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油闷大虾的做法油闷大虾的做法详细介绍更新于：2017-1-9 20:37:59分享油闷大虾的做法，让更多人知道菜系及功效：家常菜谱油闷大虾的制作食材：大虾一盘。油闷大虾的做法详细步骤1、大虾洗干净，剪掉须子和虾枪，背部剪开去掉沙线。3、锅放油（比炒菜略微多一点），5成热时倒入大虾翻炒，马上倒入料酒（不要太多）、葱丝、姜丝、盐，继续翻炒，... 阅28 转0 评0 公众公开 17-07-04 13:14 |
扒蝴蝶虾的做法扒蝴蝶虾的做法详细介绍更新于：2015-3-24 22:34:22分享扒蝴蝶虾的做法，让更多人知道扒蝴蝶虾的简介及特色蝴蝶逼真，翅羽洁白，蝶身淡红中见红、黄、黑三色花纹，味鲜美，质滑嫩，是一道精美艺术菜品。3.将虾两扇分开，外卷呈蝴蝶翅状。鸡蓉做成长圆形的蝴蝶身体，按比例放在虾翅中央，用发菜、火腿丝、细蛋皮丝装饰出蝴蝶身体... 阅15 转0 评0 公众公开 17-01-19 12:45 |
酿鸳鸯海参的做法酿鸳鸯海参的做法详细介绍更新于：2015-4-14 05:10:56分享酿鸳鸯海参的做法，让更多人知道酿鸳鸯海参的简介及特色红白两色海参，俗称鸳鸯鸡肉馅香嫩，虾馅鲜滑，海参香糯，相互搭配，味形俱佳。3.勺内加上汤烧开，加水淀粉勾芡，淋明油浇在海参上，食用时将海参一切两半，每入虾、鸡馅、海参各半。酿鸳鸯海参的做法小贴士食物... 阅24 转0 评0 公众公开 17-01-19 12:45 |
龙舟鳜鱼的做法龙舟鳜鱼的做法详细介绍更新于：2015-3-30 21:45:39分享龙舟鳜鱼的做法，让更多人知道龙舟鳜鱼的简介及特色造型逼真雄伟，制作简单，便于食用。龙舟鳜鱼的做法详细步骤1.鳜鱼宰杀去鳃、鳞、五脏洗净，斩下头，将“绣球”置于鱼嘴中；龙舟鳜鱼的做法小贴士制作要诀：用南瓜雕刻绣球一个。 阅44 转0 评0 公众公开 17-01-19 12:45 |
扒瓤海参的做法扒瓤海参的做法详细介绍更新于：2015-4-14 16:49:33分享扒瓤海参的做法，让更多人知道。5. 将海参用开水氽透捞出，炒锅内放入清汤，葱姜汁、精盐、黄酒、海参用中火烧开后，再用慢火煨透，捞出晾干；8. 炒锅内加入清汤、黄酒、葱姜汁、精盐、味精，烧开，去净浮沫，用湿淀粉勾成熘芡，加鸡油浇在海参上即成。扒瓤海参的做法小贴... 阅30 转0 评0 公众公开 17-01-19 12:44 |
大虾炖汤的做法大虾炖汤的做法详细介绍更新于：2015-3-23 14:07:33分享大虾炖汤的做法，让更多人知道大虾炖汤的简介及特色虾鲜汤香，味道独特。大虾炖汤的做法详细步骤1. 将大虾（对虾）剪去须，枪，腿，抽去沙包，沙线，片成两片，再片成片；大虾炖汤的做法小贴士食物相克：对虾：虾忌与某些水果同吃。木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食... 阅31 转0 评0 公众公开 17-01-19 12:44 |
蟹黄拆烩鱼头的做法蟹黄拆烩鱼头的做法详细介绍更新于：2015-4-7 07:59:35分享蟹黄拆烩鱼头的做法，让更多人知道蟹黄拆烩鱼头的简介及特色鱼肉乳白色，蟹油映黄，肉肥鲜嫩，蟹味鲜香，原汁原味。菜系及功效：浙菜蟹黄拆烩鱼头的制作食材：花鲢鱼约1500克，蟹黄，蟹肉60克，香菇片50克，笋片50克，火腿片50克，菜心，虾籽。教您蟹黄拆烩鱼头怎么... 阅41 转0 评0 公众公开 17-01-19 12:44 |
教您满园春色怎么做，如何做满园春色才好吃1．用多种烹调方法将上述原料加工制成五香鸭、葱油黄瓜、酸辣鸡、素火腿、虾籽莴苣、三色蒸蛋、蟹黄色糕、五香酱猪耳、咖哩目鱼、茄汁牛肚、芝麻萝卜、沙茶冬笋、盐水虾、松形黄瓜和蒜泥海蛰丝备用。 阅27 转0 评0 公众公开 17-01-19 12:43 |
拆烩鲢鱼头的做法拆烩鲢鱼头的做法详细介绍更新于：2015-3-26 21:52:26分享拆烩鲢鱼头的做法，让更多人知道菜系及功效：苏菜拆烩鲢鱼头的制作食材：花鲢鱼头1只重约2500克，蟹肉75克，笋片，熟火腿片，熟鸡肉片，熟鸡肫肝片各50克，青菜心10棵，水发香菇25克，熟猪油150克，上汤400克，料酒100克，白糖少许，虾籽少许，葱结50克，姜25克，醋25... 阅21 转0 评0 公众公开 17-01-19 12:43 |
鸡汁煮干丝的做法鸡汁煮干丝的做法详细介绍更新于：2015-3-28 12:57:56分享鸡汁煮干丝的做法，让更多人知道菜系及功效：苏菜鸡汁煮干丝的制作食材：扬州黄豆白干500克，熟鸡丝50克，虾仁50克，鸡蛋清一只，熟鸡肫，肝各25克，熟火腿10克，冬笋片30克，虾籽15克，豌豆苗(淖过)10克，精盐2.5克，白酱油15克，鸡清汤500克，熟猪油150克。(5)干丝盛... 阅34 转0 评0 公众公开 17-01-19 12:43 |
