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这家63年的老武汉过早馆子,藏着几代人从小吃到大的味道。武汉的过早江湖。说到武汉的美食江湖,过早,近在江湖之内,远在江湖之边,却又是一个正宗武汉吃货进入美食江湖的必经之路。如果说户部巷是外地人来体验武汉美食的地方,那三镇民生甜食馆,就是武汉本地人吃饭的地儿,而位于胜利街的这家总店,又是周边街坊或是武汉老饕的首选。武汉人...
全国啤酒图鉴。在华润雪花、青岛啤酒、百威英博、燕京啤酒和嘉士伯五家啤酒巨头掌控下,七成以上的中国省份的啤酒格局已定。作为仅次于雪花啤酒的全国啤酒销量亚军,青岛啤酒如火车上的德州扒鸡一样常见,也一样讨喜。重庆啤酒、乌苏啤酒、大理风花雪月、西夏啤酒等都是嘉士伯的。辽宁大雪啤酒、白沙啤酒、黑龙江花河啤酒、佳木斯佳凤啤酒等都...
地址:南湖街办事处南湖建安街76号。份量实在的阿友不大盘鸡、永远在排队的味美香豆皮、店和面都有点怪的赵记怪味面馆,鸡比招牌碳锅鱼更好吃的川香碳锅鱼、有故事的网红店顶屋咖喱......拥有浓郁牛油味道的薛记襄樊香辣牛肉面、汤底正宗的李太婆特色牛肉面、屋里味道的牛罗锅家乡菜、南湖最野的荆沙鸽子店、来南湖必吃的付记鲜味鳝鱼面馆,还...
道不清是兰州选择了牛肉面,还是牛肉面选择了兰州,牛肉面把多民族精神浓缩进了一碗面里。一旦出了兰州,哪怕挂着“正宗”的招牌,哪怕是同样的回民经营,兰州牛肉面的味道也是完全不同的,最正宗的牛肉面必须要在兰州吃。马子禄牛肉面(大众巷店)、金鼎牛肉面(平凉路店)、吾穆勒蓬灰牛肉面(北滨河西路)、马有布牛肉面(大润发店)、占国牛肉拉...
不再堵的南湖喊你来吃顿饭!曾经南湖的堵,一年四季全天无休,堵已经成了南湖的代言词。出租车师傅不肯克,约朋友不愿来,就连南湖人都自嘲“吃喝拉撒都呆在南湖这样就再也堵了”。以前还有一大波好吃佬被堵死在去南湖的路上,以至于说到美食南湖都不曾有姓名,其实南湖的吃的真不少!去年7号线开通,南湖的堵也减轻了不少, 是时候喊你们来南...
地址:粮道街与胭脂路交汇处。地址:巡回街与水陆街交叉口东南50米。地址:水陆街与复兴路交叉路口。地址:水陆街(水陆街与复兴路交叉口)地址:积玉桥街公平路45号。地址:杨园街铁四院路路口。地址:鄱阳街81号(靠近合作路路口)地址:鄱阳街江汉村巷子里。地址:胜利街86号 合作路胜利街路口。地址:珞珈山街(靠近黎黄陂路路口)地址:台北...
嘴刁的武汉伢,都是被这些婆婆们喂大的!是婆婆烧烤、铁板烧、甲鱼锅、牛肉粉面、汤包,还是炸炸、包面、绿豆汤、糊米酒.....?为了回忆小时候的婆婆味道,收集了来自武汉各个叼子角拉的婆婆店,看看有没有你吃过的那一家?隐姓埋名多年的婆婆甲鱼。郑婆婆曾是大中华酒楼的二级面点师,为了谋生,郑婆婆捡起了原来的老手艺,与老伴一起开始做起...
原来你一直去的是“假牛街”,这才是北京最好吃的胡同。当牛肉集散地的光辉远去,生活区的气息渐浓,这里留下的,是比牛街主街更加繁荣的平民美食——在短短300米的胡同里,汇集十余家脏摊、小吃铺、餐厅、熟食店,且家家都是历经角斗留下的经典。输入胡同三号,临牛街菜市场。穆民美食铺子最当中,和椒盐烧饼并列摆着的,是一盘边角微微渗着油...
RMB¥8(粮道街武汉中学斜对面)只要几道招牌的鱼菜有重庆酸菜鱼、水煮鱼片、鱼籽烧豆腐……口味清淡的人可能是吃不惯的,地道武汉菜嘛,武汉人的口味重。店里的菜品样式虽然不少,但是熟客每次过来,脱口而出的依然是那几道招牌菜:“烧鱼尾、土匪鱼、汽水肉、烧牛尾。”靠着三样招牌菜就吸粉无数,味道一绝人均却只50多。地道的土家菜这里都...
鹅肝怎么选,牡蛎怎么烹?鹅肝酱篇。所谓Parfait是指肥鹅肝或鸭肝成分在75%以上的鹅肝酱。-鹅(鸭)肝全肝酱(foie entier)是最高级的鹅肝酱,由一只鹅或鸭的完整肥肝做的鹅肝酱,包括一个或几个肝片及调料。-鹅肝酱(froie gras)是由不同鸭子和鹅的肥肝的碎片加调料压缩成的鹅肝酱,切开后,横断面成大理石纹理。-鹅(鸭)肝压缩成块酱(bloc...
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