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肥肠2根、尖椒2个、胡萝卜少许、圆葱少许、葱5克、姜5克、蒜10克、树椒3个、盐3克、白糖5克、米醋半勺、香油2克、白胡椒粉2克、黄豆酱油20克、料酒1勺、玉米淀粉15克。2、调制碗汁:大量的葱姜蒜切成薄碎片,加入3勺(20克)黄豆酱油,2勺(14克)料酒,半勺米醋、3克盐、5克白糖、2克白胡椒,最后放入15克左右淀粉,调料1倍半的清水拌匀。3、... 阅2 转0 评0 公众公开 24-12-18 18:26 |
4、放入鸡精、生抽、蚝油、白糖继续翻炒直至汤汁收干,临出锅放入盐翻炒均匀即可关火。3、油锅烧3-4成热,放入茄子,小火,炸至表皮变软,捞起控油,控油的时候可以用铲子压一下,这样就可以去掉多余的油,留余油,放入花椒,小火慢慢煸至出香味,放入姜、蒜末,将花椒捞出。4、准备好其它原材料,热锅凉油,下入豆瓣酱煸炒,煸炒出红油后下入... 阅5 转0 评0 公众公开 24-12-16 18:58 |
五花肉、梅菜、油、盐、鸡精、八角、桂皮、香叶、花椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油。700g小排、100g大米、2小勺腐乳汁、1小勺老抽、1小勺蚝油、1小勺糖、1/2小勺盐、1小勺白酒、适量葱、适量姜、1个八角、10粒花椒、1个小红椒。鸡腿、洋葱、葱姜蒜、生抽、老抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、花椒粉、豆豉酱、糖、少许盐。2、洋葱丝、葱姜蒜加入鸡... 阅10 转1 评0 公众公开 24-12-16 18:29 |
夏天到了给大家推荐自己用山药焖排骨的做法?加入黄酒和少许盐,把土豆切成粗条,把黄瓜切成条,把香菜根根洗净切成片,把辣椒洗成籽,姜、蒜、葱就做好了。3、油在平底锅中,放入葱、姜、蒜、干辣椒,在四川辣酱中煸炒,并煸炒虾仁、土豆、黄瓜和米糕,拌入生酱油和食糖中调色、调味。材料:200克 山药、400克 排骨、各少许 姜片、蒜末、葱段... 阅1 转0 评0 公众公开 24-12-16 15:59 |
10种适合夏天喝的汤做法及配料,家常菜食谱菜单及做法教程大全。下面是低脂菌菇骨头汤、番茄浓汤、鲜疏芙蓉汤、番茄豆皮汤、西兰花豆腐汤。、海带冬瓜汤、煎蛋魔芋汤、虾仁豆腐汤、西葫芦番茄豆腐汤、海带豆腐汤的做法及配料。 阅3 转0 评0 公众公开 24-12-15 11:34 |
【木耳拌黄瓜】所需材料:黄瓜2根、干木耳1把、洋葱半个、小米辣2-3个、香菜1棵、辣椒油半汤匙、香油半汤匙、大蒜3瓣、生抽1汤匙、香醋2汤匙、白糖1汤匙、3.锅内加入水烧开,下入干豆腐焯水,水开后煮1-2分钟,将干豆腐捞出,放到冷水中投凉,捞出沥净水分待用。【绿豆芽干豆腐拌黄瓜】所需材料:黄瓜2根、绿豆芽半斤、干豆腐2张、香菜1棵、油... 阅11 转0 评0 公众公开 24-12-15 07:58 |
【木耳拌黄瓜】所需材料:黄瓜2根、干木耳1把、洋葱半个、小米辣2-3个、香菜1棵、辣椒油半汤匙、香油半汤匙、大蒜3瓣、生抽1汤匙、香醋2汤匙、白糖1汤匙、3.锅内加入水烧开,下入干豆腐焯水,水开后煮1-2分钟,将干豆腐捞出,放到冷水中投凉,捞出沥净水分待用。【绿豆芽干豆腐拌黄瓜】所需材料:黄瓜2根、绿豆芽半斤、干豆腐2张、香菜1棵、油... 阅1 转0 评0 公众公开 24-12-15 07:56 |
5.绿豆芽捞出后,马上放到冷水中投凉,捞出沥净水分待用,绿豆芽焯水后,放到冷水中降温,可保持绿豆芽脆嫩的口感。5.锅内水重新烧开,下入绿豆芽焯水,水开后煮1分钟左右,将绿豆芽焯水至断生,将绿豆芽捞出,放到冷水中投凉,使绿豆芽迅速降温,将绿豆芽捞出,沥净水分待用,绿豆芽焯水后,马上放到冷水中投凉,可以保持绿豆芽脆嫩的口感,不... 阅5 转0 评0 公众公开 24-12-15 07:51 |
食材:虾仁300克、馄饨皮400克、鸡蛋1个、葱碎20克、姜末少许、紫菜一小片、盐一小勺、鸡精少许、蚝油1小勺。6、开水锅中,放入馄饨煮开,即可捞出放入汤碗中,鲜美的馄饨就可以开吃了。食材:豆角300克、饺子皮500克、猪肉泥300克、青椒2个、金针菇一小把、葱碎20克、盐2小勺、鸡精少许、蚝油2小勺。2、将豆角、猪肉泥、金针菇、青椒、葱碎、... 阅3 转0 评0 公众公开 24-12-12 11:07 |
