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六大茶类中，白茶除了含有其他茶类固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶。白茶中所含的茶多糖是一种酸性糖蛋白，并结合有大量的矿质元素，称为茶叶多糖复合物，简称为茶叶多糖或茶多糖。白茶护眼睛白茶中含有丰富的维生素A原，被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，维生素A能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与... 阅18 转3 评0 公众公开 22-05-14 15:33 |
喝茶这十种恶习，最讨人嫌！恶习一：什么茶都不知道，端起就喝有一些人在喝茶的时候，不提前问别人是什么茶，看到别人将茶泡好，端起就喝。恶习二：不懂怎样卖茶，却偏偏要装懂买茶不提前对茶进行了解，在买茶时对老板说：把你们家的茯砖茶拿出来我看看；恶习五：茶杯用了也不洗，下次还接着用喝茶很讲究卫生，爱茶的人在饮完茶后，都会仔细地... 阅16 转1 评0 公众公开 22-05-14 15:32 |
温性或热性与凉性或寒性相反，凡适用于寒性体质和病症的食物，就属于温性或热性食物。黑茶类（茯砖、六堡茶等）为后发酵全发酵茶类，热性。如果是肠胃虚寒，平时吃点西瓜就觉得胃胀、腹胀的人，这样的体质比较虚弱，叫虚寒性体质，建议喝中性茶或者是温性茶；处于亚健康的都市病患者，建议喝大红袍、红茶及普洱茶这些中性温性的茶，尤其在秋冬... 阅6 转1 评0 公众公开 22-05-14 15:31 |
因为茶叶中含有咖啡因等生物碱，空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多，从而会使某些人产生亢进的症状，如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。相对年轻人来说，老人的肠胃更为脆弱，患胃、十二指肠溃疡的中老年人更不宜空腹饮茶，尤其是浓茶。茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。并且茶有利尿作用，老人睡前饮茶还容易夜间尿频... 阅74 转6 评0 公众公开 19-05-25 05:28 |
秘?洞庭碧螺春的泡法。喝碧螺春水温一定要掌控好，水温不但影响着碧螺春的味道，更影响着碧螺春的颜色。碧螺春茶，是我国的十大名茶之一，碧螺春芽多、嫩香、汤清、味醇，碧螺春的冲泡方法十分讲究，下面详细介绍一下特级碧螺春怎么泡。首先，泡碧螺春不能用滚开的水。其四、有的人喜欢用玻璃杯泡碧螺春，方法是：先将玻璃杯内充上1/3的开水，... 阅75 转3 评0 公众公开 19-05-25 05:27 |
秘?庐山云雾茶冲泡方法。庐山云雾茶产茶的季节在每年的四月五日清明节左右，称之为明前茶也是最贵的茶叶，然后是清明茶、谷雨茶、夏茶和秋茶。庐山云雾茶，其汤色如清绿带黄，这是因为庐山云雾茶芽茶黄桐含量较高，叶再大一点的，汤色淡绿色。好茶需要好水来泡，最好的庐山山泉是庐山康王谷谷王洞泉水，当年茶圣品泉庐山康王谷帘洞泉评为天下第... 阅104 转4 评0 公众公开 19-05-25 05:26 |
我们都知道老茶头就是从熟茶发酵堆里拣出拉来的茶疙瘩，由于茶叶中最嫩的地方就是含糖和胶质最多的部分。①、取茶 饼茶、沱茶和砖茶均可用茶刀、茶针撬下来之后，装入茶荷，然后再倒入盖碗之中。然而在普洱老茶头取茶的时候，既不用刀也不用针，用茶匙取适量的茶放入盖碗中即可。④、投茶 稍碎的老茶头先投，块状后放，块状盖住碎茶。像... 阅144 转5 评0 公众公开 19-05-25 05:25 |
秘?君山银针的冲泡方法。君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针，属于黄茶。此茶不但幽香，并且由于其形状，君山银针是一种较为特殊的黄茶,它有幽香、有醇味，具有茶的所有特性，但它更注重观赏性，因此其中冲泡技术和程序十分关键。每杯用茶量为3克，冲泡君山银针用的水以清澈的山泉为佳。刚冲泡的君山银针是横卧水面的... 阅63 转4 评0 公众公开 19-05-25 05:24 |
秘?六安瓜片冲泡方法。六安瓜片的冲泡前先欣赏干茶的色、香、形。安瓜片冲泡时应分两次冲泡，茶温在80℃左右，先用少许水温润茶叶，轻摇茶杯或茶壶，让茶叶香气充分发挥。切忌用沸腾的热水冲泡，水温过高会使六安瓜片茶叶受损，茶汤变黄，味道也跟着变苦涩，滋味不醇正了。六安瓜片头道茶应细细品味其鲜味与茶香，茶汤余下三分之一水量时应续水... 阅61 转4 评0 公众公开 19-05-25 05:24 |
秘?黄山毛峰的冲泡方法。黄山毛峰茶的冲泡方法 黄山毛峰茶属于绿茶。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。以下是黄山毛峰茶的冲泡方法！黄山毛峰的冲泡方法。黄山毛峰的泡法有以下几点是要值得注意的，否则的话，即使是上等的黄山毛峰也泡不出好的滋味来。将黄山毛峰放入杯中后，先倒入少量开水，... 阅44 转2 评0 公众公开 19-05-25 05:21 |
