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这东西一口咬下去满满的胶原蛋白,女人告别黄脸婆,就要多吃点。猪蹄是家家户户都要吃的肉类,又因为含有丰富的胶原蛋白,也是女性朋友最爱吃的美食;其实猪蹄不仅仅是含有丰富的胶原蛋白,猪蹄中除了含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物之外,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、D、E、K等有益成分。3、炖锅放入可以没过猪蹄的清水,放入猪蹄,...
两种卤牛肉的秘制配方,传了3代人共61年,使用者都赞不绝口。传统习惯将卤水分为南北两派,并且有“南卤北酱”的说法,今天胡师傅就教大家两种卤牛肉的配方。牛肉先冷水浸泡2小时,然后把牛肉焯水放好,然后准备5kg清水烧开,放入香料包,并把炒好的糖色放入,煮开后,放入焯好水的牛肉,转小火,卤制30分钟即可,时间最好您自己控制,最好浸泡...
带鱼能防癌。带鱼全身无鳞,覆盖鱼身表面的一层银白色物质为油脂,这种油脂所含的不饱和脂肪酸比鱼肉还高,它具有促进毛发生长的作用。而许多人吃带鱼时,将这层油脂刮掉,实在可惜。带鱼油脂含有较多的卵磷脂。由胆碱量减少而造成记忆力下降的老年人,食用有油脂的带鱼后,在一定程度上可以增强记忆力。带鱼油脂还富含多种不饱和脂肪酸,能增...
民间谚语说:常吃花生能养生,吃了花生不想荤。二 花生具有止血、凝血等功效,当皮肤受损时,可通过花生皮来止血,另外它还具有抗纤维蛋白溶解的作用,能调节凝血因子的缺陷,对于脚气、视力模糊、神经炎等都能起到一定的预防作用。五 花生具有延缓衰老的功效,花生中含有锌元素,能促进大脑发育,所以儿童可以多吃花生,花生也能使记忆功能更好,所...
秋天,用白萝卜与它一起炖汤,汤汁奶白不腻,营养滋补,家人都夸,直说喝不够。其实,用鸭架子(大部分鸭骨与少量的鸭肉)炖汤是吃起来最美的,特别是与白萝卜一起,炖出来的汤汁白如牛奶,白萝卜软糯香甜,吸收了鸭肉的香味,一点也不腻,营养又滋补、满足感特别强。原料:白萝卜1个,鸭架1副,姜1小块,食盐、香菜、香葱适量。步骤6.盛入碗...
中秋节,给家人必做的一道硬菜,比买的健康更实惠。每次去饭店,如果看到有卤牛肉,一定会点上一盘,毕竟这种硬菜每个人都很喜欢吃哦!【家庭版卤牛肉】制作配料:牛腱子1个 生姜3片大葱1段 花椒1小勺 八角2个 小茴香1勺 桂皮2小块 草果2个 干辣椒2个 生抽3勺 老抽2勺 甜面酱1勺 豆瓣酱1勺 盐1勺 冰糖4-5个制作方法:1、准备一块牛腱子肉;5、...
做馒头的时候留一点发姣好的面,第二次在用的时候就会用第一次留得那一点面作为酵母,发面,每次做的时候留一些,就这样,其他的都也一样的道理!蒸馒头用的酵和用来酿酒的酵母是不一样的,蒸馒头用的酵母只有发面的能力。而酿酒用的酵母,更准确来说,酿酒用的不是酵母,而是酒曲。酒曲的主要成分是根霉、毛霉及少量酵母。
这才是韭菜花的正确腌制方法,味道鲜美好吃有秘诀,放一年不怕坏。
胡萝卜新吃法,加2个鸡蛋,不炒不炖不油炸,我家三天两头吃。
他吃了一整年的过期食品,现在还活着和你讲这个故事。三年前,他有了一个疯狂的想法:吃了过期食物,会怎么样?During the year-long experiment Scott Nash and his family ate anything from tortillas that were a year past date, yogurt that was seven, eight or nine months past date, meats that were weeks past their expiration da...
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