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像果冻般滑嫩的——橙香鸡蛋羹像果冻般滑嫩的——橙香鸡蛋羹。看到俺家小美女从我妈那儿拿了一瓶橙汁没喝完放在了桌上，就用橙汁做了这款橙汁鸡蛋羹，蒸好后的蛋羹滑嫩可口，很像果冻布丁，再加上淡淡的香橙味，好美妙哈。原料：牛奶一盒250ML，鲜橙汁30ML，细砂糖30克，鸡蛋3个(130克左右，我用的是笨鸡蛋，个头比较小) 做法：1、把牛奶、橙汁... 阅1 转自肥子姨妈 公众公开 16-09-08 20:25 |
汤的做法大全30汤的做法(分享12250种) 阅1 转自青山138 公众公开 16-09-06 00:07 |
阅1 转自小厨娘123 公众公开 16-02-19 14:49 |
299道汤煲粥类食谱详细图解。 阅1 转自小厨娘123 公众公开 16-02-19 14:38 |
炖肉的做法大全，炖肉的技巧炖肉的做法大全，炖肉的技巧。西红柿炖牛肉的做法： 做法： 1、先将牛肉清炖好，炖牛肉要用热水，因为热水可以使牛肉表面的蛋白质迅速凝固，防止肉中的氨基酸流失，保持肉味鲜美。牛肉炖柿子的做法： 主料：牛肉、西红柿 佐料：盐、白胡椒粉、鸡精、姜或葱 做法：先将牛肉切成小块，西红柿切成薄片，葱... 阅1 转自雨后飞虹1 公众公开 16-02-19 12:43 |
锅里放适量油，将花椒、辣椒、八角、桂皮、姜煸香，在放入切好块的西红柿（先放一半的量），炒出略红的油，放入焯过的牛腩，翻炒均匀后放入适量老抽翻匀。将桂皮大料干红辣椒花椒香叶放入小调料包里 将调料包放入锅中（此部可无调料包，直接将材料放入锅）用料：土豆一大个、鸡翅6个、干辣椒、八角、花椒少许、葱姜蒜少许、盐少许、味精少许、... 阅2 转自wyk1014 公众公开 16-02-12 14:00 |
让鸡汤好喝10倍原来只要这一招 一定要学起来！很多人家里一炖鸡汤，就会香飘四溢，老远就让人闻到了鸡汤的香味，这是炖汤的大忌。建议炖汤的时候，将鸡油放在汤中，这在烹饪中有“以油养汤”的说法。1何首乌炖鸡汤。因此，炖鸡时正确放盐法是，将炖好的鸡汤降温至80至90摄氏度时，再加适量的盐，这样鸡汤及肉质口感最好。2瓦罐鸡汤。做法：瓦罐... 阅4 转自壶浆箪食 公众公开 16-02-12 13:22 |
【大厨拿手菜】煲汤食谱180道，道道都是呱呱叫！ 阅1 转自长庚书库 公众公开 16-02-12 12:53 |
【美味荟萃】图荐《美味汤品制作大全（108道）》 阅7 转自长庚书库 公众公开 16-01-29 12:00 |
