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发酵程度越高的茶，茶性更温和，比如红茶、黑茶就适合胃不太好的人喝；黑茶 | 茶色粗大黑褐、口感陈香醇厚。不同的茶叶有不同的茶性，顺应茶性泡出来的茶，才能最大发挥茶的口感、香气、汤色。六大茶的冲泡方式多种多样，只要记住绿茶和黄茶不要闷着，其它想怎么泡就怎么泡，没有特定的冲泡手法，别人告诉你的方式不见得适合你自己，只有你自己... 阅1 转自leafcho 公众公开 17-08-24 13:25 |
【茶叶技术精选】（10）秋季碧螺春茶园如何防旱抗旱。2、茶叶中水分含量超过5%时会使茶叶品质加速劣变，并促进茶叶中残留酵素之氧化，使茶叶色泽变质。1. 忌茶叶含水量较多 2. 严禁茶叶与异味接触3. 防止茶叶挤压教你妥善存放茶叶。下面介绍保管茶叶的方法：茶叶之物理特质造就茶叶多变性，然佐以烘焙之茶叶，则深烙着茶质深层的变换，烘焙让... 阅1 转自飞云阁0811 公众公开 15-08-18 16:46 |
全县茶园分布在不同海拔高度：1988年，海拔300米以下的茶园24459亩，占全县茶园面积的45.70%，产茶938.4吨，占全县茶叶产量的72.55%；1988年全县53526亩茶园中，属于全民所有制单位的4800亩，占全县茶园面积的8.97%，产茶148吨，占全县茶叶产量11.44%；茶叶收购由政和茶厂负责。1975年3月，松政分县后，成立政和县茶叶局，下属增设铁山、石屯、... 阅1589 转13 评0 公众公开 10-10-18 10:14 |
竹与茶-茶画茶诗。 阅15 转自白石秋水 公众公开 10-08-15 07:00 |
【唯美图文】茶诗·茶联·茶文化…【唯美图文】茶诗.茶联.茶文化...【唯美图文】 阅3 转自白石秋水 公众公开 10-08-05 13:37 |
茶 联。 阅7 转自吉普賽海鷗 公众公开 10-08-02 10:41 |
各民族的茶俗和地方特殊茶俗。我国55个少数民族的饮茶习俗： （01）藏族：酥油茶、甜茶、奶茶、油茶羹。（02）维吾尔族：奶茶、奶皮茶、清茶、香茶、甜茶、炒面条、茯砖茶。（03）蒙古族：奶茶、砖茶、盐巴茶、黑茶、咸茶。（05）哈萨克族：酥油茶、奶茶、清真茶、米砖茶。（06）壮族：打油茶、槟榔代茶。（16）土家族：擂茶、油茶汤、打油... 阅384 转24 评0 公众公开 10-08-01 05:47 |
包括茶法 、 杂记 、茶谱 、茶录 、茶经、煎茶品茶、水品、茶税、茶论 、茶史 、茶记 、茶集 、茶书、茶疏、茶考、茶述、茶辩、茶事、茶诀、茶约、茶衡、茶堂、茶乘、茶话、茶荚、茗谭等。因此被尊为茶神和茶仙 。自陆羽著《茶经》之后，茶叶专著陆续问世，进一步推动了中国茶事的发展。代表作品有宋代蔡襄的《茶录》、宋徽宗赵佶《大观茶论》... 阅405 转26 评0 公众公开 10-08-01 05:45 |
