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5.油锅温热时先放入蒜姜炒香，再放入香菇翻炒，调入适量十三香。6.待香菇炒软，放入小白菜一起翻炒。3.把排骨洗净放入锅中加水没过排骨放入料酒和几片生姜开火煮。4.煮开的排骨撇去浮沫排骨捞出。6.准备小半碗面粉才沥干水的排骨一块块裹上面粉，干净不粘锅加热放入少许油放入排骨小火慢煎。11.十几分钟后放入面继续煮三四分钟放入盐，胡椒粉。... 阅1 转0 评0 公众公开 24-03-08 14:55 |
炒锅放入适量清水,料酒,小葱,生姜片,八角,香叶大火煮开，然后加入猪肝一起煮。做法：锅中放入清水，加入少许花椒粒,1片生姜,少许小葱,少许盐煮开，然后加入鸡胸肉煮开，改小火煮20分钟。炒锅放入适量食用油烧热，加入姜蒜沫,辣椒段爆香，再加入红油豆瓣酱，翻炒出红油，再放入田螺翻炒均匀，再加入适量清水，漫过田螺即可，大火煮开改小火煮煮... 阅1 转0 评0 公众公开 24-03-08 13:52 |
做法：将黄瓜洗净切成花生米大小的丁，红线椒切细圈或者切丝都可以。做法：将猪皮洗净切成6-8里的条，炒锅放入清水烧开，下入猪皮，倒入料酒焯水5分钟，然后将猪皮捞出用冷水过滤一下，再将猪皮上的肥油剔除干净备用。锅内倒入适量清水，加入毛豆煮开，用中小火煮8-10分钟，全程不需要盖锅盖，将煮好的毛豆捞出用冷水冲洗降温，这样可以保持翠... 阅1 转0 评0 公众公开 24-03-08 13:51 |
炒锅放入适量食用油烧热，下入姜蒜炒香，再加入肉丝翻炒至变色，然后加入茭白丝翻炒均匀，再加入青红椒丝,老抽,白糖,盐,鸡精翻炒至断生即可。将炒锅烧热放入适量食用油，倒入冬笋翻炒片刻，加入塔菜翻炒均匀，然后加入白糖,盐,鸡精翻炒至苔菜变软即可。食材：毛蟹4-6只,玉米1个,花菜少许,干辣椒段少许,香辣酱2勺,淀粉少许,生抽1勺,白糖1/2勺,盐... 阅1 转0 评0 公众公开 24-03-08 13:47 |
准备一个大的成器放入木耳,红椒丝,洋葱丝,陈醋,生抽,白糖,鸡精,麻油搅拌均匀,最后装盘配上少许香菜即可。木耳洗净焯水3分钟捞出放入成器中，米椒切圈放入成器中，再加入辣椒油,生抽,醋,白糖,盐,鸡精,麻油拌均匀，最后加入少许葱花,熟白芝麻即可。炒锅放入适量清水煮开，加入少许盐，滴入几滴食用油，放入菠菜焯水40秒捞出冷水冲洗，再挤干水份... 阅1 转0 评0 公众公开 23-09-27 13:00 |
炒锅再次放入少许食用油烧热，下入蒜末炒香，加入彩椒翻炒均匀，然后加入鸡蛋,五香粉,盐,鸡精翻炒至断生即可。然后将炒锅放入适量食用油烧热，下入肉丁翻炒至变色，下入葱姜蒜炒香，再加入毛豆,香干,米椒圈翻炒均匀，然后加入适量生抽,蚝油,盐,鸡精翻炒均匀即可。炒锅放入适量食用油烧热，下入姜蒜爆香，然后加入平口菇翻炒均匀，再加入适量盐... 阅3 转0 评0 公众公开 23-09-26 13:28 |
【蒜泥肘子】所需材料：猪肘子、油盐适量、大葱1段、姜1块、花椒20粒左右、八角3个、桂皮1小段、香叶5-6片、干辣椒2个、黄豆酱或者干黄酱50克、料酒2汤匙、生抽2汤匙、红烧酱油半汤匙、鸡精1茶匙、蚝油1汤匙、冰糖10几粒、【猪头肉拍黄瓜】所需材料：猪头肉（熟）半斤、黄瓜2根、香菜1棵、油炸花生米半碗、小米辣5-6个、油盐适量、生抽2-3汤匙... 阅6 转0 评0 公众公开 23-09-22 09:37 |
猪皮适量、猪瘦肉适量、香叶适量、大料适量、桂皮适量、小茴香适量、花椒适量、陈皮适量、料酒适量、盐适量、糖适量、酱油适量、蒜茸适量、米醋适量、鸡精适量、香油适量。猪皮适量、五花肉适量、香叶适量、大料适量、桂皮适量、小茴香适量、花椒适量、陈皮适量。6、洗净锅后加入足够的水，加入生抽、老抽、料酒、冰糖、香叶、桂皮、花椒、八角... 阅2 转1 评0 公众公开 23-09-21 13:31 |
2、热锅凉油，放入肉条进行均匀翻炒。材料：兔子肉、莴笋头1根、大葱2棵、姜1块、蒜泥2勺、生抽4勺、醋1勺、白糖半勺、花椒粉或花椒油2茶匙、红油10勺、鸡精4茶匙。材料：八爪鱼300克、红辣椒1个、绿辣椒1个、油、盐、料酒、孜然、生抽、白胡椒粉、耗油、葱姜蒜。4.炒至七分熟的时候加入生抽，料酒，盐，耗油、胡椒粉继续翻炒，熟了加入孜然就... 阅2 转0 评0 公众公开 23-09-10 18:41 |
肉片捞出放到菜的上面，放入红油辣椒，顶部放上辣椒丁；材料：去骨鲜兔肉400克、红朝天椒节150克、青尖椒节100克、子姜丝100克、小米辣碎50克、香菜10克、姜米20克、蒜米15克、花椒10克盐、料酒、鸡精、味精、湿淀粉、鲜汤、色拉油各适量。锅留底油，下花椒、蒜、姜片和小米辣碎先炒香出色，再放入子姜丝、红朝天椒节和青尖椒节炒香，随后下兔... 阅5 转0 评0 公众公开 23-09-09 18:47 |
