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蒜蓉油麦菜。将大蒜剥皮,切成蒜蓉备用。3. 加入油麦菜:蒜蓉爆香后,将切好的油麦菜放入锅中,快速翻炒均匀。5. 翻炒均匀:继续翻炒均匀,使盐均匀裹在油麦菜上。5. 加入青椒片,大火快速翻炒均匀,使青椒和腊肠的香味相互融合。4. 锅中留底油,放入蒜末和小米辣炒香,倒入蒜苗翻炒,然后加入炸好的平菇和调好的料汁。2. 锅中加入足够的水,放...
4、再次起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放入口蘑翻炒一会儿,炒软后放入牛肉翻炒均匀。5、接着放入生抽、水淀粉,翻炒几下后放入葱段,翻炒均匀即可出锅装盘开吃。2.土豆和胡萝卜去皮,然后分别切成小块备用,接着热锅烧油,油热以后,放入一把冰糖炒糖色,炒至冰糖融化后,再加入焯好的牛腩一起翻炒均匀,裹上糖色。3、起锅烧油,油热后放入...
3、热锅凉油,放入蒜头和青椒翻炒出香味。2、打开电源按“干锅炒”键,锅下油,爆香洋葱、蒜、泡姜、泡椒、指天椒、野山椒、葱头(洋葱留1/3);洋葱五花肉。材料:五花肉 洋葱 红椒 青椒 花椒 香叶 小红椒 八角 耗油 老抽 糖。1、五花肉洗净后放入锅中,倒清水,放上生抽,一把花椒,2个小红椒,2片香叶,3个八角,一起开火煮,水煮开后继续煮...
胡萝卜2根、青蒜4根、大蒜10瓣左右、盐1/2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、花椒粉1/2茶匙、酱油1/2茶匙、味精1/4茶匙。2.锅烧热倒入油,待油5成热时,放入蒜碎炸出香味,看到蒜碎变成金黄色,就放入胡萝卜片,煸炒至胡萝卜片变软,调入盐,胡椒粉,花椒粉,酱油和味精,翻炒均匀。3、猛火绕锅热油,投入椒盐料:用蒜茸、尖椒粒、洋葱粒、五香粉、味精、盐...
1.大虾解冻,去头剥壳,如果想要成品好看一点,可以留下壳最后一节(连着虾尾),这次山姆会员超市的黑虎虾实在太好了,头里全是虾黄,没舍得丢,熬了点虾油存起来了。3.大蒜变金黄色后,加入大虾,同时磨入黑胡椒、意大利综合香料和海盐,黑胡椒和意大利综合香料多少很随意的,口重的多放点,喜欢清淡的少一点,海盐就真的一小撮就可以了,如...
2.先把蛋下锅打散再放虾仁瘦肉一起翻炒;2.把鸡蛋打到碗里,再把面粉、胡萝卜丁,虾仁丁,少许盐放在碗里;3、锅内放油后将准备好的材料倒入锅,我用的是蛋糕机,如一般的锅需小火煎致两面黄;1.香肠温水洗净45度切片,蒜苗洗净,根部45度切,蒜切末,姜切末;2.干净的锅预热倒色拉油,(香肠里面有油)油热后倒入香肠蒜根部轻微翻炒,放蒜子姜...
4、接着放入韭黄翻炒几下,炒软后放入牛肉翻炒均匀,再加入食盐和白糖,继续翻炒片刻,炒至入味即可出锅装盘开吃。2、起锅烧油,油热后放入虾头翻炒一会儿,炒出虾油后捞起来,再放入虾身翻炒几下,炒至变红后盛出备用。3、锅中底油,放入蒜末、青线椒和小米辣炒出香味,再放入虾翻炒一会儿,加入生抽、蚝油和孜然粉翻炒均匀至入味。2、山药放...
5、加入虾仁鸡蛋,盐,酱油,蚝油翻炒均匀一分钟后加入葱花翻炒装盘即可。鸡胸肉一块、胡萝卜适量、玉米适量、鸡蛋一个、葱适量、番茄一个、姜适量、酱油适量、料酒适量、胡椒粉适量、蚝油适量、淀粉适量、盐适量。4、平底锅加热加点油,放上豆腐翻炒,看到豆腐里的水分基本没有了,加上番茄接着炒,加1小勺白糖继续炒,最后基本上把番茄汁吃进...
材料:鸡蛋 4个、干海带 8克、虾 适量、盐 1茶匙、胡椒粉 1茶匙、料酒 1汤匙。2、把虾清洗干净,去掉虾头和外壳,在虾背上划一刀,去掉虾线,放入1汤匙料酒和1茶匙胡椒粉腌制十分钟;3、锅内放入油,倒入虾仁翻炒,炒到虾仁变红色,盛起备用;5、倒入海带碎,继续中小火翻炒1分钟左右,再放入虾仁和盐,翻炒均匀即可;6、锅中底油加热,放入双...
材料:豆腐两块 鸡蛋2个 五花肉50g 蚝油10ml 生抽10ml 盐2g 鸡粉5g 生粉3g 香油5ml 葱花适量 鸡蛋蒸豆。1、猪肉加入生粉、5ml蚝油、5ml生抽、盐、香油、鸡粉。4、放入蒸锅中蒸12分钟,用5ml蚝油、5ml生抽调制成酱汁。材料:莲藕300g 胡萝卜适量 生姜片2片 大蒜2瓣 小葱适量 盐适量 香醋3汤匙 生抽1汤匙 白糖1汤匙 鸡精适量 香油适量。1、猪肉片...
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