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关于他
| 共 121 篇文章 |
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超详细的讲解和制作步骤不信你学不会。 阅2 转自njmzj 公众公开 18-09-10 17:32 |
辣椒油是非常重要的调味品，很多饭店为什么好吃，很多原因就在辣椒油上面，为了大家的福利，现在公开特香辣椒油配方。紫草，也叫硬紫草、大紫草、茈草、紫丹、地血、鸦衔草、紫草根、山紫草。把加工好的食用油捞去料渣后，油温保持100度左右，这时分批加入辣椒面，期间不停的搅拌，炸至辣椒酥香，加入适量芝麻注意不要炒糊了，放入容器冷却24小... 阅1 转自独孤求败zy 公众公开 18-01-29 07:35 |
做了一辈子卤肉的老师傅收藏了3种特殊卤汁配方!【老师傅的三种特殊卤汁配方，值得收藏!】卤制的调配是上等卤菜的首要条件，会直接影响到卤菜的色泽与口感，分为红卤汁、黄卤汁、白卤汁三个类别。铜锅还易与卤汁中的盐等发生化学反应，从而影响成品的色泽、口味、卫生质量。不能使用旺火，否则，汤汁沸腾，不断溅在锅壁上，形成薄膜，最后焦化落... 阅1 转自同行天下3... 公众公开 18-01-25 08:42 |
一按一回弹，粗粮充气馒头，真香，好吃，健康，不运动也减肥。这次依然用的是一次发酵法，就是揉好面，不发酵，直接做馒头，最后才发一下，节约了很多时间，但是馒头发得很好，很有弹性，一按一放，立即回弹，就像一个充气馒头，好激动啊！比起普通小麦的馒头食用后很快就会分解，用黑全麦粉做出来的馒头很有饱腹感，分解速度相对而言要慢很多... 阅2 转自 平凡的... 公众公开 17-12-16 08:56 |
3．放入葱姜八角红辣椒炒出香味；4．大火烧热油，放入姜、蒜片爆香，放入辣椒花椒，放入炸好的鸡块翻炒，撒入鸡精白糖和葱段炒匀。3．起锅热油，下肉片滑炒出油，然后放干红椒、葱姜蒜爆香，加老抽、料酒略炒再放入包菜；【DIY可乐鸡翅】 1．将鸡翅，姜葱洗净，姜切片，葱折断，起油锅，爆香姜葱；3．油锅中放入豆瓣酱、花椒、葱丝、蒜片、姜片... 阅1 转自生活美好... 公众公开 17-02-25 11:58 |
1分钟教你学会发面，蒸出松软可口的大包子来！QQ浏览器-每日头条&微信热文。每次经过包子铺都会忍不住。买上几个热腾腾的包子吃。怎么才能做出好吃的包子吧。想要做出好吃的包子。做出来的包子口感比较好。温水和酵母的比例是50%：1%.包好的包子放在蒸盘上。包子之间的距离不能太近。这样容易导致最后包子黏再一起。也可以在包子周围刷一点... 阅2 转自用珠宝装... 公众公开 17-02-07 11:15 |
最全的和面知识全在这里。日常人们和面无非发面、死面、澄面和烫面面这几种，这四者有什么区别？含义：指用凉水现和现用的面。营养特点：这种面不太容易消化，耐煮，口感劲道，有嚼劲，血糖指数低。营养特点：多使用中筋面粉来制作，因为中筋以上的面粉，所含蛋白质的质和量都较多，可产生足够的面筋作为支柱，使面食软中带韧，不会粘腻稀烂。 阅2 转自wyk1014 公众公开 16-10-06 08:10 |
[  ]福建千里香馄饨?千里香馄饨调料葱油熬制：原料：色拉油700克，猪油300克，红葱根茎部1000克，李锦记豆豉酱150克，李锦记排骨酱30克，李锦记海鲜酱30克。2、锅里放色拉油和猪油，油6成热时，放入葱丁，小火炸制，待葱色变黄时，中火升温炸制，待葱色成褐色时，下入豆豉酱，排骨酱，海鲜酱，关火搅拌均匀，然后放入容器内静置入味4小时后，方可使... 阅2 转自花二庄幼... 公众公开 16-08-11 13:36 |
