烤箱用170度就可以了），烤15分钟，烤到饼干表面有自然均匀的裂痕，用手指沾一下饼干表面，有轻微的沾手，但能感觉饼干体... 阅38 转4 评0 公众公开 16-03-16 19:33 |
【乳山喜饼】面包机轻松玩转山东超人气点心廊坊传媒网1、由于面团本身加了油进去，揉好后的面团很好操作，一点都不粘手，烤的时候也不用再放一滴油来烤。5、这种喜饼也可以用平底锅和烤箱来完成，平底锅标准是：小小火慢慢煎至两面金黄，烤箱标准是：烤箱预热170度，将发酵好的喜饼放入烤箱中层，上下火烘烤5分钟后，在喜饼上压上烤盘等重物继... 阅55 转2 评0 公众公开 16-03-12 14:14 |
孜然烤肉串。3 用竹签串起来，放入面包机桶，面包机呀面包机，你真的比我想的还要多。我觉着嘛，用面包机烤肉的话，要用这样的方法去烤，比较有滋味了，把鸡翅，叉烧，鱿鱼等食材，都串起来烤，能让肉和肉汁分离，烤出来的肉质能媲美烤箱，如果不串起来的话，稍微多一点肉汁分泌，就会变成炖肉哟，那就是另外一种风味咯。这是我们在办公室烤的... 阅27 转3 评0 公众公开 16-03-12 13:54 |
【安德鲁森可可蛋糕酸奶土司】美食感恩季：超完美的直接法土司给爸妈最好的味道。酸奶土司配上可可戚风蛋糕。趁这个完美的蛋糕土司，献给辛苦一辈子的爸妈。大家都知道酸奶是极好的自然面包添加剂，所以这款面包的面包底是非常柔软，拉丝特别好。这款酸奶面包长得非常高，材料：面包体酸奶 120克。鸡蛋酸奶先倒入面包桶。酸奶是自己用面包机做... 阅51 转1 评0 公众公开 16-03-12 13:01 |
原味：黄油130g 糖粉80克 低筋面粉200克鸡蛋液50克（鸡蛋有大小，不是一个鸡蛋，称足50克）香草味：黄油130g 糖粉80克 低筋面粉200克鸡蛋液50克 香草精少许.抹茶味：黄油130g 糖粉80克 低筋面粉180克鸡蛋液50克 抹茶粉20克。可可味：黄油130g 糖粉80克 低筋面粉180克鸡蛋液50克 可可粉15克。咖啡味：黄油130g 糖粉80克 低筋面粉220克鸡蛋液5... 阅36 转1 评0 公众公开 16-03-12 12:51 |
所有需要烘烤的食品，都是要求进入烤箱时，烤箱就已经达到了需要的温度。在烤箱烘烤的过程中，不要打开烤箱门，尤其是烘烤前期，食品的状态不稳定，打开门会导致温度突然下降影响品质。烤箱内侧壁有几个横的凹槽或凸起的铁架，是用来架放烤盘或烤网的，如果你的烤箱内能达到5层，这样的凹槽或铁架是最好用的，并不是说我们要同时烘烤5层食品，... 阅94 转0 评0 公众公开 16-03-12 11:21 |
【自制肉桂粉的做法】步骤。准备材料。肉桂棒，石碗，石舂。做法.步骤。先將肉桂棒弄成小的碎片，然後在鍋中不加油，用小火炒3-5分鍾。注意不要炒焦了，炒到出香味即可。取出晾涼，將肉桂的碎片放到石碗中，用石舂弄碎成粉即可。記住如果要香味濃郁的話，千萬不要用機器打碎，因爲在機器運轉打碎的過程中會發熱造成香味走味。 阅337 转17 评0 公众公开 16-03-12 11:07 |
