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100款招待客人的{3原则菜谱}鱼、葱丝、料酒、蒸鱼。鸡翅、菠萝、冰糖、料酒、酱油、葱、姜。鱼片、海盐、姜、葱、豆豉、辣椒籽、橄榄油、豆豉蒸鱼汁。白萝卜、干贝、西兰花、料酒、盐、香油、鸡粉、淀粉水、泡干贝的水。猪瘦肉、青豌豆、生抽、糖、盐、葱、蒜、生粉、料酒、鸡精。琵琶腿、生抽、叉烧酱、盐、五香粉、葱姜蒜粉、蜂蜜水。土豆、... 阅254 转7 评0 公众公开 17-01-06 11:52 |
食材：千叶豆腐150g、 木耳50g、尖椒30g、胡萝卜50g、蒜适量、红干椒适量、糖1小勺、白醋半勺、老醋1小勺、盐2g、胡椒粉少许、水淀粉少许、生抽老抽1小勺、干淀粉1小勺。3)锅中倒油加热。食材：猪肥肠500g、油适量、盐适量、尖椒2个、大葱1根、蒜10g、大料2粒、姜适量、黄豆酱油6ml、料酒10ml、糖3g、胡椒粉4g、淀粉8g.食材：猪里脊150g、土豆... 阅180 转4 评0 公众公开 17-01-06 11:50 |
材料：香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、牛奶少量、糖少许、盐一点点、油一小勺(可省)。3、平底锅放一点油，将香蕉糊倒进锅里，小火煎;3、烧热平底锅，加入油，再将蛋浆倒入锅中用小火煎;材料：吐司面包，香蕉，寿司帘，油，炼乳，桂花蜜。2、把吐司放在寿司帘上，再把香蕉放在吐司上，利用寿司帘把香蕉卷在吐司里，然后卷紧，这样就可以了。3、可以... 阅26 转1 评0 公众公开 14-09-17 21:56 |
电饭锅做蛋糕原来如此简单。鉴于很多朋友问我怎样用电饭锅做蛋糕，所以看到别人空间有就转过来和大家分享啦~~ 甜点会让人快乐，希望大家可以享受制作美食的过程~~(14):电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以 倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅。-------------------------------------------------------------------------------... 阅13 转0 评0 公众公开 14-09-16 11:51 |
1、用白酒泡一下螃蟹，等螃蟹昏迷，然后用小毛刷把螃蟹洗净，蒸锅内放入水，开锅后放入螃蟹，大火蒸15-20分钟即可。4、锅中水烧开，滴些黄酒，放入清洗干净的花甲，待水再次沸腾时，关火，把花甲捞出沥水(焯花甲的水千万不要倒，淀一下，可以煮汤，当天俺就是煮了香菇豆腐汤滴，非常鲜)7、坐锅热油，依次放姜丝、蒜片，等锅中出香味时放入花甲... 阅85 转0 评0 公众公开 14-09-16 11:49 |
3.放入醋、酱油、糖、翻炒，加少量水，小火炖3分钟，放入适量盐即可出锅。2.锅里热油，放入一部分蒜碎炝锅，放入西葫芦翻炒均匀后，加入辣白菜继续炒至西葫塌软。5.放入面条，大火，用筷子翻炒均匀，倒入调好的料汁，放入洋葱丝，翻炒均匀，盛出。3.炒锅入油，八成热时下蒜粒爆香，放入油菜，快速翻炒至油菜软焉，调入盐炒匀，下香菇片炒匀。4.... 阅64 转1 评0 公众公开 14-07-14 10:34 |
[  ]从不外传的独家卤汁秘方。熬好的药料水应与原味鸡汤老卤配合使用；B、分锅后，不管哪种卤制品原料下入原味卤汤，都必须补充药料水和各种调料（这样卤出的味道才足），而且不同原料的药料水、调味料添加比例各不相通。鸡肉类（包括鸡、鸡翅、鸡爪、鸡胗、鸡腿等）按5千克计：盐80克，味精30克，花雕酒1/4瓶，乙基麦芽酚3克，辣椒50克，姜400克（... 阅1 转自mgxbyhzhch 公众公开 14-04-24 23:30 |
【糖醋排骨】【糖醋里脊一】3、平底锅中放入油，等油热了，放入切好的丁，翻炒，放入少量盐，等烧的8分熟倒入蛋液，铺均匀，弄成蛋饼的样子，最后卷起来出锅；2、油四成热时放入葱段、姜片、八角、桂皮、香叶，炒出香味后放入排骨；5、大火加热，将红辣椒、葱切段姜切片放入锅中撇去浮沫，大火收汁即可。2、锅中烧水，放葱姜片，倒入料酒，水开... 阅3 转自雅斋书屋 公众公开 14-01-27 23:41 |
中国最好吃的150道名菜(图)及烹饪方法。 阅1 转自罗静 公众公开 14-01-27 23:40 |
