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全羊大菜的做法全羊大菜的做法详细介绍更新于：2015-4-7 22:34:34分享全羊大菜的做法，让更多人知道全羊大菜的简介及特色在一组攒盘中可以吃到全羊席的精华，8种原料，不同做法，鲜美醇香，味道各异。全羊大菜的做法详细步骤1、独脊髓，羊脊髓去膜，切成长5厘米的段，用开水焯一下，再换清水煮熟，沥去水，用清汤、料酒、姜末、精盐调好的汁，... 阅40 转3 评0 公众公开 16-06-29 14:17 |
泡椒羊杂的做法泡椒羊杂的做法详细介绍更新于：2015-3-23 06:32:29分享泡椒羊杂的做法，让更多人知道。泡椒羊杂的做法详细步骤1. 将羊肠、羊心、舌、羊肺除水，煮软后改刀；3. 再加入羊杂和色拉油、豆瓣、泡红辣椒末、盐、味精、白糖，勾芡起锅即成。泡椒羊杂的做法小贴士制作要诀：1. 羊杂吊时不能吊得太软；健康提示：1. 羊脏营养成分丰富、... 阅46 转3 评0 公众公开 16-06-29 14:17 |
羊杂面的做法羊杂面的做法详细介绍更新于：2015-4-14 22:42:17分享羊杂面的做法，让更多人知道。2. 蘑菇洗净，切成对开待用；4. 将羊杂片放入锅内，加水适量，放入生姜，置武火上烧开后移文火炖熬；5. 待羊杂煮烂下面条、食盐、味精、胡椒粉即成。羊杂面的做法小贴士健康提示：1. 补心益肾；2. 适用于虚劳羸瘦、心肾不足、腰膝酸软、心悸怔忡等... 阅68 转3 评0 公众公开 16-06-29 14:17 |
羊杂面的做法羊杂面的做法详细介绍更新于：2015-4-9 17:01:01分享羊杂面的做法，让更多人知道。2.将白面粉用水发透，揉成团，用擀面杖擀薄，如常规切成面条。3.将羊杂片放入锅内，加水适量，放入生姜（切丝），置武火上烧开，移至文火上炖熬。羊杂焖烂后，下入面条、食盐、胡椒粉即成。羊杂面的做法小贴士健康提示：补心益肾。适用于虚劳羸瘦、... 阅47 转1 评0 公众公开 16-06-29 14:16 |
全羊大菜的做法全羊大菜的做法详细介绍更新于：2015-4-7 22:34:34分享全羊大菜的做法，让更多人知道全羊大菜的简介及特色在一组攒盘中可以吃到全羊席的精华，8种原料，不同做法，鲜美醇香，味道各异。全羊大菜的做法详细步骤1、独脊髓，羊脊髓去膜，切成长5厘米的段，用开水焯一下，再换清水煮熟，沥去水，用清汤、料酒、姜末、精盐调好的汁，... 阅34 转2 评0 公众公开 16-06-29 14:15 |
烩千里风的做法烩千里风的做法详细介绍更新于：2015-3-31 13:06:58分享烩千里风的做法，让更多人知道。食材明细。2. 羊耳、冬笋用开水烫透，放清水中涤洗；3. 坐勺上火，加入鸡汤、精盐、料酒、姜汁，放入冬笋、羊耳烧开；4. 撇去浮沫，调入味精、牛奶，用水淀粉勾成淡浓汁，淋入鸡油，出勺盛入深汤盘内。 阅17 转1 评0 公众公开 16-06-29 14:15 |
烩双耳的做法烩双耳的做法详细介绍更新于：2015-4-8 05:03:31分享烩双耳的做法，让更多人知道烩双耳的简介及特色汤明亮有光，味鲜香适口。食材明细。烩双耳的做法详细步骤1. 把熟羊耳用开水稍烫一下；2. 再把皮剥掉，切成细丝；3. 银耳拣洗干净，挤干水，切成丝；4. 锅内放入清汤，把羊肉丝、银耳丝和豌豆放入锅内；5. 加入调料，加热烧开水去... 阅25 转2 评0 公众公开 16-06-29 14:14 |
天津干羊蹄筋的做法天津干羊蹄筋的做法详细介绍更新于：2015-4-2 20:12:46分享天津干羊蹄筋的做法，让更多人知道天津干羊蹄筋的简介及特色形状为条状，白亮透明，成品置于阴凉处，可以久存，其质不变。天津干羊蹄筋的做法详细步骤1.将羊蹄筋头挑出，用刀割断蹄瓣上的筋，再用钳子抽出。3.平摊时，要注意伸直不要在阳光下暴晒，晾干后，即成干羊... 阅33 转3 评0 公众公开 16-06-29 14:14 |
炒七巧的做法炒七巧的做法详细介绍更新于：2015-3-30 17:16:36分享炒七巧的做法，让更多人知道炒七巧的简介及特色菜肴鲜嫩滑爽，汁明芡亮，味美异常。炒七巧的做法详细步骤1. 将泰山山鸡宰杀治净，片取净鸡脯肉75克用清水漂净，用刀片成0.2 厘米的薄片；4. 水发海参、水发鲍鱼、水发白肚分别用刀片成抹刀片，用开水一汆捞出；10. 勺内留油烧热... 阅48 转1 评0 公众公开 16-06-29 14:13 |
红扒羊蹄的做法红扒羊蹄的做法详细介绍更新于：2015-3-23 19:12:23分享红扒羊蹄的做法，让更多人知道红扒羊蹄的简介及特色成菜色泽银红、筋香质烂，而略带韧劲，咸鲜中后味甘美。红扒羊蹄的做法详细步骤1. 将羊蹄筋放在温水中浸泡半小时后，洗净；2. 洗净的羊蹄筋放入锅内，加清水没过羊蹄筋3 厘米左右，用旺火烧；红扒羊蹄的做法小贴士制作要... 阅36 转2 评0 公众公开 16-06-29 14:13 |
