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【電飯煲版沙姜雞的做法】電飯煲版沙姜雞怎么做 12 人做过这道菜 上传你做的電飯煲版沙姜雞 收藏 分享到 简介 沙姜又叫山辣、山奈。沙姜的气味独特,用来炒鸡或者做蘸料都非常惹味。用电饭煲来做沙姜鸡又方便快捷又美味,是懒人首选!少许 電飯煲版沙姜雞的做法。把切碎的沙姜、葱卷和姜片塞进鸡肚子里面。沙姜不是经常...
简单美味的电饭煲沙姜鸡[11P]材料:鸡一只,鲜沙姜,沙姜粉,盐,白糖,花生油。这是鲜沙姜和沙姜粉。这是杀好洗净的鸡。鲜沙姜去了皮然后切碎成茸后。鲜沙姜茸加入白糖、盐二茶匙,胡椒粉,花生油适量。鸡身先凉干水分,用拌好的料抹匀一遍。把鸡腌半小时后放进电饭煲里,不用加水,鸡油自然被逼出来,鸡就不会太肥了,味道也完全入到肉里。
家常红烧茄子:鲜香适口的大众美味茄子是一年四季都可以买的到的蔬菜,常食对身体也极有好处。步:锅内放入适量的油,油温五六成热的时候,放入茄子开始煎炸。另外,茄子还含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。第九步:将茄子倒入锅中煸炒匀均。1、做这道菜,长茄子与圆...
川菜+开胃、下酒又下饭的过年菜『辣子肉丁』川菜+开胃、下酒又下饭的过年菜『辣子肉丁』 (2014-01-14 08:35:56)辣子肉丁是川菜菜谱之一,调味以辣椒为制作主料,口味属于微辣咸鲜。辣椒的调味原则:即辣而不烈,辣而不燥,辣中有香,辣中有味。锅里放油加热后,把肉丁下锅滑油变色后,推在一边,把干辣椒,花椒与蒜片入锅爆香后,与肉丁混合均...
你会做包子嘛,百年包子店的秘密都在这儿啦!其实做包子不难,这里告诉你做包子的秘密啦!包子馅以精肉,加姜,酱油、香油、味精、排骨汤等。2.用肉皮熬汤调味,打火烧开,小火煮40分钟左右,放入若干个盘子内,带冷却后用刀切成拇指大小的方快(根据包子馅料的大小来切),然后包入包子内,蒸熟后,包子趁热吃,小心里面的肉汁烫到嘴巴。包好...
鲤鱼、花椒面、花椒、辣椒面、辣椒(剪成约2厘米的小段)、糖、盐、味精、豆芽、色拉油(最好不用花生油)、料酒刀(快刀)、锅(铁锅)、盆(深盆)1、把鱼洗干净,注意鱼肚子内壁的黑膜一定要去干净,然后从尾处片开,把鱼一剖为二,把鱼骨取出,从尾部开始片片儿,鱼片以大而薄为最佳。3.锅留底油,下葱花、姜米、蒜泥、酱油、盐、料酒、胡...
煎鱼不散、烧鱼不碎、蒸鱼不腥有绝招煎鱼不散、烧鱼不碎、蒸鱼不腥有绝招 鱼还是煎的好吃,但是很多朋友都不能煎出一条条漂亮完整的鱼,对此深感遗憾,要是这样就一定要看看有什么秘诀了。待油烧热时,将鱼放入,鱼皮煎至金黄色时再翻动,这样鱼就不会粘锅。4,将锅洗净擦干烧热后,用鲜姜在锅底涂上一层姜汁,然后放油,待油热后,再将鱼放进...
为什么牦牛肉很好吃为什么牦牛肉很好吃。锅洗净置旺火上加植物油烧热,将牛肉下锅迅速煸炒,边炒边淋入剩余植物油,待牛肉丝水分已被煸干起酥时,放入姜末、豆瓣辣酱、辣椒末、料酒、白糖、盐炒匀后,再放入芹菜、豆芽煸炒,豆芽断生后立即烹入醋,快速翻炒几下,淋入香油、红油装盘,撒上花椒末即可。做法:将牦牛踺子肉洗净放入放进沸水锅中...
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土豆洗净后带皮放入大半锅冷水中,水中加入2克盐,大火煮开后再煮约20分钟,至土豆熟软????将煮好的土豆放入冷水中冷却,取出去皮,切成2cm的小方块????大火加热炒锅,倒入油,油热后倒入孜然拌炒15秒,倒入土豆块、姜片、蒜末、辣椒面、花椒面、剩余的3克盐翻炒3分钟????将炒好的土豆块放入预热好的烤箱中,220度烤约10分钟,食用前撒上香菜碎...
浇汁土豆泥--怎样做出油润细滑的土豆泥所需材料:土豆泥的做法:3、土豆块软了,而且锅里还要多留点汤(不然土豆泥太干),再用饭勺背将土豆块捣碎成泥,如果太稀可以开火收一下汤汁,一定不要太干,不用放盐,因为一会要浇的汁是咸的;4、将做好的土豆泥盛入盘中备用。4、将少许干淀粉用一点点水稀释成淀粉水倒入锅中勾薄芡,肉汁稍微浓稠即可...
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