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中国十大桃子产地，你觉得哪个地方最好吃。近年来，阳山镇政府还加大了对水蜜桃产业的扶持力度，推广现代化的种植技术和管理模式，使得阳山水蜜桃的产量和品质都得到了显著的提升。安宁白凤桃的种植历史悠久，得益于当地农民世代相传的种植经验，以及近年来引进的先进种植技术，使得这一品种的品质得到了极大的提升。中国的十大桃子产地以其独... 阅1 转0 评0 公众公开 24-04-16 16:38 |
清朝宫廷最高规格的“满汉全席”，到底是个怎样的宴席作者：未定君编辑：莉莉丝现今，一旦说起豪华宴席这种话题，很多人第一反应就是传说中的“满汉全席”，在传说中，这是一种清代宫廷最高等级的宴会，菜式融汇满汉两系的精华，有咸有甜，有荤有素，山珍海味，无所不包。所谓“满汉席”也。”这就是最早的关于“满汉全席”的明确记载。总的来... 阅11 转3 评0 公众公开 24-03-29 11:39 |
单是从狭义的范围来讲，带有“烧饼”二字的中国美食就不只50种，江苏泰州的黄桥烧饼、河南登封的芝麻焦盖烧饼、天津的麻酱烧饼，有咸有甜，滋味各异。烧饼也极能展现一个地方口味偏好和烹饪方式，比如北京人爱吃麻酱，就会做出加了麻酱的糖火烧，江浙一带喜欢吃梅干菜，梅干菜烧饼遍布大街小巷，江苏是产蟹大省，蟹壳黄烧饼虽没加蟹黄，但形似... 阅1 转0 评0 公众公开 24-03-02 01:27 |
辣椒传入中国以前，川菜等以辣为主的菜系，怎么调味作者：瑞秋编辑：莉莉丝 在中国膳食文化发展的过程中，由于各个地区地形、气候等地理环境上的差异和饮食风俗、烹饪技法等人文环境影响，我国形成了各具特色的八大菜系。1早期川菜萌芽出现巴蜀地区的饮食文化早在先秦时期就已经存在了。等到清朝乾隆年间时，辣椒被开始食用之后，现代川菜由此... 阅6 转2 评0 公众公开 24-02-24 19:20 |
古代有哪些著名的女厨师，流传着怎样的拿手绝活作者：计白当黑编辑：莉莉丝“置酒高殿上，亲交从我游。中厨办丰膳，烹羊宰肥牛。”这是三国诗人曹植留下的《箜篌引》。江苏扬州名点灌香董糖、卷酥董糖，也与董小宛有关。山西布政使的谢启昆品尝了萧美人糕后，赋诗感叹：“绿扬城郭蓼花津，饾饤传来姓字新。莫道门前车马冷，日斜还有买糕人。”... 阅6 转0 评0 公众公开 23-10-31 18:23 |
“小二，来两斤牛肉”，古人吃肉真的可以这么随意吗作者：计白当黑编辑：莉莉丝“马牛羊，鸡犬豕。此六畜，人所饲”出自《三字经》。马牛羊属于上三品，马和牛属于重要的生产资料，理应受到尊敬，古人崇尚羊的“跪乳之恩”，因此受到重视。鸡狗猪是下三品，同样是古人驯化的家畜，鸡有司晨报晓之功，位列第四。举行祭祀仪式时，天子专享牛羊猪... 阅5 转0 评0 公众公开 23-10-18 11:18 |
物质丰富的今天，水果品种繁多，那古代人都吃什么水果作者：计白当黑编辑：莉莉丝 在十多年前一款“水果忍者”的游戏。苹果和梨如今的水果市场中，C位大咖当属苹果和梨。唐朝时，长安哀家梨、常山真定梨、青州水梨、郑州鹅梨等品种，在当时颇受欢迎。诗僧贯休有诗云：“田家老翁无可作，昼甑蒸梨香漠漠。”当时，唐朝人不食生梨，爱吃蒸梨。每... 阅2 转0 评0 公众公开 23-10-13 11:14 |
物质丰富的今天，水果品种繁多，那古代人都吃什么水果作者：计白当黑编辑：莉莉丝 在十多年前一款“水果忍者”的游戏。苹果和梨如今的水果市场中，C位大咖当属苹果和梨。唐朝时，长安哀家梨、常山真定梨、青州水梨、郑州鹅梨等品种，在当时颇受欢迎。诗僧贯休有诗云：“田家老翁无可作，昼甑蒸梨香漠漠。”当时，唐朝人不食生梨，爱吃蒸梨。每... 阅7 转1 评0 公众公开 23-10-04 15:46 |
