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鸡胸脯肉、食盐、酱油、姜、蒜、花椒、香油、辣椒油、花椒油、白糖、细香葱。3. 调入蒜末、辣椒油和白糖，放入花椒油和香油；杏鲍菇、小米椒、葱、姜、蒜、盐、鸡精、油、酱油、醋。4. 在撕好的杏鲍菇中依次放入蒜、姜、少许盐、鸡精、酱油、醋、少量白糖最后把小米椒放上面（先别搅拌）；茄子、蒜、剁椒、香油、花椒油、生抽、陈醋、盐、白糖... 阅1 转0 评0 公众公开 23-09-29 13:54 |
想吃卤菜不用再出去买了，教你在家轻松复刻出五款网红麻辣卤菜。第一款：电饭煲卤菜，懒人卤菜做法，一个电饭煲就能轻松搞定，不用花费更多时间，不到一小时就能吃到美美的卤菜了，味道也是绝绝子。第四款：现捞卤菜，很多卤菜店新式卤菜做法，卤水每天换新，明档制作，顾客可以看得见制作过程，吃得也放心，有了下面这个方法你也可以轻松做出... 阅14 转0 评0 公众公开 23-02-28 14:26 |
原料:鸭全翅,老卤汁,八角,桂皮,香叶,小茴香,五香粉,葱,姜,蒜,干红辣椒,老抽,生抽,料酒,盐,糖。2、将老卤汁和配料(八角、桂皮、香叶、小茴香、五香粉、葱、姜、蒜、干红辣椒、老抽、生抽、料酒、盐、糖)一起大火煮开。沙茶酱卤牛筋。3、锅坐火上,加原味老卤,再下葱结,姜片,黄酒,盐,各味香料包在布袋内也一起投入,开锅后下猪耳烧煮,约1个半小时,... 阅23 转0 评0 公众公开 22-10-24 19:08 |
10种卤鸡蛋的家常做法，既方便又快捷，在家轻松做卤蛋。三、梅干菜卤鸡蛋。1、把鸡蛋洗净，放入煮锅，在放入适量水，没过鸡蛋就可以了！2、将土鸡蛋煮熟剥壳，将香菜叶放在鸡蛋上，用纱布将鸡蛋包起来。4、鸡蛋剥壳后分别用刀轻轻划三个口，这样更容易入味，煮过程当中翻一翻别粘锅，放的水满过鸡蛋，煮30分钟关火，鸡蛋一直放在汤料里泡！1、... 阅395 转0 评0 公众公开 22-09-24 08:02 |
2、锅中烧水，放入八角，桂皮，香叶，花椒，干辣椒，姜煮开，水开后转小火煮约10分钟，将大料香味溶入水中。5、取一碗，开水2汤匙，卤水3汤匙，生抽2汤匙，香油1汤匙，香醋1.5汤匙，盐0.5汤匙，白糖1汤匙，辣油1汤匙，鸡精少量，蒜末少量调成汁，淋入切好猪耳朵上即可。6、取一碗，开水2汤匙，卤水3汤匙，生抽2汤匙，香油1汤匙，香醋1.5汤匙，... 阅95 转0 评0 公众公开 22-09-24 07:49 |
风味独特的10种卤素鸡做法，简单又实惠的美味，快来试试吧。1、素鸡冲水洗干净，素鸡洗净，切成1cm厚的片。1、准备素鸡卷一根，约400克，将素鸡卷洗净切厚0.5厘米左右的片。2、锅热倒入适量油，放入素鸡慢煎。3、热上锅，先放油，再把素鸡码上，煎到金黄，表面有孔隙啦，直接放饮用水进去，没过素鸡就行，放大料，辣椒，麻椒，喜欢什么味道放什... 阅2835 转1 评0 公众公开 22-09-24 06:53 |
做法：把猪脚洗净切成小块，放入锅中。做法：把鸭清理干净，放入锅中，加入清水大火煮开，转中火煮5分钟，捞出去除鸭子表面的毛根备用。锅中烧水，放入白蔻、酱油、盐、八角、花椒、姜、砂仁、白糖、香叶和料酒。做法：把牛肉洗净切成大块，放入料酒、盐、酱油、姜、蒜抓拌均匀，腌制入味。把腌好的牛肉放入锅中，加入清水大火煮开，转中火煮2... 阅11 转0 评0 公众公开 22-01-03 18:34 |
家常熏卤酱菜(第7页)家常熏卤酱菜大拼盘。原料：鸡翅、椒盐、花椒、冰糖、面粉、白糖、龙井茶。原料：罗非鱼、小葱、姜、大料、桂皮、草果、香叶、茴香、生抽、老抽、绍酒、盐、糖。原料：东北干豆腐、猪前槽肉馅、鸡蛋。原料：排骨、白糖、茶叶、米饭、芝麻油、十三香、盐、料酒、姜、葱、八角、桂皮、花椒、生抽、老抽、鸡精。 阅58 转10 评0 公众公开 18-02-11 18:56 |
家常熏卤酱菜(第6页)家常熏卤酱菜大拼盘。原料：仔公鸡、龙井茶叶、梅酒、盐、酱油、花椒、糖、香葱、姜、香油、调料包、大米、红糖、茶叶。原料：鹌鹑蛋、茶叶、白糖、大米、八角、姜片、香叶、桂皮、盐、白糖、香油、鸡精。原料：猪腿肉、熏肉、葱段、姜片、茶叶、锡纸、花椒、大料、桂皮、红曲粉、料酒、甜面酱、红腐乳、冰糖、盐、白糖。 阅36 转8 评0 公众公开 18-02-11 18:55 |
家常熏卤酱菜(第5页)家常熏卤酱菜大拼盘。原料：牛腿肉、陈皮、肉桂、白芷、小茴香、八角、甘草、花椒、丁香、草果、老抽、料酒、盐、糖、干辣椒、葱、姜。原料：白菜、猪肉馅、胡萝卜、香菇、大料、桂皮、花椒、甘草、丁香、草果、五香粉、白胡椒粉、干辣椒、清水、酱油、米酒、冰糖、味精、盐、辣豆瓣酱、大葱、老姜、卤肉粉。 阅40 转8 评0 公众公开 18-02-11 18:55 |
