• 贡献

  • 关注

  • 访问

个人简介:

 
共 5916 篇文章
显示摘要每页显示  条
青山学冬笋5种简单美味的做法 今天突然想起冬笋,虽然现在不是冬笋盛产的季节,但是每当回想起冬笋那鲜美的味道,脆爽的口感,就垂涎四尺!具体做法如下:年糕切条状,冬笋洗净,切粗丝,清水,煮沸,放入冬笋,放点盐汆烫,洗净锅,倒入适量的清水再次煮沸,放入年糕煮软,捞出沥干水待用,热锅,倒油,爆炒冬笋,把煮好的年糕,加入锅中...
具体做法如下:鲜虾剥去外皮把虾仁洗净,把虾仁放碗中加适量生抽,盐和淀粉搅拌均匀,凉薯去皮洗净后切片,起锅加油烧热,加入蒜末爆香,把虾倒入锅中翻炒,炒至虾仁变白后盛出,锅内留底油,把凉薯倒入锅中翻炒,凉薯稍变软加适量盐,加入少许鸡精,把之前炒好的虾仁放入锅中,加入鲜菇,淋适量生抽,翻炒至鲜菇断生即可出锅了。
具体做法如下:黄豆洗净后,加入清水,浸泡4-8个小时,锅置火上,将黄豆放进锅里,倒入适量清水,大火烧开后,转中小火煮30分钟,西红柿洗净切小块,黄豆煮熟后捞起,沥干水分备用,热锅里倒入植物油烧热后,将西红柿块放进锅里煸炒,西红柿炒至糊状时,调入白糖,放入煮熟的黄豆,翻炒均匀,放入番茄酱,翻炒均匀后,加入适量清水,盖上盖子,...
具体做法如下:笋干用清水泡一夜,锅里放水,把泡好的笋干放锅里煮约20分钟,把笋淋干水分,切小块,小葱切断,姜切丝,红干辣椒切小断,锅里面适当的多放些油,油热后,放葱姜干辣椒爆香,放入笋干翻炒,炒出香味后,加入即将没过笋干的清水,加糖老抽生抽和盐,盖上盖子焖烧,直到汤汁收的差不多没有时,加入小葱段即可关火!
具体做法如下:将狗肉清理干净之后,冷水下锅,加入姜片,八角,桂皮,大火煮熟,在煮狗肉的过程中,做个蘸酱,将小米椒切碎,大蒜拍扁剁碎,放入汤碗,然后用热油爆一下,再加入生抽半碗,加入蚝油2汤匙,搅拌均匀备用!准备食材如下:胡萝卜3根,狗肉3斤,香菜3根,干辣椒10个,花椒1抓,生姜1块,大蒜1头,食盐1茶匙,生抽2汤匙,蚝油2汤匙...
准备食材如下:羊杂500克,食盐2克,葱半根,姜1小块,蒜1头,香菜1小把,腌韭菜花15克,腐乳2块,芝麻酱3汤匙,辣椒油2汤匙。具体做法如下:将羊杂放锅里焯水后捞出备用,锅里换清水烧开,放入羊杂及葱段、姜片、花椒、大料、盐,大火烧开后改用小火炖二小时以上,直至软烂,捞出,原汤备用,汤锅上火,放入原汤500克,再将切好的主料放入,烧...
准备食材如下:白肚片250克,大葱段1根,香菜2根,姜片3片,盐1茶匙,鸡粉1茶匙,白糖1茶匙,花椒粉1汤匙,香油1汤匙,红油2汤匙,干辣椒4个,香叶4片,八角2个,花椒1小撮,山奈3个,桂皮1根。具体做法如下:把青红椒切好备用,将牛肚清洗干净之后,放锅里加生姜,料酒煮熟,捞出,然后切成片,起锅加油烧热,坊生姜煸香,放入牛肚,然后直接...
具体做法如下:牛蹄筋入沸水中煮8分钟,捞出过凉水,牛蹄筋和八角、桂皮、小葱结一块放入高压锅里压1个小时左右(9成熟烂),捞出香料弃之,汤汁备用,青蒜叶头用刀背拍扁碎,蒜头与蒜叶分开,蒜叶切成寸段,蒜头部分垫在干锅底,摆上牛蹄筋,撒上盐、糖、味精,淋上酱油,朝天椒、青蒜叶、姜放在表面,倒上2中所剩余的汤汁,闭上盖,焖煮至蒜...
具体做法如下:将萝卜去皮后,切滚刀块,然后放到砂锅里面,牛杂清理干净之后,切小块,然后放入锅中,加入姜片,加入料酒焯水,然后捞起沥干水分,再起锅加油烧热,下姜片,蒜片小火爆香,再倒入牛杂,加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,加入1汤匙柱候酱,然后翻炒均匀,接着转移到砂锅内,加入没过食材的清水,盖上锅盖,大火煮...
然后放入茶树菇、盐翻炒,茶树菇时间要炒得稍微久一些,茶树菇是泡发的,内部含有水分,要把水分炒干。茶树菇750克茶树菇过热水烫一下立即捞出沥干水份适当大小段、肉、姜、蒜、辣椒、酱油、糖、料酒肉切丝,蒜姜切末锅入少许油先炒香肉丝后盛出备用锅再入少许油,中火,炒香蒜末姜末后放入辣椒倒入茶树菇倒入一勺酱油、一勺料酒、半勺糖翻炒,...
帮助 | 留言交流 | 联系我们 | 服务条款 | 下载网文摘手 | 下载手机客户端 | 友情链接
北京六智信息技术股份有限公司 Copyright© 2005-2019 360doc.com , All Rights Reserved
京ICP证090625号 京ICP备05038915号 京网文[2016]6433-853号 京公网安备11010502030377号
返回
顶部