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番茄炖牛腩。6、炖一个小时候将牛腩捞出沥去汤汁备用,葱白和生姜不要,炖煮牛腩的汤留用;7、炒锅上火,加一点点油,油热后下入牛腩煸炒几分钟至牛腩微微出油(着是番茄牛腩里面的牛腩吃起来香的关键步骤哦);接着烧热下姜片、干辣椒、花椒、香叶、桂皮、八角炒香,倒入牛腩块翻炒下郫县豆瓣酱炒至色泽红亮,接着把煮过牛腩的汤倒进去煮开;6...
葱和姜都切成、葱末、姜末、和、葱段、姜片、两部分,把牛肉切成小块,冷水入锅,煮出血水,盛出牛肉,用温水冲净表面附着的血水。做法:1)所有食材2)五花肉过一下水3)五花肉过水洗净,薄百叶冼净打结备用4)起油锅加热5)放入五花肉煸炒6)放少许老抽煸炒7)放啤酒煸炒8)放少许盐煸炒9)再放少许冰糖加盖大火煮开改小火焖煮约1小时10)放入备用的百...
养颜滋补的牛奶炖蛋17种做法,牛奶和蛋香结合,香滑细腻入口即化。2、将鸡蛋打成蛋液,牛奶备好。6、然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次,把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。3、然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次,把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。6、打开锅盖,撕掉保鲜膜,哇,细腻香滑的牛奶炖蛋就蒸好了。十一、桃胶雪莲子牛奶炖蛋。6、香甜嫩滑、入口...
猪蹄两个、啤酒两听、葱一棵、姜几片、花椒适量、八角适量、生抽两勺、老抽少量、糖适量、盐适量、料酒适量。牛颈骨1000克、土豆1个、胡萝卜2根、姜1块、大葱半棵、大蒜1头、八角1颗、花椒1撮、桂皮1块、盐适量、酱油适量、水1锅、香葱1棵。鸭子一只、黄豆酱油1茶匙、海鲜酱油1茶匙、生抽1茶匙、老抽1/3茶匙、白糖1/2茶匙、蚝油1茶匙、食盐1小...
排骨500克、窝瓜1块、玉米1个、豆角250克、土豆2个、红尖椒1个、植物油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、大料适量、料酒适量、酱油适量。茄子2根、土豆1个、番茄2个、尖椒1个、排骨适量、洋葱适量、胡萝卜适量、大料适量、葱适量、黄豆酱2匙、蒜蓉辣酱1匙、生抽1匙、盐少许、鸡精少许、胡椒粉少许、姜适量、蒜适量。猪排骨1000...
3、锅内适量油烧热,姜,葱,蒜,干红辣椒,花椒,冰糖炒一下。牛腩800g、番茄2个、香菜10g、葱叶小许、纯净水1500克、食用油半匙、葱适量、花椒八角小许、食盐4克、鸡精2克、姜适量。鸡全翅800g、香菇250g、土豆1个、葱一段、姜一块、八角二个、桂皮一块、花椒数粒、香叶二片、精盐适量、生抽二匙、老抽少许、料酒适量、白糖少许、鸡精少许、...
排骨适量、铁棍山药适量、板栗南瓜适量、姜适量、盐适量、料酒适量、生抽适量。1、骨头洗净,倒入一勺料酒,生姜片焯水。1、田七块用药盅锤碎,和桂圆、红枣一起放入水洗净。1、将沙骨洗净砍断,无花果,花生仁洗净备用。3、中火炖1.5个小时至肉软,加入料酒(料酒要多加,因为沙骨没有焯过水)再炖20-30分钟后用盐和鸡精调味出锅即可。4、把配...
牛肉(牛肩肉、牛腩、牛尾都可以)、红酒(半干型果味比较强一些的)、洋葱、胡萝卜、口蘑、土豆、培根、番茄罐头、牛高汤(或者浓汤宝、清水)、欧芹、百里香、香叶、蒜、番茄酱、黄油、橄榄油、面粉。锅里倒入橄榄油,放入切小块的培根翻炒,直至培根变成棕色,将培根捞出,油留在锅里。牛肉炖好后,将汤汁和牛肉分开、将剩余的汤汁放入炒锅...
排骨适量、豆芽适量、豆皮一张、胡萝卜一根、土豆一个、豆角适量、葱适量、姜适量、花椒适量、藤椒适量、红辣椒适量、油适量、盐适量、糖适量、料酒适量、白酒适量、酱油适量、豆瓣酱适量、剁椒适量、温水适量。鸡翅根适量、土豆一个、葱适量、姜适量、花椒适量、红辣椒适量、八角两个、盐适量、油适量、料酒适量、白酒适量、酱油适量、糖适量...
锅加油烧热,放入肥的五花肉煸炒。土豆炖茄子尖椒 主料:土豆(黄皮)250克辅料:茄子(紫皮,长)20克,辣椒(青,尖)100克,黄瓜50克,胡萝卜25克调料:酱油3克,盐4克,味精5克,花椒3克,大葱10克,姜10克,大蒜(白皮)5克,猪油(炼制)20克教您土豆炖茄子尖椒怎么做:1. 将长茄子去蒂,洗净,切成块;2、锅内放底油,下葱、姜末炝锅加汤,放入豆腐,加...
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