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| 共 42 篇文章 |
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大虾现在买正是时候，喜欢吃虾的朋友可以先买点回来屯着，教大家两个保存大虾的小妙招：只会省钱可不行，还要会做，大虾的吃法很多，比如油焖大虾，还有油炸、清蒸、水煮等，都很好吃，口感最嫩的还是水煮虾。很多人认为水煮虾就是把虾放进水里煮熟就行了，其实不然，里面技巧多多，有人做的水煮虾就又老又柴又腥，不好吃。▲大虾挑出虾线。虾... 阅25 转0 评0 公众公开 20-02-02 07:58 |
只要是和面都需要放酵母粉吗？一般来说需要发面的面团才需要放酵母粉，比如说做一些发面的包子发面的饼或者是馅饼之类的，我们和面的时候就必须要用到酵母粉。酵母粉可以让面团变大，变轻。烙饼分了很多种，有的是半发面的饼，还有的是烫面饼，死面饼。其实这个和酵母是没有关系的，发面饼软是因为放了酵母粉，酵母粉进行发面的工作产生气体使... 阅9 转0 评0 公众公开 19-11-11 17:22 |
我做酱牛肉有诀窍，肉质紧实切起来不松散，肉嫩不塞牙还很有嚼劲。前几天，我趁着吃牛肉划算，又买了几斤牛肉，顺手做了一大锅酱牛肉。首先，切熟牛肉一定要等牛肉完全凉透了再切，热的牛肉一切肉就散了不成型；相对于黄豆酱、甜面酱等，干黄酱的味道更深沉更醇厚，给酱牛肉增添了一股浓郁陈淳的酱香味，具体操作方法赶快来看看吧！做酱牛肉最... 阅96 转0 评0 公众公开 19-11-11 17:20 |
朋友聚会喝白酒时，大家都会对酒进行议论，这酒是真酒还是假酒呢？其实，无所谓真酒、假酒，说白了就是纯粮酿造和酒精勾兑的区别，如何分辨纯粮酿造的酒与酒精勾兑的酒呢？（2）固液结合法白酒的执行标准：GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。如果发现酒的执行标准是粮食酒的执行标准，而瓶中的装的却是酒精酒，就可以以侵犯消... 阅1 转自王俊616 公众公开 19-08-26 23:10 |
安徽亳州：古井贡年份原浆系列酒质量成本之惑。对此，记者购买了一瓶酒精度45度，标价398元的“古井贡酒年份原浆8年原浆”、一瓶酒精度45度，标价188元的“古井贡酒年份原浆5年原浆”、一瓶酒精度40.6度，标价138元的“古井贡酒年份原浆献礼版原浆”，记者将次三款酒带到山东某知名酒厂拜访了一名国家级白酒勾兑师、品酒师王工，拆装换瓶后让其... 阅193 转0 评0 公众公开 17-03-06 12:28 |
常见的野菜有：香椿、柳芽、马兰头、蒲公英、马齿苋、荠菜、苦菜、苜蓿、刺儿菜、枸杞头、榆钱、槐花等。吃法：凉拌柳芽。功效：具有凉血止血、清热解毒的功效，治疗心热吐血口感，舌上出血、祛痰等。功效：槐花含芦丁、槲皮素、鞣质、槐花二醇、维生素A等具有便血，痔血，血痢，尿血，血淋，崩漏，吐血，衄血，肝火头痛，目赤肿痛，喉痹，失音... 阅32 转0 评0 公众公开 17-02-19 23:20 |
