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肉桂苹果馅杯子蛋糕——口味与美貌兼备肉桂苹果馅杯子蛋糕——口味与美貌兼备 (2014-02-27 08:41:46)这款杯子蛋糕是从ICS的《洋气烘焙大赛》学来的，没有具体的方子， 我的方子是自己按照选手的做法自己琢磨出来的，味道相当不错， 所以说啊，苹果和肉桂那是绝配！肉桂苹果馅杯子蛋糕 这是我自己手写的方... 阅6 转自平凡一夫 公众公开 14-03-02 21:27 |
超简单蛋糕制作材料：自发粉，中筋面粉、玉米粉、细砂糖，盐少许、鸡蛋2个。2、在蛋黄中分次加入细砂糖与自发粉、中筋面粉、玉米粉，搅拌均匀。3、将1、2混合搅匀成蛋糕糊，导入蛋糕模中。呵呵o( _ )o...）4、烤箱预热200度，将蛋糕模放入烤箱中层烤10-15分钟即可。小贴士：1、中筋面粉与玉米粉的比例为4：1，这样调出来的就可以替代低筋面粉了... 阅12 转自yinghuawu... 公众公开 13-10-17 22:04 |
家庭烤箱蛋糕的做法大全。 阅9 转自墨溢书香 公众公开 13-04-07 19:46 |
视频：教您做蛋糕的小窍门。 阅7 转自浪迹天涯... 公众公开 13-03-19 21:16 |
视频：蛋糕的简单制作方法和过程（由特高级面点讲师教您制作蛋糕） 阅2 转自浪迹天涯... 公众公开 13-03-19 21:15 |
视频：教您在家用普通锅做蛋糕。 阅6 转自浪迹天涯... 公众公开 13-03-19 20:03 |
生日蛋糕的制作方法。 阅11 转自河山石 公众公开 13-02-01 20:29 |
黄金蜂蜜蛋糕的制作方法。烘焙原料： 全蛋2100克、白砂糖1000克、低筋面粉1200克、泡打粉18克、蛋糕油90克、 蜂蜜300克、鲜奶600克、沙拉油600克 烘焙做法： 1、将全蛋、白砂糖混合拌至糖溶化。2、加入低筋面粉和泡打粉拌至没有粉粒状。3、再加入蛋糕油先慢后快打起发。4、转中速放入蜂蜜、鲜奶、沙拉油稍拌匀。 阅48 转自河山石 公众公开 13-02-01 20:28 |
蛋糕师傅现场传授手艺 揭开蛋糕神秘面纱 好的蛋糕网讯 开一家蛋糕店，不仅蛋糕要好吃，在店面装修、产品设置和销售技巧方面根据环境的不同也有很多讲究，不要采用黑色等较深的色彩装饰店面，另外每年的6、7、8三个月是淡季，经营者可以考虑适当减少人手……紧接着卢师傅将打好的奶油抹到蛋糕胚上，“抹奶油也有讲究，要手劲儿均衡，沿... 阅4 转自河山石 公众公开 13-02-01 19:55 |
值得我们珍藏的几个烘焙博客。 阅4 转自boxls 公众公开 13-02-01 19:50 |
