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木香木香。云木香：多年生草本植物。叶片卵形、长圆状披针形或椭圆形，长12-30cm，宽8-20cm，羽状中裂或浅裂，少有不分裂，裂片5-7对，卵状披针形，边缘有锯齿，基部有小裂片，两面被糙估毛，下面疏生蛛丝毛和遥点。总苞宽钟形，直径6cm，总苞片6层，全部苞片质地坚硬，先端尾状渐尖成针刺状，边缘有稀疏的缘毛；花筒状，花冠紫色，长35-40mm，... 阅116 转9 评0 公众公开 14-11-07 09:29 |
因为发明和最早生产地点是Lea &Perrins（李派林）在伍斯特郡的郡府伍斯特的作坊而得名“伍斯特郡酱汁”。在中国大陆，最常见的辣酱油品牌是上海产的泰康黄牌（特级品）、蓝牌（一级品）。上海生产的辣酱油是1940-50年代因为舶来品来源中断，而应本地西餐行业的大量需求而开始的。现在上海生产的辣酱油也行销海外。辣酱油最早于19世纪由英国... 阅1487 转7 评0 公众公开 14-11-07 09:27 |
烹饪鲜虾有一点麻烦的就是挑虾线了，虾头是头、胸、甲三合一部位，其胃、肝等内脏集中分布在这里，剥开虾壳后可看到背部有一条黑线，那就是虾的肠道，虾头和虾肠难免会有一些细菌，不可食用，主要是基于防止细菌感染的考虑。 阅1911 转27 评0 公众公开 14-09-04 09:45 |
比如说：1.油炸的时候餐馆师傅觉得油温不够，开猛火一催就起来了。→因为你的油若是连茄子都浸没不了的话，就算油烧到冒烟，茄子下去油温就低了。→油温不高就会窝油，反而油温高的时候茄子外壳很快坚挺，内部不断水蒸气出来，所以不会窝油，吃着也不油腻。→油温高的话还能达到一个效果，就是茄子看着还是生的其实已经熟了，因为茄子本体温度... 阅442 转53 评0 公众公开 14-06-04 05:36 |
我爱厨房之干货和粮食的收纳。原标题：分享我厨房整理的秘诀干货和粮食的收纳。但凡开袋的食材、小零食我一直用特百惠MM保鲜盒存放，一是卫生，二是密封性好，三是盒子是透明的一目了然，把厨房里的这些干货收拾利索放在这些透明盒后，首先是厨房节省了空间，其次杜绝了长虫和返潮，最关键是盒子透明，一眼就能看见里面装的东西，这点特别省心。 阅2039 转22 评0 公众公开 14-04-17 15:16 |
高压锅的14个巧妙用法高压锅早已成了生活中的必备品，大多数人都使用高压锅煮饭。将花生放入高压锅内，滴少许水把花生点潮，盖好锅盖置火上，不放限压阀，待气孔开始冒气时，把火力调小，两手端锅颠簸，使锅内花生翻匀，每隔1~2分钟颠簸一次，从见气开始，颠锅3~4次，然后离火，自然冷却，过7~8分钟，花生就炒好了，便可开盖食用。可用1根与高... 阅279 转67 评1 公众公开 14-03-18 19:53 |
看了养殖户们收牡蛎的过程，也许你再也不会说牡蛎“为什么那么贵”了吧?牡蛎，属牡蛎科（Ostreidae真牡蛎）或燕蛤科（Aviculidae珍珠牡蛎），双壳类软体动物，分布于温带和热带各大洋沿岸水域。为牡蛎科动物长牡蛎Ostrea gigas Thunberg近江牡蛎Ostrea riv-ularis Goula大连湾牡蛎Ostrea talienwhanensis Corsse的贝壳。药材基源：为牡蛎科动物... 阅24540 转10 评0 公众公开 14-03-16 20:08 |
认鱼识蟹松鱼——鳙鱼。红目鳞、木棉鱼——大眼鲷。龙舌、龙俐鱼——舌鳎。虎鱼——栉鰕虎鱼。多宝鱼——漠斑牙鲆。马鞭鱼—鳞烟管鱼、红烟管鱼。乖鱼——河豚鱼。硬鱼、豆腐鱼、狗肚鱼—龙头鱼。黄剃——褐蓝子鱼。魟鱼——淡水魟、脯鱼。金钱龙鱼火点。龙鱼。沙尖鱼——多鳞鱚黄墙、黄脚鲻——黄鳍鲷武昌鱼——团头鲂、缩项鳊巴浪鱼——蓝圆... 阅252 转24 评0 公众公开 14-03-14 08:40 |
泡发干海参。用料：干海参、自来水、纯净水。1、野生海参一包100克，分两次泡发。2、先把一半的海参取出来，剩下的放在塑料袋里把口捆扎严实。3、取一个干净盘，不要有一点油渍，把海参放到盘里。4、把海参洗净，泡到自来水里放入冰箱冷藏。5、这是泡了3天的海参。14、这是泡发好的海参，可以用来做葱烧海参、海参蛋羹、鲍鱼海参、海参烧汤都行... 阅117 转19 评0 公众公开 14-03-12 17:22 |
