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蛋黄,牛奶,糯米粉,奶粉,糖全部放入锅中用打蛋器打均匀,中小火煮至沸腾浓稠,加香草精,拌均匀,冷藏,加入打发好的淡奶油拌匀,放入模具冷冻。冻好的绿豆加水800克,加一些柠檬汁(10滴,让绿豆保持绿色),煮30分钟,水位和绿豆保持持平,煮好的绿豆晾凉,放入料理机打碎,放入糖100克,奶粉80克,牛奶200克,想更绿加抹茶粉5克。配料:...
2、零食都要用到不沾的平底锅,先把黄油溶化,加入棉花糖,小火慢慢融化棉花糖;3、彻底融化之后加入奶粉和盐,奶糕的奶粉用量比较多,把奶粉和棉花糖彻底搅拌均匀;制作配料:棉花糖150 黄油25 奶粉20 蛋卷1盒 椰蓉酥粒适量制作方法:1、平底锅融化黄油,加入棉花糖融化;制作配料:棉花糖200 奶粉30 黄油30 坚果60 草莓脆脆60克 饼干140制作...
自制馋嘴网红零食,吃着甜过初恋!说到追剧小零食,不少暖粉会觉得“零食=垃圾食品”。馋嘴零食①网红奶枣。① 红枣处理:用去核工具将红枣核去除,如果觉得去核麻烦的暖粉也可以买无核红枣,然后再将杏仁塞进去核的红枣肉内。馋嘴零食②海苔米饼。如果您喜欢这档【美食补给站】栏目,想要获得更多自制美味烹饪技巧,欢迎点击文末右下角的赞,...
火遍全网的小零食奶枣,三重口感,奶香浓郁软糯可口,做法特简单。年前特火的一款小零食奶枣,可以说是火遍全网,手机随便一刷满眼都是奶枣。★★★ 奶 枣 ★★★▏材料 ▏红枣30,大杏仁30无盐黄油20克,棉花糖80克,奶粉20克▏表面裹料 ▏奶粉25克,糖粉8克工具:不粘锅▏制作过程 ▏1、准备好材料,红枣不要用太大的,太大的红枣去核后窟窿...
奶酪巧克力软曲奇(做法附图)*材料:中粉250G,新鲜乳酪100G,黄油60G,糖50G,鸡蛋1只,淡奶油40G,牛奶40G,巧克力豆。开始做吧。黄油放在面粉中切成小块。鸡蛋,牛奶,奶油和糖混合后加入粉堆中。搅拌后加入巧克力豆翻压成团(不可过度揉搓)(忽略图中擀开的样子。那个是用切模的时候的步骤)直接用手揪成团按扁成圆形。
白巧克力。⑨融化装饰用的巧克力,制成巧克力酱,再将巧克力球先裹上一层巧克力酱。不会变硬的生巧克力。生巧克力是用可可粉奶油以及其他副加材料加工艺作而成的,跟一般我们所食用的巧克力(一般巧克力都有经过加热的过程,称之为熟巧克力)是完全不同的东西。★配方里的巧克力数值比如:法芙娜 40% 牛奶巧克力,法芙娜 60~65%的巧克力 ,数值...
牛奶方块饼干——一手抓一把吃着玩的小零食饼干牛奶方块饼干——一手抓一把吃着玩的小零食饼干 (2014-02-25 10:29:59) 欢迎关注我的微博:纯色酒心糖原料:黄油35g,低筋面粉170克,牛奶40ml,奶粉15克,糖粉40克,蛋液15克;做法:1、取一个器皿将隔水融化的黄油倒入,再放入蛋液15克、牛奶40ml;2、用搅拌器充分搅匀后,再倒入糖粉和奶粉,...
好吃又容易做的牛轧糖。又到了近年底做糖的季节了,最近群里的姐妹们又开始蠢蠢欲动,弄得我心里也痒痒的,虽说以前做过水饴版的牛轧糖,但感觉有点麻烦,虽然喜欢吃,但总是自我安慰说这个吃多长肉肉,这回,鱼鱼妹妹分享了一个用电饭锅做的棉花糖版花生牛轧糖,看完后,让我心动不已,迫不及待的去山姆买回来了落基山的棉花糖来做这个棉花糖...
巧克力杏仁饼干的做法,甜品点心。今天给大家推荐这款巧克力杏仁饼干。黑巧克力35克,杏仁30克,黄油120克,低筋面粉180克,白糖35克,鸡蛋一个.7.加入巧克力碎和杏仁用手和均匀后把面搓成圆长形;1.自己先确定黄油的量,一般来说,黄油越多,饼干越松脆,做饼干一般不能加水,那样会很硬,咬不动,比如黄油一般只要软化后加白糖打散就可以,如...
非常甜蜜非常香酥---蜂蜜腰果酥非常甜蜜非常香酥---蜂蜜腰果酥。蜂蜜的香甜与腰果的酥脆融合在一起,加上香酥的饼底,这款酥饼,很甜蜜,适合切成小块慢慢品尝。【蜂蜜腰果酥】(参考分量:9块)配料:饼底:低筋面粉50克,黄油30克,细砂糖12克,鸡蛋12克蜂蜜腰果馅:烤熟的腰果仁60克,细砂糖35克,蜂蜜15克,黄油25克,动物性鲜奶油35克烘焙...
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