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【图文】自制雪里红咸菜的做法自制雪里红咸菜 小耿妈妈 “咸菜我还是比较喜欢的，多数用来做雪菜肉丝了，夏天的时候还喜欢加点毛豆仁炒炒，所有每年都喜欢腌一点，唯独今年不想腌的——懒的原因，但亲戚知道我喜欢腌点咸菜，自己地里长的雪里红给我带了点，又只好行动了！！2雪里红菜洗净沥干再剁碎，我喜欢越碎越好。2.装咸菜的容器要干净... 阅1 转自充满好奇... 公众公开 17-07-05 15:32 |
下面这些长寿“第一菜”、“第一豆”、“第一果”、“第一汤”、“第一粥”……燕麦粥是有名的 “长寿粥”，很多百岁老人都有喝燕麦粥的习惯。材料：取燕麦100克、小米100克、枸杞适量。如果不单独吃山药，可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥，能更好地发挥滋补效果。枸杞是很好的一种养生食材，枸杞是名贵的药材和滋补品，有明目养颜等明显功效。枸... 阅2 转自xmjyhyw 公众公开 17-04-05 11:00 |
怎样片鱼片 6种最入味的鱼片做法怎样片鱼片 6种最入味的鱼片做法 近期，美食大戏《林师傅在首尔》刮起的美食风潮依旧在升温，剧中林师傅的厨艺以及令人流口水的川菜菜品成为人们热议的话题，在大开眼界的同时，也有人会问：牡丹鱼片是用炸土豆片做的吧，鱼片怎么可能这么薄且有型呢？一整条鱼究竟是怎么变成鱼片的呢？鱼片上浆方法：以上... 阅1 转自嫣钰潇湘 公众公开 17-03-03 15:49 |
饮食丨牛肉大科普，教你做一个会吃懂吃的人都说牛肉是健身人士最爱，你知道牛身上，哪些部位口感好，哪些部位脂肪少，哪些部位适合炖煮或者炙烤吗？ 阅3 转自jaguarstr... 公众公开 16-02-26 10:49 |
腌制萝卜干做法。把萝卜一分为二，一片一片的摆好，然后撒些盐巴，再在上面摆一层萝卜，再撒些盐，重复着这样的步骤．直至你的萝卜摆完为止．.一道简单又开胃的家常小菜就完成了．因为耐贮藏，乡吧佬三年的初中生活都靠它．因为离学校比较远，在学校里住宿，每个星期五下午就回家带米和菜．．一带就是一大罐，一吃就是五天．想想以前的读书生活... 阅1 转自四知遗风 公众公开 16-02-17 16:45 |
你绝对想不到，冰箱还能这样用？！| 阿桃姐|冰箱每天接收那么多食材很容易有异味，阿桃姐在此分享一些除臭的小诀窍，可以用一条干净纯棉毛巾，折叠整齐后放在冰箱上层网架边吸附异味，或者放一些新鲜橘皮、茶叶包来除臭。姓名：阿桃姐口头禅：不如吃星座：天蝎座血型：A职业：家庭主妇兴趣：看烹饪节目、跳广场舞专长：时节料理、食材选购、农... 阅1 转自wyk1014 公众公开 15-11-26 12:34 |
小雪腌菜，奶奶说其实很简单。买一些家里人喜欢的白菜、萝卜，把它们切片，并用盐、醋、糖等调料一层层地腌好放入缸子里。虽然家中的腌菜缸子可能早已找不到了，但其实，也有一些用料简单、腌制时间不长的小菜，是不需要腌菜缸子、并且可以轻松学会的。油菜清洗干净，切细丝，将油菜丝放入一个大的容器中，放一大勺盐。用手揉搓油菜，不仅可以... 阅2 转自真友书屋 公众公开 15-11-23 14:43 |
泡椒苤兰皮的做法（泡菜）稔家虽然没有泡菜坛子，但稔家有一个不大的泡菜瓶子，平时都是搁在冰箱冷藏的。当然，瓶子必须干净无水、泡菜也要洗净晾干，不能见生水、密封瓶口，这些腌泡菜的基本规定是一定要遵守的哦！经常腌泡菜的朋友会总结出一个经验，很多根茎类的食材，如果用来腌泡菜的话，它们的皮比果肉更加好吃，非常脆、韧、有嚼头。 阅1 转自图巴拉 公众公开 15-11-17 21:47 |
高筋面粉 300克、生抽 2茶匙、食盐 1/2茶匙、芝麻酱 2茶匙、白糖 1/2茶匙、大蒜 2瓣、黄瓜 1/2根、香葱 1根、花椒油 1茶匙、香油 1茶匙、香醋 1茶匙、辣椒油 1茶匙、植物油 1茶匙。5.面在水里洗上四、五遍就可以了，留下的是有点发黄的面筋，盆里是雪白的洗面水。然后用勺子将沉在盆底的面搅匀，把面水用筛子过一遍，筛掉面水里的面疙瘩。11.把... 阅1 转自檸檬橙 公众公开 15-06-08 10:29 |
特好吃的牛肉拉面及汤料的制作秘方（附图）*④另做锅添水加热，将面条煮熟，捞出装碗，倒入牛肉汤、牛肉片、萝卜片，撒上香菜末、蒜苗末，即可。将肉汤撇去浮沫，把泡肉的血水倒入煮开的肉汤锅里，待开后撇沫澄清，加入调料粉,调料可根据南北各地不同饮食习惯而定,再将清澄的牛肝汤倒入水少许，烧开除沫，再加入盐、味精、熟萝卜片和撇出的浮油... 阅1 转自张美娃 公众公开 15-05-29 12:22 |
