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豆腐还能吃出这样的新花样，酥香爽口，你敢吃我豆腐么？材料：豆腐、蒜、葱、姜、白糖、酱油、甜面酱、料酒、豆瓣酱。3.放入豆腐、青蒜，调入料酒、酱油、白糖、味精、盐、少许水，烧至汤汁收干即可。材料：五花肉、鸡蛋、白菜、豆腐、葱姜、花椒、大料、盐。五花肉、葱姜切片，白菜切块，鸡蛋煎荷包蛋后切块、豆腐切片绰水、冷水洗净后备用。... 阅1 转自迷茫的星... 公众公开 24-04-16 17:44 |
记住这30个做菜技巧，让你的厨艺突飞猛进！ 阅1 转自qyphhh 公众公开 24-04-13 14:12 |
菌类的烹饪方法！ 阅1 转自九天月五... 公众公开 24-04-10 10:09 |
炒瘦肉时，牢记5点，不管肉片肉丝，保证嫩滑爽口，比豆腐还软嫩炒瘦肉时，牢记5点，不管肉片肉丝，保证嫩滑爽口，比豆腐还软嫩。瘦肉，是美食烹饪中不可缺少的一种食材，炒瘦肉也是一道常见的家常菜肴，如何让瘦肉烹炒出嫩滑爽口，甚至达到比豆腐还要软嫩的口感呢？选择新鲜的瘦肉至关重要，新鲜瘦肉色泽鲜艳，质地紧实且富有弹性，这样的瘦肉... 阅1 转0 评0 公众公开 24-04-09 13:25 |
牛肉发柴的克星，只要放5种香料，肉质软烂入味不塞牙，越嚼越香。在卤制牛肉时，良姜可以让卤水产生丰富的层次感，使牛肉的味道更加醇厚。在卤制牛肉时，香菜籽能够与其他香料相互融合，使牛肉的味道更加丰富多样。在卤制牛肉时，香茅草能够为卤水增添一股清新的香气，使牛肉的味道更加清爽可口。这5种香料在卤制牛肉时各有千秋，它们相互作用... 阅1 转自香辛料分享 公众公开 24-04-03 22:46 |
一位宝妈整理出来的做饭公式以及选菜、水果小技巧，建议收藏备。天哪！一位宝妈整理出来的做饭公式以及选菜、水果小技巧，建议收藏备天哪！一位宝妈整理出来的做饭公式以及选菜、水果小技巧，建议收藏备用！ 阅1 转自秋琰 公众公开 24-04-01 17:09 |
只要放4种香料，牛肉出锅飘香，软烂入味不塞牙。甘草的甜味能够中和牛肉的油腻感，使得卤出的牛肉口感更加清爽。此外，香菜籽还能够提升牛肉的鲜味，使得卤出的牛肉更加美味可口。在卤牛肉时，丁香的加入能够使得牛肉更加香醇，口感更加丰富。它们不仅能够去除牛肉的腥味和膻味，还能增添香气和提升口感，使得卤出的牛肉更加美味可口。所以，别... 阅1 转自香辛料分享 公众公开 24-04-01 00:17 |
只要加这5种，鸡肉香浓入味肉不柴。炖鸡时，香料真的不用太多！在炖鸡的过程中，香料的添加至关重要，但很多人却陷入了一个误区，认为香料越多，炖出的鸡肉就越香。4斤鸡肉的用量约为0.6克，这样既能保持鸡肉的鲜美，又不会让香料味道过于抢眼。然而，由于丁香香气浓烈，用量不宜过多，4斤鸡肉的用量约为0.8克，以免掩盖鸡肉本身的鲜美。只要加... 阅1 转自香辛料分享 公众公开 24-04-01 00:17 |
引用 精品豆腐做法大集锦，9种各具特色的美味豆腐做法简单学！食材：豆腐、鸡蛋、青辣椒、咸菜、蒜瓣、花生油、生抽、白糖、香油、醋。食材：豆腐、花椒油、花辣椒、白糖、生抽、盐。5、豆腐放进去兑水和豆腐齐平，放入一汤匙生抽，一茶匙盐，大火煮开，小火焖五分钟入味。皮蛋豆腐：4、倒入煎好的豆腐，豆腐与茄汁炒均，倒入海鲜丸。肉末豆腐... 阅1 转自陋室书屋2 公众公开 24-03-25 21:54 |
“通便大王”不是香蕉而是它！今天，我要告诉大家，真正的“通便大王”并不是香蕉，我们生活中有一些常见的蔬菜同样拥有出色的通便功效，甚至比香蕉更胜一筹，成为了备受瞩目的“通便大王”候选者，例如：推荐食谱：芹菜饼。推荐食谱：红薯豆沙饼。把红薯球中间捏个窝，包入豆沙球，再用虎口收拢，为了防止红薯会干裂，手上可以粘一点水，湿湿... 阅1 转自小敏的图... 公众公开 24-03-25 21:22 |
