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川味麻婆豆腐简单做法 【原料】卤水豆腐、细青蒜、豆瓣、辣椒粉、花椒、辣椒油等。【做法】 1、豆腐切约一厘米见方的块，放碗里用沸水烫一下(不能下锅烫煮)后沥干水份，将豆瓣和酱油装一个碗里，蒜苗切碎，豆豉用刀压成茸或剁成细末，将淀粉、味精放一个碗里加水兑成芡汁。2、锅中放油烧至六成热，倒入肉末炒散炒熟后起锅装碗里待用。 阅83 转1 评0 公众公开 14-02-21 23:35 |
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目之功效，对治疗痢疾、疮肿、热病烦渴、中暑发热、痱子过多、眼结膜炎、小便短赤等有一定的作用。 阅80 转1 评0 公众公开 14-02-20 20:36 |
