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牛肉的12种做法附详细教程牛肉的12种做法??附详细教程。 阅1 转自秋琰 公众公开 24-03-20 16:29 |
滋而不腻，补中益气，来一碗生姜葱白羊肉汤。材料：羊肉250克、葱白4根、生姜10片（4人用量）。羊肉洗净切成块状，飞水去血水捞出，与生姜、葱白同放入汤煲，加水2000ml，武火煲15分钟后改文火煲一小时，加少量食盐调味即成。生姜，散寒解表，降逆止呕，化痰止咳，属解表药下属分类的辛温解表药，日常四季都常用它作为调味品。 阅15 转4 评0 公众公开 24-01-25 12:00 |
冬季喝羊汤，全身暖洋洋，推荐3款羊肉汤做法，滋补养身益气补血。1?清炖羊肉汤。2?药材羊肉汤。3?黄酒羊肉汤。 阅16 转3 评0 公众公开 24-01-25 11:57 |
炖骨头汤，最忌乱加调料，全程只需放3样，又香又浓，不腥不油腻。大骨头还挺便宜，14块钱一斤，多买了点准备一部分拿来红烧，一部分拿来炖骨头汤。1、大骨头，要想给它去腥的话，我教大家一招，把大骨头买来以后，直接放到水中浸泡着，至少泡上1个小时。5、将大骨头倒进去，然后放入姜片、葱段，之后再来添水，要想大骨头炖出来不柴，汤汁的颜... 阅1 转0 评0 公众公开 24-01-06 16:01 |
原标题：羊肉和它是绝配，男吃补肾、女吃补血，老人吃补脾胃！羊肉最该炖煮着吃！中医认为，羊肉有补肾温阳的作用，可用于缓解肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。当归生姜羊肉汤，顾名思义，就是由当归、生姜、羊肉三味食材组成。羊肉温热而助阳，而小孩的体质又特别容易燥热，因此冬日不宜吃羊肉进补。羊肉性温热，中医认为孕妇应该“产前... 阅1 转0 评0 公众公开 23-12-22 18:20 |
卤五花肉。350克口蘑400克五花肉20克红椒片各少许葱段、蒜末、姜片5克盐3克鸡粉1克味精6克蚝油各适量料酒、老抽、水淀粉、食用油。300克五花肉150克口蘑30克红椒各少许辣椒面、姜片、蒜米、葱白3克盐1克味精各适量蚝油、料酒、老抽、水淀粉、熟油。250克五花肉200克扁豆15克红椒各少许姜片、蒜末、葱白4克盐2克鸡粉3克白糖5克豆瓣酱各4毫升料酒... 阅1 转自天童老僧 公众公开 23-12-22 18:10 |
2.锅中放油，加入八角、桂皮、姜片、蒜片，爆出香味后下入排骨，翻炒几下后下入两小勺料酒，炒匀，再加入两小勺老抽、一小勺生抽，适量的冰糖、盐、炒匀。4.炒锅中放入一点点油，改小火，放入面包糠和剩余的大蒜炒至金黄出香味后，放入排骨，盐和糖，再放入麻辣花生翻炒1分钟即可。1.将排骨放入水中小煮，加姜片、料酒。1.排骨焯水洗净，锅热油... 阅1 转自天童老僧 公众公开 23-12-22 18:09 |
