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20份人气大厨秘制香辣牛肉酱，拌饭利器还有谁！目前市场上的辣酱，品质和用料不佳，就拿牛肉酱来说，很多所谓的牛肉酱，其实都是牛肉加工厂的副产品，比如碎牛肉，剩下的内脏，边边角角等，堆在一起碾成碎末，然后就成了所谓的牛肉酱了，成本极低。“王大厨”的品质鲜城北京王大厨做牛肉酱，牛肉选的是牛腿肉，而且切成看得见的大块，豆瓣酱选... 阅138 转5 评0 公众公开 16-02-01 20:33 |
剩馒头的高逼格吃法，比白馒头好吃100倍！7、然后倒入炸制好的馒头条快速翻炒，使糖浆迅速裹住馒头条的每一个地方，出锅装入抹过油的盘中即可。3、平底锅烧热，倒入一些植物油烧至5成热，放入沾满蛋液的馒头煎至两面金黄即可装盘，最后在馒头的表面挤入番茄沙司即可。2、起锅放油，油热后将火调成中火，放入馒头丁，翻炒至馒头变成金黄。7、趁... 阅1661 转14 评0 公众公开 16-01-28 17:35 |
银丝面，江苏常州名吃，在和面时，加入鸡蛋清，再用细齿面刀轧制成面条，因面条洁白如银，纤细如丝，故而得名。岐山臊子面，即使是在陕西美食如此丰富的省份，臊子面也是出类拔萃的存在，臊子面的配菜很丰富，黄花菜、木耳、豆腐、鸡蛋。小面》，小面是民间的，是市井的，你可以在不经意的巷子和拐弯处发现一家小面摊。沙茶面的精华在于沙茶酱... 阅115 转5 评0 公众公开 16-01-24 23:55 |
辣椒这么腌太好吃了，果断学起来！1、辣椒洗净晾干后留梗，剪口。如果怕有辣椒子，你就剪下方，尖的那一头。把以上调料倒入胡罗卜、辣椒盆里，每天翻动三次，一周后即可使用，一周后每天翻动一次，三周后即可装坛。如放花生米，于三天后将2斤花生米洗净，干蒸熟，放热水中浸泡半小时，捞出立即放在盆底部，一天后再翻动。因为三天后已经腌出一... 阅104 转14 评0 公众公开 16-01-19 01:02 |
干了这碗毛血旺！食材：鸭血50g，金针菇一小把，香菇4个，魔芋豆腐50g，黄豆芽少许，方火腿一个，莴笋半根，口蘑四个，鳝鱼两条，大葱一根，干辣椒20g，花椒适量，料酒一勺半，鸡精适量，豆瓣酱两勺，火锅底料，盐。干辣椒20g，花椒适量，料酒一勺半，鸡精适量，豆瓣酱两勺，火锅底料。口蘑洗净切片备用。往红汤中先下入鳝鱼段，因为比较不容易... 阅330 转37 评0 公众公开 16-01-05 16:30 |
甜甜的胡萝卜配上绿色的香菜，必不可少的一勺五香粉，带来好吃的肉香。食材：胡萝卜，鸡蛋，香菜，面粉，盐，粉丝，五香粉，姜。胡萝卜擦成丝，香菜切成碎末，粉丝切成小段，姜切末。把胡萝卜、香菜、姜末、粉丝、鸡蛋和五香粉混合均匀，这时候不放盐，防止胡萝卜出汤。搅拌均匀这些食材，加入面粉和盐，混合成有粘性的面糊，如果胡萝卜出汤可... 阅431 转45 评0 公众公开 16-01-03 15:56 |
理财百科。大众理财。关注全民理财，为您第一时间提供最新的理财资讯、最全面的理财知识。简介:理财天下为您提供实用、好用的理财技巧和理财工具,通过为您量身定做的专业理财方案,供及时、专业、全方位的理财服务。简介:为所有养宠者提供全面的宠物知识,专为宠物爱好者建立的宠物百科新媒体。简介:学习宠物的健康知识，了解最实用的宠物用品，... 阅122 转21 评0 公众公开 15-12-28 15:24 |
1、炒青菜时，不宜加冷水，冷水会使青菜变老不好吃，而加开水炒出来的青菜又鲜又嫩。3、茄子切开后要立即下锅或者放入水中，不然茄子会被氧化成黑色。8、熬骨头汤时，中途切勿加冷水，以免汤的温度突然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固，影响营养和味道，最好一次加满水或者中途加适量开水。9、煮肉时，如果想使汤味鲜美，应该把肉放进冷水中慢慢... 阅63 转9 评0 公众公开 15-12-21 01:32 |
勾魂猎胃的徐州冬季家常菜：椒子酱！椒子酱，主料萝卜，配料五花肉、花生米、黄豆、豆腐，一起小火慢炖而成。简单的食材养壮了一代又一代徐州人，延续到物资丰盈的今天，椒子酱依然是百姓人家每逢冬季必做的家常一味，独有的醇香鲜辣味道总让人惦记，现在街头的家常菜馆、把子肉馆都必备椒子酱了。放入萝卜丁翻炒至萝卜稍稍湿润出水。然后将萝... 阅234 转25 评0 公众公开 15-12-17 03:11 |
煮米饭时，加点橄榄油在米饭里，可以延缓米饭的升糖速度，又不会对胃造成伤害。理财百科。大众理财。关注全民理财，为您第一时间提供最新的理财资讯、最全面的理财知识。简介:理财天下为您提供实用、好用的理财技巧和理财工具,通过为您量身定做的专业理财方案,供及时、专业、全方位的理财服务。简介:学习宠物的健康知识，了解最实用的宠物用品... 阅88 转14 评0 公众公开 15-12-16 17:12 |
