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八角、大、小茴香、花椒、姜、胡椒、薄荷、丁香、茉莉、桂花、玫瑰、肉豆蔻、桂皮、甘草、陈皮、香叶、罗汉果、紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、木香、白芷、三奈、山渣。十三香调料的类型及使用 ⑴辛温型:八角、肉桂、小茴、花椒、丁香称五香,一般适合家庭小吃、瓜子、制酱等用,适用范围广泛,适合大众口味。(4)桂枝,即桂树之细枝,味道、用途、...
【功效】:补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。【功能主治】养阴清肺,化痰益气。【功能主治】 养阴清肺,益胃生津。归肺;【功效主治】滋阴润肺;【功能主治】养阴润肺,清心安神。具有养阴润肺止咳功效,用于肺阴虚的燥热咳嗽,痰中带血,如百花膏。紫苏味辛,性温,归脾、肺经。紫苏叶、紫苏梗均有辛温发散、理气宽胸的作用,但紫苏叶偏于解表散...
大家千萬别吃 Canola 油大家千萬别吃 Canola 油。其他的油都可以從名字望文生義:如橄欖油,當然是橄欖的油;有人作過簡單的實驗:把 Canola油沾一些在布料上,用洗衣粉、清潔劑洗了三次,不但洗不掉痕漬,油漬上仍舊有油臭味。所以 Canola油是氫化油,其中所含的反式脂肪(Trans-fat)可能高達百分之四十。尚有好些健康的油可供選擇,如椰子油、...
真正的养生保健之道:五谷杂粮的最佳吃法真正的养生保健之道:五谷杂粮的最佳吃法!大米的主要的营养成分有蛋白质、糖类、钙、磷、铁、葡萄糖、果糖、麦芽糖、维生素B2等,它提供了人们饮食中27%的能量和20%的蛋白质,同时也是人体所需维生素B1、核黄素和烟酸的营养佳源。芝*人称之为"仙药",富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、芝麻素、...
玉米: 天下第-主食 适合各年令段人食用玉米:天下第一主食 适合各年龄段人食用。广西巴马长寿之乡的主食也是玉米——玉米何以受到如此青睐?"玉米是当之无愧的第一黄金主食",中国中医科学院西苑医院杨力教授说,玉米所含的"全能营养"适合各个年龄段的人群食用,其丰富的谷氨酸能促进大脑发育,是儿童最好的"益智食...
各内脏“专属”排毒药膳 食物排毒法很多人都大概知道毒素积聚会引起疾病、应该排毒,却不知道那"毒"到底是什么;很多人都选择洗肠、吃药来排毒,却不知道那实在是一个严重的错误。中医认为体内湿、热、痰、火、食,积聚成"毒",其中宿便的毒素是万病之源;西医则认为人体内脂肪、糖、蛋白质等物质新陈代谢产生的废物...
为了尽量减少酒精对胃和肝脏的伤害,减少脂肪肝的发生,喝酒前最好先吃点东西,比如喝一杯牛奶,或者吃点鸡蛋和肉,因为这些高蛋白的食品在胃中可以和酒精结合,发生反应,减少对酒精的吸收。因为酒精进入体内90%以上是通过肝脏代谢的,大量的酒精加重了肝脏的解毒负担,酒的度数越高,摄入量越 大,对肝的损伤就越严重。另外,酒精经肝脏分解...
饮食结构也能改变你的性格。一个人爱吃什么食物,就可以看出这个人的性格。既然性格在无意中决定了对饮食的喜好,那么通过有意识地选择食物,也可以逐步地改变与修正一个人的性格。因此必须改变为以肉类为中心的饮食习惯,且同时要大量食用蔬菜,尤其要多吃维生素B,C,A群的食物,对判断力,冷静性有加强作用以及养成自立,积极的个性,偶尔吃...
专家帮你列出可能导致性早熟的食品。像雪蛤、冬虫夏草、人参(包括西洋参等),里面的促性腺素含量较高,对于围青春期的孩子(6-8岁的女孩、7-10岁的男孩),容易诱发性早熟,家长不要认为这些是补品而让孩子长期服用。孩子服用后在五六岁时长得比同龄的孩子高大壮实。现在市面上的牛初乳品牌繁多,价格高昂,纷纷标榜能够提高婴幼儿免疫力,很多心...
10种益智食物 5种损脑食物全公开。对喜欢吃肉、汉堡等高脂食物的小胖墩来说,黑木耳释放出来的碱性物质能够吸附导致脑供血不足的脑动脉粥样斑块,使记忆力和思考力得到显著提升。5种"损脑食物"含有味精的食物将导致周岁以内的孩子严重缺锌,而锌是大脑发育最关键的微量元素之一,因此即便孩子稍大些,也应该少给他吃加有大量味精的过...
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