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媲美泰国餐厅的咖喱皇炒蟹正宗做法，这招拆蟹诀窍必学！很多餐厅，尤其是泰式餐厅里，都会有咖喱皇炒蟹这道菜。蟹肉吸饱了咖喱汁水，鲜美绝伦，咖喱又融合了蟹的精华，拿来拌饭、配面包吃，同样美味极了，可以说是一菜两吃。美味的咖喱蟹，价格往往不菲，在餐厅里要卖到两、三百元，其实家里也能做，价格就实惠多了。咖喱皇炒蟹。 阅329 转1 评0 公众公开 18-10-12 21:30 |
今天的菜谱就是咖喱味儿的，道道滋味丰富，制作起来还不费事，管他主食还是菜，只需要放些咖喱瞬间就变得美味。-- 三步骤咖喱煮南瓜煲 --煮至剩两倍水量时，关火，放入 2 块咖喱，搅拌至咖喱块融化。将香叶取出，把咖喱块放入，保持小火，不停用铲子搅拌，直到所有咖喱块溶化，并且汤汁变浓稠。自制咖喱粉（或普通咖喱粉，咖喱块）根据口味加入... 阅35 转1 评0 公众公开 17-03-29 18:43 |
【咖喱牛腩饭】超美味的黄金组合 【咖喱牛腩饭】超美味的黄金组合。为什么有人会喜欢咖喱呢。在我心里咖喱牛腩与白饭的匹配度排第一位。牛腩|400g.House咖喱块|约40g.捞出洗净沥干水，再次入冷水中煮40分钟（牛腩肉煮至熟透）4.锅中倒入食用油，小火加热放入切碎的小洋葱煸炒透明后加入咖喱继续翻炒出香味。5.锅中加入煮好的牛腩，翻炒。8.白饭... 阅1 转自育儿百科... 公众公开 17-03-23 11:22 |
咖喱蟹：香得连蟹壳都须细细品味。新鲜的肉蟹加上KL乐悠悠从老家带回来的咖喱酱，那是必须点赞的咖喱蟹，连一个蟹壳都必须细细品尝。【食材】青蟹4只（每只约150g)、洋葱1/2个、青椒1/2个、黄椒1/2个、面粉适量、油适量、咖喱酱100g、椰浆200g、盐少量.10、下咖喱酱和椰浆，用小火煮开。炒咖喱酱和椰浆的时候得用小火慢炒，避免将酱汁炒糊。 阅45 转1 评0 公众公开 17-01-10 11:02 |
让普通咖喱变得更好吃，秘诀就在这里！虽说咖喱饭不论怎么煮都不会太难吃，但想要真正做到超好吃也是不易。咖喱饭可以多放洋葱，胡萝卜和土豆等等你爱吃的食材，有咖喱和椰汁调味，蔬菜也很下饭。-咖喱鸡块盖浇饭-辅料：油25克、咖喱粉4克、盐4克、洋葱50克、胡萝卜50克、料酒20克、小葱5克、米饭一碗。1.鸡腿洗净，洋葱洗净，胡萝卜和土豆去皮... 阅1 转自白云馆928 公众公开 16-12-05 00:21 |
【咖哩牛腩饭】美滋美味，暖胃驱寒无论你正经历着什么，过得是否开心，世界不会因为你的疲惫，而停下它的脚步。【咖哩牛腩饭】食材：咖哩块、牛腩、红萝卜、土豆、蒜瓣；4、坐锅热油，爆香蒜末，入牛腩、土豆块略翻炒，加少量盐提前入味;倒入炖牛腩的原汤，汤水至少没过食材，加入2-3小块咖哩块，中火煮至汤汁烧开，咖哩块融化;下入红萝卜，改... 阅43 转1 评0 公众公开 16-11-03 08:07 |
柠檬草(optional)材料:南瓜和时蔬(西兰花,土豆,洋葱,也随意放其它时蔬比如四季豆,胡萝卜)海鲜(扇贝,虾,鱿鱼,有蟹脚更好)，也可以放鸡肉或者牛肉都可以。因为南瓜和土豆不容易熟，提前蒸熟备用，西兰花用开水焯一下，然后就是将各种蔬菜加咖喱和椰奶炒到软，然后加入海鲜至熟出锅，海鲜不用太长时间，不然会老。这个菜营养丰富，又开胃，配上香... 阅1 转自李灏 公众公开 16-10-31 19:01 |
变着花样吃蔬菜——咖喱杂蔬。各种蔬菜我们每天都在吃，要想吃不腻，还是得花点心思换着花样来做，这道【咖喱杂蔬】完全是为了消耗家里的存货而做的，各种食材混炒在一起，仅需要咖喱酱和椰浆调味，做起来也不麻烦，吃起来味道很不错，一次吃这么多品种，营养也够均衡，但可要留意，别一不小心吃多了米饭，这菜拌着米饭吃实在是太赞了。咖喱酱 ... 阅1 转自老庄. 公众公开 16-09-26 08:27 |
咖喱牛腩，咖喱菜中比较经典的一道，炖的牛腩酥烂，才能更好的吸收进咖喱的味道。而做出一碗超级好吃，咖喱味浓郁的咖喱牛腩，会让咖喱菜的质地变得浓稠，更容易包裹在牛腩表面；那天做的这道咖喱牛腩，晚餐一顿全部被干光，【材料】：牛腩一斤、胡萝卜两根、土豆一个、洋葱半个、咖喱块三块、椰浆30毫升（约2汤匙）1. 这里所用是椰浆，不是椰... 阅1 转自一心馆 公众公开 16-09-26 08:27 |
