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土豆切成小手指粗绳的条放水中泡一会儿芹菜切成一寸长左右油开后放入土豆炸至金黄色倒入芹菜翻炒3至5分钟后加花椒面加盐倒入3勺酱油翻炒后出锅土豆鸡蛋饼。土豆1个；土豆胡萝卜去皮切滚刀块，香菇去蒂切块锅烧热，下油，放入一个八角炒香，下入切好的土豆胡萝卜和香菇翻炒一下加水快要没过土豆，中小火烧十来分钟尝下土豆熟了没有，加盐，老抽... 阅1 转自秦岭之尖 公众公开 23-12-20 00:01 |
过年豆沙别买了，1斤红豆能做3斤豆沙，锅里一煮细腻香甜，看了你也会。豆沙馅是咱们日常常接触的一种馅料，做点心做面食都会经常用到豆沙，超市和农村的大集上都有专门卖做好的豆沙的，我甚至还从网上专门买过专门出口用的豆沙馅，但是买来的豆沙馅的味道特别是甜度经常太甜了，总感觉是加了类似糖精的那种超乎平常的甜，吃不出来过年时候甜度... 阅1 转自无名老熊 公众公开 21-11-29 10:17 |
我家面粉从不蒸馒头，教你一个做法，比包子简单，比油条好吃。我家的面粉很少蒸馒头，馒头是主食的一种，用来下菜，在我家很少吃馒头，都是吃大米饭。面食虽然好吃，但是一日三餐都吃面食难免不喜欢，我最喜欢的就是生煎花卷这道做法，可以把它当作零食，也可以做主食，吃着特别香。这道生煎花卷相比其他要各种整形手法来说要简单的多，比做包... 阅1 转自鹩歌 公众公开 21-09-11 10:09 |
蒸螃蟹，冷水蒸还是热水蒸？蒸螃蟹原汁原味，最能体现螃蟹的鲜美了。下面和大家分享一道简单又好吃的蒸螃蟹做法，喜欢吃螃蟹的就照着做，保证超鲜美。【蒸螃蟹】第二步、把螃蟹放进小盆里，倒入适量的黄酒，没有的话可以用啤酒，没过螃蟹即可。用黄酒浸泡，可以消毒杀菌，还能去腥增鲜，最重要的是把螃蟹灌醉，它就不会挣扎了，螃蟹蒸好后更加... 阅43 转0 评0 公众公开 20-08-11 18:41 |
30种葱油饼做法详解，千层酥脆好滋味。美胖今天给大家推荐几款葱油饼的做法，自己做的葱油饼吃到嘴巴停不下来~【榨菜葱油饼】2.【酱香葱油饼】3.【烫面葱油饼】【家常葱油饼】 5.【饺子皮版葱油饼】 6.【五谷豆浆葱油饼】榨菜葱油饼。【烟台】烫面葱油饼。家常葱油饼。卷了葱油的面团再次整形后不是很容易擀，可以用擀面棍慢慢压成饼子。饺子皮... 阅1 转自毛伯灵 公众公开 19-09-28 18:10 |
美味的酱香小土豆。做好后我这个财迷算了一下这盘菜的成本：土豆五毛（买两斤用一斤），葱姜蒜、花椒大料、大酱、蚝油、料酒、肉、鸡精、水等调料加一起算两块，一盘菜下来两块五毛钱。且看最低成本最美味酱香小土豆！主要调味品：葱末、蒜末、姜末、花椒大料粒、大酱、肉末少许.哆嗦两句：最好用底部有点平的锅，煎土豆时受热均匀，煎的时候要... 阅1 转自zhanghaih... 公众公开 19-08-17 16:08 |
让肉又熟又烂又好吃很多人在炖肉的时候不知道如何让肉又熟又烂又好吃，其实这是有小窍门的，在炖肉的时候一定要保证将肉炖烂、炖熟，否则生肉中的酪酸和梭状孢杆菌不易被胃肠消化吸收。烹调羊肉、牛肉和猪肉时各有一个窍门，那就是“羊肉萝卜牛肉茶，猪肉文火加山楂”。在炖肉时，如果要想使汤味鲜美，应把肉放入冷水中用文火慢煮。如当归羊肉... 阅1 转自xywfly 公众公开 19-07-28 14:23 |
年赚30万的秘制猪蹄揭密。 阅1 转自海天神龙 公众公开 19-07-28 14:22 |
营养强化面粉如增钙面粉、富铁面粉等。油酥面团。对付建造馒甲等必要醒发的面团，面团温度应节制在30℃摆布较为适宜，是以在和面加水时可恰当调治水温，在冬季可用温水和面，春秋季节可直接用自来水和面，夏季则应用温度较低的水保证和面竣事时温度在30℃摆布。3、双手用力将所有的絮状揉在一起，揉成面团，有干面的地方必要加少量水继续揉，直... 阅1 转自迷茫的星... 公众公开 19-07-28 14:17 |
全球餐饮行业网站大全全球餐饮行业网站大全 1、中国名厨查询网 http://www.cmccx.cn 千古食文化 烹坛耀明星 中国名厨资格注册查询。最喜欢的是它的每个食谱都和视频结合起来的(如果有相关视频的话),同时还有相关的食谱，视频食谱一个页面就找到了，真是方便啊不需要东找西找了哈哈 ......11、今日美食 http://www.foodno1.com/ch-index.ht... 阅1 转自杨柳杨絮 公众公开 19-06-30 20:12 |
