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食材：牛杂、土豆、花菜、姜、蒜、葱、香菜、干辣椒、生抽、老抽、鸡粉、糖、胡椒粉。2、配菜土豆、花菜、姜、蒜、葱、香菜洗净，切段。食材：甜玉米2根，小葱2根，麻辣火锅红油底料30g，四川辣酱15g，生抽15ml，干辣椒20个，葱姜蒜少许。7.加入热水，水量微微没过玉米，再放入干辣椒一起同煮。4、锅留底油烧五成热，下入小红辣椒、花椒粉、蒜... 阅1 转0 评0 公众公开 24-04-11 15:22 |
将酸菜多清洗几遍，切段焯水备用，起锅烧热放入适量食用油，下入泡椒段和鱼骨翻炒至变色，再加入焯水的酸菜，翻炒片刻，加入适量清水，酸萝卜，宽粉条，大火煮开，改中火煮至汤汁变白，然后加入适量盐，鸡精调味，再将鱼骨酸菜盛出铺在碗底，再将锅中汤汁烧至微微冒泡，依次放入鱼片，当上面的鱼片烧至8成熟时，盛出鱼片，铺在鱼骨上，在倒入汤... 阅1 转0 评0 公众公开 24-03-08 14:21 |
可口的南瓜小米粥的做法。1.准备小米和南瓜 ，洗干净备用，小米不要淘的太干净，就破坏了小米本身的营养，用清水 淘一次就好。小米不要淘的太干净，就破坏了小米本身的营养，用清水淘一次就好。在实践1中，加入300毫升的米饭和汤，将小火炒2分钟左右，然后加入200毫升的汤和南瓜泥，将小火炒至汤略干，最后加入100毫升的汤，慢慢炒小火。3. 于... 阅1 转0 评0 公众公开 24-03-07 14:26 |
牛杂，白萝卜，植物油，精盐，味精，鸡粉，红油，石油消费，豆瓣酱，十三香粉，料酒，芝麻油，干椒，洋葱，姜，鲜汤。3、加入牛杂煸至起白点时下入豆瓣酱、十三香粉炒至油呈红色。5、用中火烧至牛杂入味，旺火收浓汤汁，淋上红油、香油，装入垫有白萝卜的干锅内，撒上葱段即成。姜蒜切末。锅内倒油，干辣椒炝锅。锅热油，爆香姜蒜末，红油豆瓣... 阅1 转0 评0 公众公开 24-03-07 14:25 |
4.将肉、葱、姜、蒜、干辣椒一同下锅翻炒～并加入少许酱油，盐、十三香。5.将莲花菜与豆芽加入锅中翻炒。材料：杏鲍菇 3个小的（或者1个大的）、肉沫 150克、生抽（加肉沫里） 1勺、黑胡椒（加肉沫里） 少许、生粉（加肉沫里） 1勺；2、锅中加入油，烧至7成热时，倒入打散的鸡蛋液，快速翻炒，炒到两面金黄时，出锅备用。3、锅中加少许油，将黑... 阅4 转0 评0 公众公开 23-09-29 18:09 |
材料：带鱼，八角、料酒、葱花、郫县豆瓣少许、姜蒜颗粒、太和豆鼓（也可以用老干妈豆鼓）、花椒，醋，盐，老抽少许.2、热油锅放入带鱼两面炸微黄即可，捞出控油，剩余的油放入豆瓣、姜蒜、花椒、豆鼓、少许老抽、炒香，把带鱼倒进加少许水焖哈。1、猪里脊切片儿，加料酒，姜，盐，淀粉，腌制15分钟。材料： 冬瓜一段、猪肉末一小碗、姜2片、葱... 阅3 转1 评0 公众公开 23-09-29 18:09 |
酸菜魔芋。1、酸菜切小节，魔芋切条，水烧开下魔芋，焯水3分钟捞起备用。2、油烧热，下蒜瓣和干辣椒炒变色，放入酸菜煸炒几分钟。3、热锅凉油，先放花椒，然后放郫县豆瓣酱炒出红油，放切好的葱姜蒜，加少许水，大火。水煮猪肚，酸菜，油5克，白糖5克，老抽5克，蒜蓉，葱花，指天椒适量。3、加入酸菜炒干，加白糖继续，使酸菜充分吸收糖味，不... 阅2 转0 评0 公众公开 23-09-28 18:24 |
3.热锅凉油，放入大葱末煸炒。2、锅内倒入少许油，放入山药爆炒，再放入胡萝卜、黑木耳、红椒继续翻炒，最后放入芦笋和素高汤、盐，快速炒至出锅。1、将肉排洗净控水备用，锅内坐水煮开，投入小撮花椒粒，将脊骨放入锅中，加入1勺料酒煮至血腥浮沫溢出，捞出脊骨温水冲净浮沫控水备用。锅烧热注油，将姜、蒜下锅煸香。3、将氽煮过的肉排下锅，... 阅1 转0 评0 公众公开 23-09-28 18:20 |
营养健康美食，给家人带来健康，做法简单步骤详细一学就会。春笋，胡萝卜，新鲜豌豆，火腿，料酒，盐，鸡精。1.春笋剥去外壳，洗净切成小丁，胡萝卜去皮切小丁，火腿切小丁。3.用锅中余油煸炒火腿丁和胡萝卜丁，炒透至胡萝卜身软，火腿丁变色。10.倒入豌豆，炒匀。2、玉米洗净放入蒸锅中，隔水蒸熟，晾凉后掰成粒，榨菜切碎，姜蒜切碎成末，葱... 阅1 转0 评0 公众公开 23-09-28 18:19 |
材料：猪肉，鸡蛋，调料：花椒，淀粉，面粉，料酒，盐。1、猪肉洗净切厚薄均匀的片儿，用料酒和盐略腌半个小时。豆腐泡烧牛肉。材料：牛肉、油豆腐泡、胡萝卜、芹菜、香菇、大葱段、生姜、食用油、八角一粒、料酒、盐、蚝油、老抽；(如果是提前汆过水的牛肉，比较干，那就倒一些开水进去，开水的量基本高出牛肉少半指即可。）；材料：鲢鱼一条... 阅1 转0 评0 公众公开 23-09-28 18:08 |
