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6.加适量的老抽翻炒均匀,上色,倒入适量的水,平到腐竹,再加入少许的盐、姜片和蒜,盖上锅盖大火焖5分钟,5分钟后打开锅盖,加入适量胡椒粉翻炒均匀,倒入大蒜苗、加适量鸡精翻炒均匀,即可出锅食用。食材:草鱼1条、葱姜蒜、黄酒、盐1小勺、花椒1大勺、干红辣椒8-10根、酱油1大勺、白糖1小勺、香醋少许、熟芝麻1小勺。4、锅内留底油爆香葱姜...
3、放入茭白片,加盐翻炒均匀,放入青椒丝和虾粉翻炒出锅。2、香葱切成葱花、蒜瓣拍扁剁碎、小红辣椒切成小圈圈放小碗中、加一小勺辣椒粉、适量盐备用,锅中加入适量的清水放少许盐、滴几滴油锅中水烧开之后放入粉丝烫熟后。3、捞出挤干水份放入大的容器中、再放入包菜焯一分钟捞出挤干水份和粉丝放一起,另起锅烧热放入适量的食用油烧热后浇到...
4.锅中倒入较多的油,大火烧到七八成热,把裹了面糊的小鱼放入锅中,慢炸1分钟左右,捞出,再复炸20秒左右至鱼表面呈金黄色,吸去表面多余油份即可。食材:鸡全翅4只、油适量、盐适量、干辣椒段适量、花椒适量、葱适量、料酒少许、酱油适量、糖少许、胡椒粉适量、姜适量、蒜适量。食材:蛏子、植物油、老姜、大蒜、小米辣、小葱、香菜、料酒、生...
1.将土豆去皮,洗净切成薄片,再切成丝,用水冲洗几次,然后放清水,加入米醋,把土豆丝浸泡住。2..香葱洗净,葱白和葱绿分别切成段,生姜大蒜切成碎粒,干辣椒切成小段。:四季豆500克、五花肉150克、油盐适量、姜1片、大蒜2瓣、花椒1/3汤匙、干辣椒5个、生抽1汤匙、料酒1汤匙。2.将五花肉切成肉末,干辣椒切成段,辣椒籽不要,姜切末,大蒜切...
5.油热加姜,青红辣椒 翻炒出香味,加油豆皮和肉丝一起翻炒均匀。2.锅内加入水烧开,把茄子放在蒸屉上,盖上锅盖,上汽后,大火蒸10分钟左右,将茄子蒸熟。3.茄子不要蒸过火,蒸过火,茄子就蒸烂了茄子就撕不成条了,不知道茄子蒸的熟了没有,用筷子扎下茄子,很容易扎透,茄子即是熟了,将茄子取出凉晾。6.把茄条放在大碗内,加入蒜末和香菜段...
1.将土豆去皮,洗净切成薄片,再切成丝,用水冲洗几次,然后放清水,加入米醋,把土豆丝浸泡住。2..香葱洗净,葱白和葱绿分别切成段,生姜大蒜切成碎粒,干辣椒切成小段。:四季豆500克、五花肉150克、油盐适量、姜1片、大蒜2瓣、花椒1/3汤匙、干辣椒5个、生抽1汤匙、料酒1汤匙。2.将五花肉切成肉末,干辣椒切成段,辣椒籽不要,姜切末,大蒜切...
5.油热加姜,青红辣椒 翻炒出香味,加油豆皮和肉丝一起翻炒均匀。2.锅内加入水烧开,把茄子放在蒸屉上,盖上锅盖,上汽后,大火蒸10分钟左右,将茄子蒸熟。3.茄子不要蒸过火,蒸过火,茄子就蒸烂了茄子就撕不成条了,不知道茄子蒸的熟了没有,用筷子扎下茄子,很容易扎透,茄子即是熟了,将茄子取出凉晾。6.把茄条放在大碗内,加入蒜末和香菜段...
材料:猪排骨一斤、老干妈香辣酱两大匙、独蒜一个、老姜一小块、料酒两大匙、盐适量。5、倒入排骨、料酒翻炒约两分钟。材料:菜瓜、红辣椒、葱、盐、醋、干红辣椒。2、锅预热注入油烧至7分热,放入红干椒炝一下,炝出香味放入菜瓜片和红辣椒翻炒。放入一勺盐和鸡精,翻炒1 分钟。材料:鸡蛋3个、丝瓜250g、蒜5g、葱5g、鸡精2g、食盐1g、花生油3...
1、把鸡肉放入锅中,然后倒入适量的清水,再放入几片姜、2勺盐、2勺料酒、2个八角、几粒花椒,大火烧开后转小火再煮20分钟,直到鸡肉全熟。5、锅中倒入适量的水,水烧开后先将黄豆芽放入锅中煮五分钟左右,然后将芹菜、香菇放入锅中煮1分钟,再将菠菜和胡萝卜丝放入锅中煮1分钟,煮好后捞出。2、尖椒切末、香菜切末、香葱切末、蒜切末备用。4、...
3、翻炒出香味后加入莲藕丁一起翻炒;材料:虾仁100g、胡萝卜50g、土豆50g、草菇30g、盐5g、洋葱30g、芹菜30g、糖5g、椰浆20g、芦笋30g、香叶5g、咖喱粉20g、黄油25g,西红柿30g。1. 将胡萝卜,土豆去皮切块,洋葱切三角块,芦笋切段,草菇从中间破开,西红柿切块,芹菜切段,蒜切备用。4.放入清水,香叶,盐,糖,胡椒粉,胡萝卜,土豆,芦笋...
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