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人人爱吃的鸡蛋灌饼15种做法，饼皮酥脆蛋鲜香，营养美味的早餐饼。中粉150克（饼皮）、水90克、面粉10克（油酥）、植物油10克（油酥）、鸡蛋2个、培根4片、生菜适量、盐4克。11、不要动饼，当看到饼皮鼓起来时用筷子将饼的边缘或是您认为好挑破的地方挑起。8、等饼表面变色后翻面，慢慢注意饼中间的状态，待中间鼓起时，用筷子轻轻戳破饼皮。5... 阅4 转1 评0 公众公开 23-09-22 13:31 |
外酥里嫩的可乐饼13种做法，做法简单营养丰富，大人小孩都爱吃。土豆适量、鸡胸肉适量、洋葱适量、面粉适量、鸡蛋适量、面包糠适量、黄油适量、盐适量、白糖适量、白胡椒粉适量、番茄酱适量。11、锅子里放入适量的油加热，整形好的可乐饼沾上面粉。6、整型时可以利用手边的模型,让每一个可乐饼的大小都能够一样,整理好形状的可乐饼放入冷冻库30... 阅4 转0 评0 公众公开 23-09-21 13:41 |
美味葱花饼的15种做法，方便快捷葱香浓郁，营养可口的早餐饼。面粉200克、小葱40克、胡萝卜215克、清水500克（制胡萝卜汁）、盐0.5克（撒饼中调味）、胡椒粉0.5克、食用油1克。3、胡萝卜面葱花饼的制作原料：胡萝卜汁、面粉、小葱、盐。4、盐与面粉混合，面粉倒入面包机的面包桶中，加入胡萝卜汁，启动和面程序，揉成光滑柔软的面团。中筋面粉... 阅4 转0 评0 公众公开 23-09-21 13:38 |
手抓饼的14种做法，千层百叠层如薄纸，外层金黄酥脆内层柔软白嫩。葱油手抓饼。2、稍凉后揉成面团，因面粉的吸水性有区别，如果水加多了，可以再揉些面进去，反复揉至面团表面光滑。4、温水面团揉匀放入烫面团接着揉，继续视情况加点水，面团不能硬，需软而不粘手的。6、饧好的面稍揉，取一个小面团揉好，小面团决定饼的大小，根据需要分割。13... 阅2 转1 评0 公众公开 23-09-21 12:44 |
5、接着将已醒的水面团加入少量白油（调节面团软硬度，也可以不加），再继续揉匀，使水油面团和油酥面团软硬度一致，搓成粗长条。1、在550克面粉中分出150克面粉备用，在剩余的400克面粉中放入干酵母和泡打粉拌匀，再倒入20克色拉油拌匀，用250ml的温水合成软面团，盖上湿毛巾饧15分钟。3、酵面团和油面团都准备好了，全部水面团及酵面团的用水... 阅5 转0 评0 公众公开 23-09-19 14:05 |
糯米馅儿的老婆饼。4、将水油皮材料混合，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松弛30分钟，再分成均等的小面团。6、取一个水油皮面团按扁，放上油酥面团。4、椒盐味老婆饼的制作，把水油皮、油酥的全部材料分别混合均匀，揉成光滑柔软的面团。6、取一个的水油皮面团，按扁成为圆形，包入油酥面团，收拢，收口朝下放置。6、将水油皮和油酥分成等份的剂子... 阅7 转0 评0 公众公开 23-09-16 14:43 |
胡萝卜鸡蛋饼的10种做法，几分钟就能做出，既简单又健康的早餐。胡萝卜两根、鸡蛋两个、面粉一碗、小葱数根、生抽一勺、料酒一勺、植物油适量、盐一勺。胡萝卜适量、鸡蛋适量、面粉适量、小葱适量、盐适量、芝麻孜然粉适量、烹调油适量。面粉35克、鸡蛋2个、胡萝卜丝25克、青椒丝15克、料酒适量、盐适量、鸡精适量。面粉76克、鸡蛋1个、香菇3朵... 阅6 转0 评0 公众公开 23-09-16 14:41 |
1、面粉用温水和成面团，温水和面，饼皮柔软，和好醒面期间，准备红糖花生馅。4、锅底抹一层薄油，开小火，放饼入锅，待饼底部烙定型后，放入少量清水至饼高一半位置，盖上锅盖转大火，使水蒸发完全，再淋少许食用油，将饼两面烙至金黄出锅。葱油饼追根究底，该属于上海的特色吃法，用小葱与油煎成葱油做油酥，做饼的时候再以葱叶裹入饼层，吃... 阅2 转0 评0 公众公开 23-06-23 13:10 |
糯米饼，南瓜饼、土豆饼，各种口味，自己尝试吧。南瓜饼。2. 南瓜泥和糯米粉以1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉，如果面团太干可加少量清水，和成南瓜面团。1. 红薯去皮洗净切成小块，蒸熟，压成红薯泥，趁热倒入糯米粉用勺子拌匀，揉成面团。3. 取一小块面团揉圆用手捏成小碗状，放入豆沙馅，收拢饼皮捏合后揉圆，用手压成饼，用大枣花和松... 阅3 转0 评0 公众公开 23-06-19 12:06 |
⑤将醒好的面团放到面板上揉匀，把面团擀干抹上油酥，擀成圆饼。做法:①和面:500克面粉，加一勺盐入底味，倒180ml开水把面粉烫一半，在倒入180ml凉水和面，搅成絮状，揉成面团，盖上盖子醒30分钟。④调油酥:一勺面粉一勺油。食材:面粉500克、酵母5克、青椒 3个、火腿肠 5个、鸡精5克、盐适量、鸡精半勺、十三香适量、耗油1勺。做法:①500克面粉... 阅1 转0 评0 公众公开 23-06-15 07:02 |
