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3.炒锅倒入适量油,打入鸡蛋,炒香后再放入肉末,炒至变色后加入辣椒酱、酱油、盐、鸡粉、料酒略炒,待爆出香味后下入卷心菜、青红椒丝炒匀,再下入面条,把菜和面翻炒均匀,撒入葱花出锅装盘即可。4、把烫过绿豆芽的水烧开后放入面条煮熟,然后捞出面条浸入冷开水后捞起盛入碗内。2、用猪油将葱、姜、蒜爆香,再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒,...
2.宽油烧至五成热,将鱼块分批下入锅中,炸至颜色浅黄时捞出,开大火将油温升至八成热,下入鱼块复炸至颜色金黄,捞出沥油备用。2.锅入底油烧至五成热,下入姜粒20克、蒜瓣40克爆香,放入发酵番茄块小火煸炒出香,添入清水2000克,大火煮至汤汁沸腾变成鲜红色,调入美极鲜味汁8克、盐6克、鸡粉5克、白胡椒粉4克,放入煎好的鱼块中火煮4分钟,加...
夏天,这粥每天喝一碗,消食健脑,脾胃好,睡到自然醒!现在正是夏天热的时候,每天在我们家餐桌上就会出现一种粥,三种食材煮在一起,营养不燥养脾胃,每天喝一碗,消食健脑,脾胃好,一觉睡到大天亮,这个粥就是小米粥。经常喝小米粥的人的脾胃状态要比别人好很多。2.准备大米,小米。取少量待测小米放于软白纸上,用嘴哈气使其润湿,然后用...
蒸米饭绝招,大厨教你饭店不外传常用秘方,试过的都说好,超级香。
豆花,哪里都可以做,但是峨眉山上的豆花,吃起来就是不一样,又嫩又滑,淡淡的清香中还有一丝回甜,味道真的不摆了!这桌菜总共60元,我们一起四个人吃,2荤3素,3份豆花和1大盘泡菜,还有特色玉米面米饭以及不花钱随便喝的豆浆,这样的生活很随意,吸引了很多周末爬山的人们,当然夏天的时候,还有专门来长住避暑的游人。第三道泉水豆花,即...
襄阳牛杂面是襄阳人最喜欢的早餐,许多襄阳人都说,幸福的一天,往往是从一碗牛杂面,一碗黄酒开始的。在温州人的早晨,街头小巷定会听见叫卖着“甜饭甜浆、甜饭咸浆、咸饭甜浆、咸饭咸浆……”的呐喊声,一份微甜而韧的糯米饭配上咸豆腐脑是必定的搭配。菜泡饭是南方特有的称谓,也是南方人常吃的早餐,通常是隔夜的冷饭加水稍加蒸煮而成,往...
这样做萝卜菜盒,皮薄馅大,做法也简单萝卜菜盒这样做,不爱吃萝卜的都要吃2个,皮薄馅大,做法也简单原创小雅美食记。这样,非常好吃的萝卜饼就做好了,皮薄馅料足,喜欢吃萝卜饼的,可以在家里试一下。1、在提前处理萝卜的时候,一定记得要给萝卜丝焯水,否则无法去除萝卜的辛辣味,之后包好萝卜饼做好之后里面的馅料也是生的萝卜。3、在开始...
面粉别做油条了,教你个新吃法,加2勺豆沙,蓬松暄软,1斤不够吃。早餐别吃油条包子了,试试这款创意面食吧!虽然有些面食看起来很复杂,但做起来却是非常的简单,而我们今天做的这款面食就属于简单类,所需要的料也是家家户户都有,只需要一碗面粉一些豆沙、一勺酵母、1杯水就可以了,听起来是不是很心动想尝试一下呢!面粉别做油条包子了,教...
除了最传统的荞麦汤面以外,荞麦蘸面、天妇罗荞麦面、荞麦面咖喱饭套餐等各种关于荞麦的料理都在日本火热地流行着。除了制作方式不同外,食用荞麦面还有很多风俗习惯,如「过年荞麦」、「搬家荞麦」等。现在,日本的荞麦面馆越来越多地推出各种新式荞麦面的做法。传统的风味与创新的理念相融合,无论是昔日的荞麦面还是现在的荞麦面,不管它们...
外卖30元一斤的卤鸡胗,教你最简单的做法,不腥不老,一学就会外卖30元一斤的卤鸡胗,教你最简单的做法,不腥不老,一学就会阅客资讯2021/01/02 21:51.卤鸡胗。第二步:起锅烧水,烧开后将鸡胗和生姜放入锅中,水再次烧开后捞出鸡胗,再次用清水冲洗干净。卤鸡胗是非常需要时间去炖煮的菜,鸡胗本身比较难熟,所以如果要卤完整的鸡胗的话需要适...
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