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| 共 91 篇文章 |
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原料：白萝卜 1000克、食盐 半汤匙、生抽 7汤匙、白醋 1.5汤匙、白糖 2汤匙。5、出好水的萝卜片里，放图中那个汤匙，7汤匙左右的生抽，2汤匙白糖，1.5汤匙白醋，7汤匙左右的纯净水。4、将蔫了的黄瓜丁放入碗中，放入辣椒油、蒜泥、葱花、香油、酱油、花椒粉、白糖(糖不喜欢可以不放)、盐(盐要最后放，而且要边尝边放以免咸了)拌匀放入瓶中或保... 阅2 转自marlbonn 公众公开 17-11-22 19:52 |
如何把萝卜腌的又干又入味，学会这一招，美味又省力！腌制萝卜干什么萝卜都可以，小编最喜欢青皮白心萝卜腌制的。把萝卜洗净后，切成和筷子差不多的条，放到通风处晾干，如果方便也可以挂到棉线上，那样晾干的更快一些。晾干的萝卜条需要洗干净，再挤干水分，加入盐、少许白酒、辣椒面、花椒粒、少许香油搅拌均匀，装到容器里压实，如果能装满... 阅1 转自Zhengdebi... 公众公开 17-11-21 21:45 |
将萝卜洗净晾干，切成丝，再将盐、花椒、茴香、生姜、辣椒等放入开水中煮30分钟，去除杂物，冷却后与萝卜丝一同放入缸内，密封7天即可;食用时可加入少量酱油、醋。再把辣椒放入盐缸内，用石头压实，盖紧。将粗盐放锅中，加(200克)水，浇沸使盐溶化成为卤法，将辣椒去蒂籽洗净切成小块，晾干，取泡菜坛反复用开水洗净，消毒，将干透的辣椒块放入... 阅6 转自wyk1014 公众公开 16-08-26 22:06 |
【黄瓜，要这样腌制才好吃，一周后，与美味相约！】1、黄瓜10斤、小尖椒0.5斤、姜去皮0.5斤、白糖0.5斤、酱油3斤、色拉油0.3斤。2、黄瓜切成段。4、把黄瓜放入盆里。8、酱油放入锅中煮开，煮的时候，把冰糖放入一起化开。10、姜是腌制黄瓜的配料，最好选用鲜姜。12、材料准备完了以后，先把凉了的酱油和冰糖的液体倒入坛中，然后，加入黄瓜、姜... 阅2 转自tylMACD 公众公开 16-05-01 22:15 |
14种腌咸菜方法，越吃越爱吃~原料：萝卜皮3公斤，五香面、酱油、盐、味精适量。方法：将萝卜皮切成丝或小块，加五香面、味精、盐、酱油泡拌匀，两小时后即可食用。方法： 将萝卜洗净晾干，切成丝，再将盐、花椒、茴香、生姜、辣椒等放入开水中煮30分钟，去除杂物，冷却后与萝卜丝一同放入缸内，密封7天即可；方法：将蒜薹剪去根和籽洗净放入坛... 阅1 转自迷茫的星... 公众公开 16-04-27 21:51 |
1.黄瓜10斤 2.小尖椒0.5斤（二者用一斤盐淹透后将水挤掉） 3.姜（最好嫩姜）去皮切片0.5斤 4.白糖1斤 5.白酒0.4-0.5斤 6.酱油3斤 7.色拉油0.3斤。原料：黄瓜、鲜姜、冰糖、酱油、白酒、植物油、花椒、盐。晾干的黄瓜切成段，再把每段切成条。姜是腌黄瓜中的配料，最好选用新姜，味道更鲜。材料准备完以后，先把晾凉的酱油和冰糖液体倒入坛子，... 阅1 转自davylsw 公众公开 16-04-13 22:04 |
原料：黄瓜、鲜姜、冰糖、酱油、白酒、植物油、花椒、盐。黄瓜洗干净以后，晾干表面的水分，尖椒和蒜也要洗净晾干。晾干的黄瓜切成段，再把每段切成条。黄瓜切成段。腌黄瓜用到的坛子 肚大口小，适合密封。腌过的黄瓜，水分出来很多，一大盆黄瓜条，只剩下半盆了。材料准备完以后，先把晾凉的酱油和冰糖液体倒入坛子，然后加入黄瓜、姜、蒜片。 阅1 转自艺苑小屋蓉 公众公开 16-04-13 22:04 |
图文：自己动手腌泡菜——夏日下饭神器材料：A（泡菜水）：1L清水，5克花椒，2个八角，80克泡菜盐，5克冰糖沫。 阅3 转自海天神龙 公众公开 16-02-15 21:50 |
萝卜泡菜。好象是韩国人特别喜欢吃泡菜吧？也不知道是不是多吃泡菜就能使人漂亮？前几天，做了这款萝卜泡菜，今天品尝了一下，还真爽口！夏天天气炎热，吃点清爽的泡菜也不失是一种好的选择哦！1、红萝卜两根，白萝卜一小截（本来想多放点的，但看到家里的半个白萝卜有点焉，就没放多少。3、找一个干净的容器放里面红白萝卜片，然后倒入调好的... 阅3 转自 wangbao... 公众公开 16-01-21 21:23 |
腌酸辣萝卜的做法（泡菜-夏季开胃小菜） - sbar.com.cn.3.锅内注入清水500ml，加入白糖煮至水开，白糖溶化，倒入白醋混合均匀，将煮好的糖醋水放凉。6.取两只可以密封的乐扣盒或其它容器，（不要用铁的），放入生姜片，红椒及萝卜条。1. 做好这道菜的关键，第一是要给萝卜去生涩味，也就是要用盐把萝卜腌出水，再彻底的把水挤干。2. 配好酸甜水... 阅3 转自菊子家庭... 公众公开 16-01-21 21:22 |
