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| 共 4 篇文章 |
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成人女子为1.2mg/天大豆、燕麦、小麦、荞麦、绿蔬肝、肾、肉类、蛋黄、奶癞皮病三D症状（皮炎、腹泻、痴呆）头痛失眠，闭经，烟酸成人男子为14mgNE/天。UL成人为1000mg/天新鲜蔬菜水果，辣椒、韭菜、油菜、柑橘、猕猴桃、橙子猪肝、鸭肝、鸡肝、鹅肝、牛心、猪心酗酒缺铁性贫血面色苍白、疲倦乏力、头晕耳鸣、记忆力减退、抑郁和认知功能下降、... 阅38 转1 评0 公众公开 14-04-29 13:25 |
UL为3000AI：400RNI：500RNI:500-600UL：50AI：10RNI：10RNI：10RNI：10RNI：10VE.T-αmg/dAI：14AI：14AI：3AI：5AI：7AI：10AI：14.mg/dRNI：1.5RNI：1.8AI：0.2-0.3RNI：0.6RNI：0.7RNI：6岁：0.7；UL：50RNI:1.3VB2.mg/dRNI：1.7RNI：1.7AI：0.4-0.5RNI：0.6RNI：0.7RNI：6岁：0.7.mg/dRNI：1.9AI：0.1-0.3RNI：0.5RNI：0.6RNI：0.7-1.2RNI... 阅679 转7 评0 公众公开 14-04-29 13:25 |
第八章食品基础第一节食品污染及其预防。食品污染的定义：食品被外来的、有害人体健康的物质所污染。食品污染的原因：①被环境所污染。物理性污染：①食品在生产到销售的过程中造成的污染。毒素名称主要污染品种危害防治黄曲霉毒素花生、玉米其毒性为氰化钾的10倍，对人体肝脏有较大损害。（5）防治措施：防治微生物污染及食品霉变，阻断亚硝胺... 阅69 转0 评0 公众公开 14-04-29 13:25 |
食物热效应（thermic effect of food，TEF）也称为食物特殊动力作用（specific dynamic action，SDA），是指人体在摄食过程中，由于要对食物中的营养素进行消化、吸收、代谢转化等生理活动，故需要额外消耗能量，同时引起体温升高和能量消耗增加的现象，就是食物的热效应现象。一般食物脂肪的消化、吸收等活动约需消耗其本身所产生能量的4%～5%... 阅1 转自食疗营养师 公众公开 14-04-29 13:21 |
