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月子食谱推荐之"软绵粥"家人可以多做些粥给产妇吃。如松子仁可以润肠增液,滑肠通便,对妇女产后便秘有较好的疗效;黑米具有滋阴补肾,益气活血,养肝明目等疗效,有利于治疗产妇食欲不振、脾胃虚弱;猪肉富含维生素和蛋白质,适于体质虚弱、产后亏虚者服用……
做法:①虾洗净,去虾线,去头;鱿鱼、猪肉洗净,切片;干香菇泡发,洗净,去蒂,切片。做法:①羊肉洗净,切丁;山药去皮,洗净,切丁。做法:①将红枣洗净,去核;鸡蛋打入汤碗内,加入料酒、醋调匀,再放清水调匀,放入红枣。空心菜排骨汤原料:排骨200克,空心菜100克,虾米50克,香油、盐各适量。做法:①排骨洗净,切成小块;空心菜去根洗净;虾米用...
③锅置火上,放入虾、豆腐块和姜片,煮沸后撇去浮沫,转小火炖至虾肉熟透。做法:①将大米淘洗干净,用清水浸泡30分钟;干荔枝去壳取肉,用清水洗净。猪蹄茭白汤可有效地促进乳汁的分泌,适用于产后无乳、乳汁不通。猪蹄茭白汤,馒头。猪蹄茭白汤。原料:猪蹄200克,茭白50克,料酒、葱花、姜片、盐适量。②将猪蹄放入锅内,加入清水,没过猪蹄。④...
莼菜鲤鱼汤原料:鲤鱼1条,莼菜100克,葱花、盐、料酒、香油各适量。三丝黄花羹原料:干黄花菜50克,鲜香菇5个,冬笋25克,胡萝卜25克,盐、白糖、油各适量。做法:①将干黄花菜入温水泡软,拣去老根洗净,沥水;鲜香菇、冬笋、胡萝卜洗净,切丝。香菇瘦肉粥。香菇瘦肉粥原料:大米、小米、糙米各100克,猪肉50克,干香菇3朵,葱花、盐各适量。做法:...
南瓜青菜粥,蜂蜜水。南瓜青菜粥。做法:①南瓜去皮去子,洗净,切丁;青菜择洗干净,切碎;大米淘洗干净。②锅中放入大米、南瓜丁、青菜丝,加适量水煮熟即可。做法:①鲜百合洗净,掰成片;大米洗净。②将大米、核桃仁、鲜百合一起放入锅中,加适量清水,用大火煮沸。做法:①红薯上锅蒸熟后,趁热去皮,捣成薯泥,加入白糖。②油锅烧热,倒入红薯...
做法:①芋头去皮洗净,切块;排骨洗净,切段,放入热水中烫去血沫后捞出。莲子猪肚汤。原料:猪肚150克,莲子30克,姜片、盐适量。做法:①莲子洗净去芯,用清水浸泡30分钟;猪肚用盐反复揉擦,用水冲洗干净。③将烫过的猪肚、莲子、姜片一同放入锅内,加清水煮沸,撇去锅中的浮沫。做法:①乌鸡去内脏,洗净;红枣、枸杞子洗净;生姜洗净,去皮,拍破...
原料:西红柿1个,面粉50克,鸡蛋2个,油、盐适量。原料:鲫鱼1条,黄豆芽30克,通草3克,盐适量。③再放入黄豆芽、通草、盐,炖煮10分钟,去掉黄豆芽、通草,食鱼饮汤即可。做法:①莲藕洗净切片;核桃仁打碎。②将核桃仁、莲藕片放锅中,加适量清水,用小火慢煮至莲藕绵软。原料:牛肉150克,芹菜30克,水淀粉、白糖、盐、油、姜末、葱花各适量。做...
原料:腐竹、大米、玉米粒各50克,猪肝30克,葱花、盐适量。做法:①腐竹用温水浸泡,洗净,切段;大米、玉米粒均洗净,浸泡30分钟;猪肝洗净,汆烫,切片,用少许盐腌制调味。②将腐竹、大米、玉米粒放入锅中,加适量清水,大火煮沸,转小火慢炖30分钟。豌豆排骨粥,香蕉。原料:大米100克,豌豆、猪排骨各50克,盐适量。做法:①豌豆洗净;猪排骨洗...
红枣栗子粥,猕猴桃。原料:红枣6颗,栗子8颗,大米100克。做法:①栗子煮熟去皮;红枣洗净;大米洗净,清水浸泡30分钟。②将栗子、红枣和大米放入锅中,加清水煮沸后转小火,待大米熟透即可。原料:西红柿2个,豆腐1块,油、盐、葱花适量。做法:①西红柿洗净切片;豆腐洗净切条.②油锅烧热,西红柿片放入锅中煸炒,约七八分钟至西红柿炒成汤汁状;加...
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