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谈古论今话广东-26 美食之都顺德 到顺德游玩必不能错过的就是顺德美食，这里的美食有镬气，有人情味，还有我们所热爱的味道与气氛，让人吃过惊艳，念念不忘。美食之都顺德歺馆一景 2019.8摄 美食之都顺德歺馆一景 顺德菜，每一道都是功夫菜，少一点心思都不行。美食之都顺德歺馆一景 烧鹅 一家专门吃各种淡水鱼的农家菜，火锅、清... 阅1 转自青松he 公众公开 19-08-16 17:04 |
它被称为“穷人的燕窝”，一包只要10块钱，夏季常吃，润肤养颜。提到石花菜，估计很多朋友都不认识。石花菜被称为“穷人的燕窝”，一包只要10块钱，夏季常吃，润肤养颜，跟着哈妹一起看看美味的凉拌石花菜的具体烹饪吧，老少皆宜，做法简单！干石花菜适量、泡好的黑木耳少许、青椒一个、姜适量、蒜俩瓣、生抽适量、醋适量、盐适量、干辣椒随意... 阅1 转自鸿蒙圣主 公众公开 19-08-08 09:22 |
家常拌凉粉的做法及调料，放什么调料好吃又开胃。夏季里吃碗凉粉是绝佳的享受，但凉粉本身没有什么味道，拌凉粉好吃的关键就在于调味汁，今天分享几种经典的调味方法。个人感觉，还是切成条状比较好，因为凉粉本身不太容易吸收味道，切成条状能增大接触面积，让凉粉吃起来更有滋味。拌凉粉的做法及调料远远不止上述5种，但本文介绍的5种调味方... 阅1 转自牧家图书馆 公众公开 19-08-06 09:22 |
原来风靡夜市的蒜蓉烤茄子， 烧烤摊都是这样制作的，怪不得那么好吃。4、烤制过程中要注意观察茄子的变化，当茄子皮烤至颜色变化比较大的时候 顺着一个方向翻动茄子，接触火的面积，使之通过慢慢转动拷完茄子表面，表面的茄子皮不可烤糊，当烤成老黄色时 翻动一次。6、烤制是要注意观察茄子，火越旺茄子烤起来就会膨胀，要注意茄子的膨胀情况，... 阅1 转自美食盛宴 公众公开 19-08-06 09:21 |
待油温降至180℃—200℃时，将降了油温的菜子油500克均匀浇至辣椒面内，用勺搅拌辣椒面使之受热均匀（此时油温110℃左右），待锅中剩余菜子油降至130℃—140℃，倒入烫好的辣椒面中，搅拌均匀，最后倒入烫好的香料和白芝麻搅匀即可。1.将猪棒骨2.5千克、心肺750克、肥肠1.5千克制净（心肺清洗血水方法：将清洗后心肺的肺管套在水龙头上，打开水... 阅1 转自美食盛宴 公众公开 19-08-06 09:21 |
2. 海参，放入清水内，加入适量的姜片，海参切成片，放入沸水锅内一烫立即捞出。4. 锅中加油烧到五，六成热时放入虾仁炸至微微变色即可捞出，将油倒出，锅中留少许油，葱，姜，蒜末爆锅，倒入少许蚝油，少许糖，料酒，将海参，海螺，墨鱼，虾仁，胡罗卜片倒入锅中加盐翻炒，勾上芡汁，淋上炸好的葱油，滴入少许香油出锅即可。6. 倒入高汤或清水... 阅1 转自天童老僧 公众公开 19-07-22 09:46 |
1碗绿豆1盒牛奶，教你在家做雪糕，香甜细腻，爱吃雪糕一定要收藏。爱吃雪糕的朋友一定要收藏起来，有空的时候在家试试吧，学会之后将绿豆换成红豆，就能做出同样美味的【红豆雪糕】！夏天少不了吃雪糕，喜欢吃雪糕的朋友可以在家试试这种做法，只需要牛奶和绿豆，简单煮一煮就能搞定，香味浓郁口感细腻，没有一点冰渣，不比外面卖的雪糕差。 阅1 转自天童老僧 公众公开 19-07-12 11:01 |
糯米粉配酸奶，做成雪糕真好吃，松软香糯，一搅一拌5分钟就搞定。试试大家都吃过糯米，糯米食品软糯松香，细腻浓稠，无论煎饼还是做甜品都特别柔滑，你试过用糯米粉做雪糕吗？糯米粉倒入锅中，倒入水，搅拌至糯米粉充分溶解，拌匀。3、酸奶最好选用老酸奶，老酸奶比较浓稠，做出来的雪糕质地醇厚无冰渣颗粒，口感更好，如果是比较稀的酸奶，那... 阅1 转自天童老僧 公众公开 19-07-12 10:59 |
腌酸豆角时，不要直接加清水，多加这一步，豆角更加酸脆入味。第二步：将凉白开倒入玻璃容器中，将豆角加入容器中，倒入高度白酒、食盐、小米辣、大蒜末、食醋放入到玻璃容器中，搅拌均匀，然后密封三十天，三十天之后豆角变色之后就可以吃了。以上就是酸豆角的做法了，做酸豆角时有两步非常关键，一是要将豆角晒干，二是使用凉白开，再就是用... 阅2 转自暮秋残阳 公众公开 19-06-27 09:42 |
类风湿患者，多喝这5种汤，缓解疼痛效果好！【用法】将木瓜榨汁,洗净羊肉切小块,然后和大米、豌豆、草果一同入锅,加适量水,用武火烧沸,然后改用文火炖,直至豌豆和肉熟,放入盐、胡椒粉和味精即成。【用法】洗净高粱根,加水煎成汤,滤去渣,再用汁煮鸡蛋,加入红糖即成。【用法】放蛇肉和胡椒于锅内,加入适量的水炖汤,按照个人口味放入调味料。【用... 阅2 转自类风湿论坛 公众公开 19-03-27 10:09 |
