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大厨教你“醋溜白菜”的家常做法,咸鲜酸辣口感脆爽,下饭还下酒。
秋冬季节蔬菜,大厨教你“酸辣白菜”的家常做法。
白菜做法,的做法大全。白菜与另一种十字花科植物青菜的幼株(又称小白菜),是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜,味道鲜美可口,营养丰富,素有“菜中之王”的美称,为广大群众所喜爱。在我国北方的冬季,大白菜更是餐桌上的常客,故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值,有“百菜不如白菜”的说法。白菜做法。
很多做错了,难怪白菜不入味,下水多.做醋溜白菜时,要焯水吗?小简今天要跟大家分享的是一道地道的家常菜——醋溜白菜!1:做醋溜白菜,小简刚告诉您最好是用白菜帮,口感好,炒好后出水还少。最后总结:做醋溜白菜,老厨白菜,大虾白菜都是不需要焯水的,很多人不知道,又是焯水,又是过油,真的是一步错步步错,难怪炒好的白菜不入味,下水...
白菜做法大全【48】
14)白菜变软淋入少许鸡精翻炒均匀关火。凉拌咸白菜食材:咸白菜400g、剁椒20g、麻油2g、绵白糖3g、青辣椒5g、鸡精1g做法:1)准备食材2)把咸白菜用水冲洗,挤掉水分,去掉叶子部分3)切小丁,青辣椒洗净切末4)加入白糖,拌均匀5)加麻油鸡精拌均匀6)加剁椒拌均匀7)装盘撒上青辣椒末装饰即可白菜漬物食材:白菜1/2个、酒母15g、粗盐15g、薄口酱油30...
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