共 17 篇文章 |
|
因此,本文试图从姜科植物多样性的角度,结合笔者多年从事姜科植物迁地保育的经验,提出一些姜科植物多样性的保育措施。如侧生退化雄蕊大而花瓣状的类群有姜花族和舞花姜族,侧生退化雄蕊小或缺的类群中国姜科植物的多样性和保育 189有姜族和山姜族、闭鞘姜亚科;花药基部有距的类群有象牙参属、姜黄属等,花药基部无距的类群有姜花族、山姜族、... 阅264 转0 评0 公众公开 14-07-12 22:21 |
有关天然香料的论文一、前言 近几十年来,世界香料行业发展迅速,香料工业的产值从1990年的78亿美元上升到1995年的96亿美元,年均增长5%左右,到2000年预计可达121美元,仍将保持5%的年增长率。但由于天然香料精油及其衍生物的嗅感和感官特性是合成香料难以替代的,加上人们出于对合成香料安全性的顾虑而产生的对天然香料的偏爱,使得天然香... 阅1370 转39 评0 公众公开 14-07-12 22:01 |
关于四大香料龙涎香:龙涎香是珍贵的动物香料之一,有“龙王涎沫”之美称,令人神秘莫测。海狸香:海狸香是四大动物香——龙涎香、麝香、灵猫香和海狸香——中价位最低的天然香料,用途也没有麝香和灵猫香之大,但它也有自己的特色,也带有强烈腥臭的动物香气,仅逊于灵猫香,调香师在调配花香、檀香、东方香、素心兰、馥奇、皮革香型香精时还... 阅3091 转0 评0 公众公开 14-07-12 21:59 |
植物香料主要有哪些?香料的种类 一般而言,香料是指由富含香气的树皮、树脂、木片、根、叶、花果等所制成的香之原料。香料的种类非常丰富,一般而言,其来源有三种:一是从植物采集的植物性香料,一是从动物采集的动物性香料,而另一种则是从化学提炼的人造的香料、合成香料。也是高级法国菜式中不可缺少的香草,常用于调制 香料醋、混合香料、... 阅634 转2 评0 公众公开 14-07-12 21:55 |
从抺香鲸体内提炼出的香料是?抹香鲸 分布于全世界各大海洋中,大多数生活在赤道附近的温暖海区,极少数到达北极圈内。但不常有,偶尔得到重50~100公斤的一块,便会价值连城,抹香鲸便由此而得名。另外,抹香鲸巨大头部骨腔内含有大量鲸脑油 (无色透明液体)经压榨结晶化成为白色无臭成结晶体称鲸蜡,是很好工业原料,可制蜡烛、肥皂、医药和化... 阅1175 转3 评0 公众公开 14-07-12 21:53 |
引领 香精香料行业发展|香精|食品。原标题:引领 香精香料行业发展。香精香料行业的生产和发展,是同食品、饮料、日化等配套行业的发展相适应的。据了解,波顿香料建立了与商业谱库不同的拥有几万种物质的特有安全谱库,从而生产出具有识别性的不可复制的新型产品,通过一系列的特色创新和产品的优化升级,逐渐成为了涵括食用香精、日化香精、... 阅99 转1 评0 公众公开 14-07-12 21:39 |
中药香料调料作用香料作用 香药类 (1)八角,又名大茴香、木茴香、大料,属木本植物。味食香料※。属香草类草本植物,味食香料。(4)桂枝,即桂树之细枝,味道、用途、属性、功用与桂皮相同,只不过不及桂皮味浓。味道、用途、属性、功用与桂皮相同,但味道较淡。(8)荆芥:属香草类草本植物,本食香料。功用:逐寒快气,止呕吐,治胃痛,消滞化痰... 阅84 转2 评0 公众公开 14-07-12 21:01 |
香料调料名字辨认香料知识及其特性 1.罗汉果:增香,性凉,味甘,增香,味道清甜醇香,具有清肺止咳,润肠通便的功效。21.草寇:增香,性温味辛,有燥湿健脾,温胃止呕,寒食内阻,不思饮食,脘腹胀满等功效 22.良姜:增香(高良姜,小良姜)增香,压腥,味辛,性温,有温胃散寒,行气止痛的功效。火锅的美妙诱人之处在其味,而其味来自火锅原... 阅108 转2 评0 公众公开 14-07-12 20:48 |
阅245 转6 评0 公众公开 14-07-12 20:46 |
制作香精香料方法,配方香精是由人工合成的模仿水果和天然香料气味的浓缩芳香油。食用香精是参照天然食品的香味,采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。3根据香料的挥发度,确定香精组成的比例,一般头香香料占20~30%,体香香料占35~45%,基香香料占25~35% 4提出香精配方初步方案 5正式调配我有香精... 阅2777 转8 评0 公众公开 14-07-12 20:39 |