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要想茄子不黑、不吸油，炒之前多一步就解决！我炒的茄子特下饭！长茄子有两种，一种是我今天用的亮亮紫皮的，还有一种浅紫色的的茄子。夏天的时候，本地的圆茄子会特别多，以后咱等季节到时我多上几道圆茄子食谱。茄子喜油，经过这样处理，吸油率就大大降低了，而且炒出来的茄子不黑。用手攥攥茄条，将多余的茄子汁挤出，这样茄子炒出来不但不... 阅1 转自casgb2006 公众公开 17-02-18 18:43 |
自从这么洗菜，再也不担心农药残留了！一般洗猪肉都是用流动水直接冲洗，这样很难将吸附在猪肉上的脏物洗干净。螃蟹贝类。用盐水洗刷一下螃蟹的外壳，再将螃蟹放入淡盐水中浸泡。这样可以让它自己吐掉胃内的脏物，浸泡螃蟹的淡盐水要多换几次，才能确保螃蟹洗干净了。是不是觉得菜花看上去就很干净呢，其实内部很容易残留农药和小虫子。大多数... 阅1 转自陆安桥1871 公众公开 16-07-26 22:17 |
在自家阳台种的是无公害蔬菜，吃得也放心！哪些蔬菜最适在阳台栽种。周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜。收获期长的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、葱。节省空间的蔬菜：胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜。易于栽种的蔬菜：苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜。不易生虫子的蔬菜：葱、韭菜、番薯叶、人参... 阅15 转0 评0 公众公开 16-06-09 19:09 |
冬吃萝卜夏吃姜这句古话已经流传很久了，而大家对萝卜的营养作用也是有目共睹，但是怎样才能够健康的吃萝卜也引起了大家的好奇，萝卜还会和什么食物相克呢？将干贝与红萝卜一同料理，恐产生致癌物亚硝胺的说法，虽然在原理上亚硝酸盐+二级胺，确实会形成致癌物亚 硝胺，但实际上，红萝卜等蔬菜并非皆一定有亚硝酸盐的存在。萝卜营养丰富，民间... 阅1 转自容得草堂 公众公开 16-06-01 19:59 |
紫皮洋葱和白皮洋葱哪个好。紫皮洋葱和白皮洋葱的营养成分构成差不多，不过比例有些区别，因此口感、营养价值上会有所不同。具体做法是：新鲜洋葱1个，切丝，浸泡在凉开水里20分钟，沥干水后，把洋葱丝放入盘内，倒入醋，陈醋、水果醋均可，至完全没过洋葱丝，搅拌，食用即可。带皮的洋葱要比去皮的洋葱好，因为外面的表皮会保护洋葱内的水分不... 阅1 转自老黑山白桦 公众公开 16-06-01 05:43 |
比冰箱还厉害的保鲜方法，超市不会告诉你比冰箱还厉害的保鲜方法，超市不会告诉你。可是冰箱容量有限，而且也不是什么都可以往冰箱里塞。今天推荐这些特定蔬果的保鲜方法。1、蕃茄保鲜并不需要用到冰箱，放到塑料袋里，将袋口扎紧，放倒阴凉处就可以了。4、香蕉头用保鲜膜裹好，也可以延长保存期。6、绿菜套在塑料袋里并封口再存储在冰箱里。 阅1 转自涂鸦吧 公众公开 16-05-27 19:53 |
喜欢吃黑木耳的，必须要看过来！为了增加木耳的重量，无良商家居然违法对其添加化学制品。昨天，昆明市消协发布今年的第9号消费警示，提醒消费者购买“路边菜”有风险。如何鉴别品质优良木耳（观看视频亦可）：真正的东北黑木耳正面是黑褐色，背面是灰白色，地耳是黄褐色，而用硫酸镁泡过的木耳两面都是黑褐色。黑木耳味道自然，有股 展开。 阅69 转0 评0 公众公开 16-05-24 18:50 |
世界公认最强的排毒食物,常吃常饮身体好 阅1 转自瑯琊水宫 公众公开 16-05-10 20:32 |
牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢。菠菜+豆腐 菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收。兔肉+鸡蛋 易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。兔肉+小白菜 容易引起腹泻和呕吐。兔肉+橘子 引起肠胃功能紊乱，导致腹泻。葱+豆腐 形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内... 阅1 转自书海无涯... 公众公开 16-05-04 15:13 |
