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这个周末，去摘了桑葚。被誉为"民间圣果"的桑葚~~~用自个采摘的桑葚熬一锅香浓果酱 ：桑葚果酱。材料：桑葚，白糖，柠檬，麦芽糖。PS：1.桑葚做果酱一定要去蒂哈，步骤里我已经加上了。2.糖的用量大概是整个桑葚的1/3，麦芽糖主要重要是增加浓稠度，根据需要自个调整吧，实在没有，不用也行。3.这样熬好的桑葚果酱会有大颗的果粒，是... 阅2411 转301 评2 公众公开 11-05-10 16:19 |
桑葚冰激凌。4， 混合蛋黄和牛奶成蛋奶糊：即，将牛奶加热到即将沸腾时，即可关火，然后一手拿打蛋器，一手举着蛋黄碗慢慢地一点一点地倒入牛奶里，一定要：一面少许、慢慢倒入蛋黄，一边不停地搅拌，让蛋黄融于牛奶里，且不能结成小颗粒状。但是，不得不说，如果你没有任何冰激凌机、使用的配方中又不是那种只用淡奶油不添加牛奶或其他液体的... 阅205 转23 评0 公众公开 11-04-27 16:50 |
鲜榨玉米汁。玉米汁是一种很不错的饮料，甜玉米既能防皱纹抗衰老，又能抗心血管病和防癌，是一种很好的营养食品。玉米中还富含抗氧化物维生素Ｅ和硒，玉米可防治高血压、动脉硬化、泌尿结石等病症。1.提前把玉米剥皮去须用清水洗净2.将洗干净的玉米切成两截，用刀顺着玉米将玉米粒切下（如图二）3.把切好的玉米粒放入奶锅，加入500ml凉水4.大火... 阅515 转18 评0 公众公开 10-07-26 11:07 |
最适合伏天的一碗甜水——红糖清补凉。大一的时候，红糖味的一块钱一碗，离开海南的时候，两块钱一碗。海口的清补凉是有红糖味的，而且有鹌鹑蛋和汤圆，三亚的清补凉只有椰奶味的，没有鹌鹑蛋和汤圆，味道总感觉不太一样，说不上来。材料：绿豆 150克、花芸豆150克、银耳4朵、薏仁50克、花生100克、玉米1支、西米70克、芋头250克、木薯淀粉100... 阅657 转32 评1 公众公开 10-07-26 10:51 |
