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南瓜饼 (转载）2、南瓜片倒入盆中，趁热用普通打蛋器或大勺子捣成南瓜泥，加入适量细砂糖拌匀。3、南瓜泥放凉后，按1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉，如面团太干可加点清水，直到成南瓜面团，以不沾手为准。5、加热平底锅，下少许橄榄油，转中小火，将南瓜饼煎至两面金黄即可。＊＊＊上面的做法是没包馅的，也可以做有馅料的南瓜饼，就象包... 阅62 转8 评0 公众公开 10-09-25 23:53 |
甜到“心”里：蜜汁糯米藕 (转载） 甜到"心"里：蜜汁糯米藕【材料】莲藕 糯米 冰糖粉（或白糖） 冰糖 红糖 1。用筷子往藕孔中填入糯米，经常用手敲一下藕身，并用筷子往里捅，以使塞入的糯米紧实；做糯米藕最关键的两点：一是要把米粒尽量塞得紧实些；关于藕的选择：莲藕要选粗壮、较短的为宜，更加方便填入糯米。还有就是藕的两... 阅292 转24 评0 公众公开 10-09-25 23:45 |
