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鲫鱼做法大全，一桌“鲫鱼宴”轻松呈现。1、鲫鱼一条，用刀面将鱼敲晕, 用勺子将鱼鳞刮净, 用刀一不小心容易伤到手, 摘除鱼鳃, 剪开鱼腹，掏出内脏，不要弄破了胆，胆破了会很苦, 在鱼背两面上打上一字花刀, 用适量的盐在鱼身两面抹上适量的盐, 鱼腹内也要用盐摸到, 然后将鱼挂到通风处吹干表皮。7.然后在锅中下入鲫鱼，放入糖，放入鸡粉，放入... 阅3 转0 评0 公众公开 23-07-03 13:56 |
五种蔬菜调成味汁,这鲫鱼细嫩鲜美,腥味全无,每天走量150条!藿香大鲫鱼。2.锅下色拉油烧热，加葱末、姜末、胡椒粒各5克炒香，下入红灯笼泡椒60克翻炒出香，添鱼汤1000克烧开，调适量盐、味精、白糖、鸡精，放入魔芋豆腐块、红苕宽粉、芹菜段各60克煮开，捞出辅料入盆垫底，在原汤内放入腌好的鲫鱼大火烧开转小火浸煮5分钟，起锅倒入盆内。3.锅下... 阅6 转0 评0 公众公开 23-05-14 15:58 |
鲫鱼的做法，18道家常菜品，你觉得哪款更好吃呢？材料：鲫鱼、熟菜油、醋、盐、料酒、味精、白糖、姜、香油、葱花、蒜米、葱段、鲜汤、柏枝（熏料）。2.锅内铺放竹垫，在竹垫上铺酱瓜丝、酱姜丝、葱丝、红辣椒丝，再放入鲫鱼，鱼身上放泡椒末，浇上酱油、料酒、醋、白砂糖、适量清水，大火烧沸后，转小火焖至鲫鱼酥烂，关火，放冷后出锅，淋上... 阅4 转0 评0 公众公开 23-03-03 15:47 |
1.鲫鱼洗净后，放入料酒、盐、葱、姜腌制30分钟左右。6.加入清水，放入鲫鱼，大火炖煮15分钟左右，让鲫鱼入味。1.鲫鱼处理好，淋些料酒后，在鱼身以及鱼肚内抹些盐，姜丝放入鱼肚，腌制一会。3.鱼肚子内放入一勺蒜末，剩下的熟蒜末和生蒜末搅拌备用。1.鲫鱼处理干净，选巴掌大的鲫鱼最佳，用料酒、盐、姜片抓匀腌制20分钟左右。3.锅中热油，放... 阅1 转0 评0 公众公开 23-03-01 19:00 |
九种鲫鱼的美味做法，赶快学一下每天不重样。七、电饼铛烤鲫鱼1、鲫鱼处理后洗净，拭去水分，撒上烧烤料，倒入适量油2、放入姜片搓5分钟入味后放冰箱，腌制4个小时以上3、电饼铛刷上植物油，接通电源后预热4、将鲫鱼放进去，合上盖子，选择“烤鱼”功能5、中途可再刷一层油，翻一下面煎至两面金黄色即可。九、鲫鱼蒸蛋1、鲫鱼处理好擦干在身上... 阅5 转0 评0 公众公开 23-02-27 17:57 |
鲫鱼最鲜美的10种做法，吃了还想吃。3、鲫鱼两面打花刀，放入腌制的容器里，放入姜片、葱段、辣椒粉、盐、料酒，使鱼均匀沾上调料，腌制30分钟以上。鲫鱼萝卜丝汤。鲫鱼 1条、酱油 5克、料酒 5克、细香葱 5克、鸡精 3克、食盐 5克、白糖 3克、植物油 20克、葱 5克、姜 3片、蒜 3瓣。鲫鱼 4条、卤水豆腐 1块、葱 1段、小葱 1段、姜 1块、料酒 1... 阅1 转0 评0 公众公开 23-02-26 08:59 |
（4）锅中淋入油，加葱姜蒜煸炒出味，调入泡姜碎，豆瓣酱，泡二荆条辣椒蓉，煸炒干香，冲入高汤，鱼骨，文火煮沸，加盐，味精，白糖，白胡椒，花椒调味，接着关火，下入鱼片，再开火全部煮沸即可关火，倒入盘中，表面撒上花椒，葱段，香菜热油激香，即可。（2）锅烧热，倒入油，热锅冷油可以防止粘锅，随后在锅四周撒上少许盐，将鲫鱼表面吸干... 阅2 转0 评0 公众公开 23-02-24 07:50 |
清蒸鲫鱼放入它，汤汁鲜美，鱼肉嫩滑，关键是没有一点鱼腥味。但是有个问题，鱼腥味很重，那么做鲫鱼之前，鲫鱼怎么去腥味呢？鲫鱼怎么去腥味。4)平底锅倒油放入鲫鱼煎至。9)放入煎至的鲫鱼。3、将刚刚处理好的鲫鱼放到盘里，再放一些盐和料酒，搅和搅和，这一步的目的是去掉鲫鱼的腥气，大概腌制两刻钟就好。4、然后可以烧油，将油烧到6成熟，... 阅13 转0 评0 公众公开 22-01-16 19:12 |
分享三道鲫鱼的做法“热拌鲫鱼、鱼羊鲜、红烧鲫鱼”食材。鲫鱼3条辅料小米辣10g葱3根香菜1根大蒜2瓣老姜8g酱油15g鲜辣露10g红油20g花椒油5g陈醋6g香油3滴盐适量做法。1 将鲫鱼清理干净，去除鱼鳞、鱼鳃和内脏，放入蒸锅内蒸熟叨叨叨：鲫鱼不需要去腥，直接蒸熟即可.食材羊肉300g鲫鱼1条辅料葱适量白萝卜1根盐5g料酒30ml色拉油25ml香菜适量姜适... 阅28 转0 评0 公众公开 21-12-03 18:45 |
河鲫鱼的3种美味烧法，牙齿都快鲜掉了。香味四溢的红烧河鲫鱼、浓郁鲜香的河鲫鱼汤，还有河鲫鱼酿肉，都是常见的烹饪方法。河鲫鱼汤。河鲫鱼汤处理干净后，擦干水分。热锅放油，将河鲫鱼放入煎至两面焦黄。煎好以后加入一大碗开水，几片生姜，大火煮开以后保持中火翻滚至鲫鱼汤呈乳白色后加少许盐，继续中火煲煮一会即可。河鲫鱼处理干净后擦干... 阅28 转0 评0 公众公开 19-07-09 17:54 |
